年俗研學(xué)讓學(xué)子眼界大開，佛山卡瑪生態(tài)園推出年味文旅大餐

春節(jié)位于中國四大民俗節(jié)日之首，歷史悠久，文化深厚，年俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。近年來，工業(yè)化、城市化、數(shù)字化如同滔滔江水，不斷稀釋發(fā)源于農(nóng)耕社會(huì)，植根于鄉(xiāng)村的年俗，很多年俗成為了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。剛放寒假，就有學(xué)子來參加年俗文化研學(xué)之旅。1月22日，200多名學(xué)生來到位于佛山市三水區(qū)南山鎮(zhèn)的卡瑪生態(tài)園，體驗(yàn)逛花街、打糍粑、拓年畫、寫春聯(lián)、制漆扇等傳統(tǒng)年俗與非遺項(xiàng)目，傳承春節(jié)民俗，弘揚(yáng)傳統(tǒng)節(jié)日文化。

春節(jié)臨近的卡瑪生態(tài)園繽紛花世界，春色滿園關(guān)不住，朵朵春花迎新春，各種年花與春花爭(zhēng)奇斗艷，競(jìng)相綻放，在即將到來的初春，春風(fēng)一刻也不等閑，拿起光陰的筆，細(xì)細(xì)描摹著卡瑪生態(tài)園浪漫的春光。

園區(qū)今年首度舉行迎春花市，各種時(shí)花與市民喜歡的年花擺滿花園中心與花田。22日，來自廣州佛山兩市的200多名學(xué)子來到了卡瑪生態(tài)園，參加一天的年俗研學(xué)之旅。他們走進(jìn)花園，體驗(yàn)廣東特有的春節(jié)逛花街年俗，了解廣東花市的歷史、起源、發(fā)展與變化，沉淀的文化與民俗，以及所蘊(yùn)藏的美好寓意。

逛完花街，學(xué)子們就體驗(yàn)打糍粑。糍粑是中國傳統(tǒng)節(jié)日的標(biāo)志，每個(gè)節(jié)日都有不同的糍粑，春節(jié)的年糕、煎堆，清明的艾糍，端午的粽子，中秋的月餅，元宵的湯圓。這些節(jié)日食品不僅是傳統(tǒng)文化的IP,更是寄托了百姓的美好寓意。如年糕代表步步高升，煎堆代表金銀滿屋。我國每個(gè)區(qū)域，每個(gè)民族的糍粑品種與特色都不同。

學(xué)子們體驗(yàn)的打糍粑是最傳統(tǒng)的糯米年糕做法，就是將煮熟的糯米飯放在石臼里，注入白糖水，然后拿起大木槌錘打糯米飯，將米飯打成漿糊狀。最后將漿糊拿到簸箕上曬干，切成塊，就做成了年糕了。

學(xué)子們第一次見識(shí)與體驗(yàn)打糍粑，個(gè)個(gè)都興奮不已，他們分成組，喊著自編的號(hào)子，齊心協(xié)力地提起大木槌，用力錘向糯米飯團(tuán)。隨著木槌的錘打，糯米飯也慢慢變成了非常有韌性的糍粑了。

在民俗大課堂里，學(xué)子們逐一體驗(yàn)拓年畫、揮春、寫福字、制作漆扇等年俗與非遺產(chǎn)手工項(xiàng)目，學(xué)習(xí)了解年畫、春聯(lián)的歷史淵源，年畫的構(gòu)成元素與寄予的美好祝愿，春聯(lián)的結(jié)構(gòu)的意義等，溫習(xí)王安石所寫的“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”的含義。

通過當(dāng)天的年俗研學(xué)，學(xué)子們直說漲了知識(shí)。年俗文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有豐富多彩的現(xiàn)代價(jià)值，是中國傳統(tǒng)文化的重要載體。通過研學(xué)，他們傳承和弘揚(yáng)了年俗文化，增強(qiáng)了對(duì)中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，了解和體驗(yàn)不同地區(qū)的傳統(tǒng)文化和民俗風(fēng)情，增加知識(shí)面，激發(fā)對(duì)中華民族傳統(tǒng)文化的熱愛和自信。