上海
LY自由市場(chǎng) × 上海去哪吃
粉絲獨(dú)家福利
會(huì)員 48元 抵100元
粉絲58元 抵100元
全場(chǎng)菜品通用！
無門檻疊加使用！
點(diǎn)擊下方即可購(gòu)買
*使用時(shí)間2024.12.17-2025.3.17
*每桌無門檻可疊加，酒水、咖啡、果汁不可用
*不兌換不找零，不與其它優(yōu)惠同享
重生之我在愚園路開漂亮餐廳
從長(zhǎng)樂路LY咖啡火起，現(xiàn)在2.0新店“偷偷試營(yíng)業(yè)”，LY自由市場(chǎng)已向魔都流量最大的街區(qū)愚園路靠近，進(jìn)度100%！
廚師拒絕預(yù)制半成品 · 食材新鮮
LY自由市場(chǎng)以“市場(chǎng)”為名，專供第一手新鮮鮮靈食材、廚師匠心零距離手作，主打無國(guó)界料理。種類豐富，顏值高，最重要的是不用預(yù)制菜及半成品，堅(jiān)持以新鮮的食材正向回饋進(jìn)店客人。
考勤時(shí)長(zhǎng)地表最強(qiáng) · 堅(jiān)持手工烹飪
廚師每天8點(diǎn)半上班11點(diǎn)開檔，一直至晚上9點(diǎn)半下班，考勤時(shí)長(zhǎng)老板愛慘了！因?yàn)榻^不是在磨洋工，連醬汁都自己熬，這么拼你受得了嗎！
" 不間斷營(yíng)業(yè) · all day chill "
· 午餐、晚餐
· 甜品、烘焙
· 咖啡、酒飲
主菜、面、飯一整個(gè)中西融合，聽名字就有被驚喜到！還有咖啡、酒水相伴，從午餐、下午茶到晚餐，all day chill！又幸福了上海人的胃！
01 | M3澳洲安格斯肉眼
在選牛肉上，LY超用心的，不斷優(yōu)化供應(yīng)商，只為找到紋理美觀，油脂豐富，肉質(zhì)香嫩的牛排。
現(xiàn)煎的牛排上桌，是對(duì)忍耐力的極大考驗(yàn)。搭配的醬汁更是新奇，由香菜作為主材熬制而成，有種淡淡的濃感又很想一試。
02 | LY香料烤雞
特加LY獨(dú)家香料
不敷衍任何一處細(xì)節(jié)，不用冷凍雞，是每天現(xiàn)宰后進(jìn)店的鮮雞。顏值樸實(shí)無華，但加了LY自研的香料配方，只有親自一試才懂特別。
烤的火候掌握到恰好，剛出爐，皮酥脆酥脆的。內(nèi)里肉質(zhì)嵌著汁水，汪盈汪盈的，口感細(xì)嫩，微辣不腥，好合適人多分享。
03 | 蒜香辣椒烤青花魚菜
每日市場(chǎng)新鮮買回來的青花魚，先開肚去骨再加蒜等料腌制。客人下單后才烤，絕對(duì)讓你吃到第一口鮮嫩又焦香的魚。
" 這店主菜好吃 · 飯/面也絕了 "
01 | 蔥香牛肉羅勒拌面
愛吃蔥人士狂喜，光看著，精神狀態(tài)都好了！里面還有驚喜的意大利青醬，是由新鮮的羅勒葉、腰果、松子、橄欖油和帕瑪森干酪等制成的，又鮮有帶有奶香味。
面用的是蕎麥面，熱量低且清爽，可以很好的綜合掉鳀魚與其他醬的油脂。醬汁層層包裹著蕎麥面，口感豐富香氣馥郁。
02 | 黑松露奶油蘑菇拌面
選用五種菌類，把口蘑、香菇、杏鮑菇和黑松露炒制椒香后加入牛奶和藍(lán)風(fēng)車淡奶油，倒入bland料理機(jī)打碎成濃郁的醬汁，香到迷糊。
面條選擇了特別的韓式黃面，用醬油、大醬等調(diào)味而成，可以更好的和醬汁融合。最后搭配上酥脆的炸平菇、自制肉醬和黑松露等澆頭，融合多地風(fēng)味，是一般餐廳吃不到的。
03 | 芝麻菜番茄肉醬飯
每天現(xiàn)熬2h的意大利番茄肉醬，由牛肉和豬肉先烘，再加番茄、洋蔥、胡蘿卜、西芹等燉煮而成，肉醬風(fēng)味又香又濃。
加上低能量和帶微微辣感的芝麻菜來做點(diǎn)綴，口感輕盈又有層次，拌開溏心蛋與芝士碎，新鮮食材傳遞出的美味最難得。
新店開在愚園路安西路交叉口，室外看起來有點(diǎn)暗黑系，但外擺的圣誕樹很難不令人駐足停留觀賞。
室內(nèi)又是另一番藝術(shù)大賞，工業(yè)水泥地，木質(zhì)桌椅，講究的綠植配上大落地窗戶，寬敞又舒適，墻上還有很多裝飾畫。這幅炭火烤后拼成的藝術(shù)品真的太值得欣賞了。
LY自由市場(chǎng)還是家寵物友好餐廳，周末的午后帶著貓貓狗狗來這里美餐一頓brunch真的太舒服了。
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LY自由市場(chǎng)
地址：長(zhǎng)寧區(qū)愚園路1258弄101-1號(hào)
交通：地鐵11號(hào)線江蘇路站8號(hào)口
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一 - 周日10:00 - 21:30
電話：13636681300
編輯 / 油條想暴富
設(shè)計(jì) / 公司保安185
攝影 / 魚面醬
微信：shlm001 電話：13166389937
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