恩陽(yáng)區(qū)舞鳳小學(xué)開展“我與食堂零距離”開放日活動(dòng)

為進(jìn)一步提升學(xué)校食品衛(wèi)生管理水平，增進(jìn)家長(zhǎng)全方面對(duì)學(xué)校食堂工作的了解。11月21日，四川省巴中市恩陽(yáng)區(qū)玉山鎮(zhèn)舞鳳小學(xué)再次開展“我與食堂零距離”開放日活動(dòng)。

活動(dòng)分為食堂管理基本概況介紹、現(xiàn)場(chǎng)參觀食品處理全過程、陪餐體驗(yàn)、征求家長(zhǎng)意見建議等四部分。在食品安全員的講解下，家長(zhǎng)們佩戴好口罩，走進(jìn)學(xué)校食堂，零距離了解食堂食材品質(zhì)、加工制作、餐具消毒、環(huán)境衛(wèi)生以及食品加工等情況。透明的制度，優(yōu)良的品質(zhì)，讓家長(zhǎng)們對(duì)食堂日常管理及操作有了進(jìn)一步了解，紛紛表示放心。

中午，家長(zhǎng)代表陪同孩子一起在食堂就餐，親身體驗(yàn)孩子們的日常飲食。家長(zhǎng)們不僅“眼見為實(shí)”，更是“品嘗為據(jù)”，認(rèn)真客觀地對(duì)學(xué)校的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生條件和服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行了評(píng)價(jià)，紛紛表示孩子在這樣干凈整潔的食堂中用餐非常放心。

隨后，食堂負(fù)責(zé)人聽取家長(zhǎng)代表從飯菜衛(wèi)生狀況、環(huán)境衛(wèi)生、飯菜分量、飯菜價(jià)格、飯菜口味、菜式品種、飯菜保溫、服務(wù)態(tài)度等方面反饋的意見。

此次食堂開放日，讓家長(zhǎng)們深入了解學(xué)校食堂規(guī)范化、安全化、透明化的食堂管理工作和學(xué)生在校就餐真實(shí)狀況，增強(qiáng)了家校之間的溝通與合作。學(xué)校將以此次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理，為師生提供更加安全、優(yōu)質(zhì)、可口的飯菜，為學(xué)生們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（王倩）