原創 索索隊長 FitEmpire健身領域
之前的文章里,索隊曾經講過不少脂肪的知識。
今天這篇,索隊要更系統的講解身體內脂肪的區別,以及利用身體脂肪“互相殘殺減脂”的知識。
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今天這篇文章很長,建議你點贊收藏慢慢閱讀。
等不及了,索隊要發車了!今天的車速比較快,大家慢慢閱讀!
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“又愛又恨的脂肪世界”:脂肪的自白
大家可能平常沒怎么在意,但其實脂肪不只是簡單的“肥肉”,它其實是你身體里的另一個器官!
雖然它不像心臟、肝臟或者胰腺那樣固定在某個位置,但它也有自己特定的職責的。
脂肪的第一重身份大家都知道:熱量倉庫——存點能量,以備不時之需。
但它還有一個“隱藏身份”:新陳代謝指揮官,它會偷偷釋放一些激素,幫助調節你的身體運轉,例如瘦素。
不過呢,大部分人都很討厭脂肪,巴不得能像切掉闌尾或膽囊那樣,直接把脂肪全部掏出來。
不過,對于所有脂肪也不能一棍子打死!
確實,有些類型的脂肪確實長得膈應,甚至對健康還有害,但也有一些脂肪,它們的使命就是“吃掉”那些不聽話的同類,拼命幫你保持苗條的身材,索隊把這些脂肪被稱為“無私的食人族”。
兩大類脂肪
咱們身體里的脂肪,分成白色脂肪和棕色脂肪量大類型,它們都能儲存能量,但是還是有很大的差別的。
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左邊白色脂肪,右邊棕色脂肪
每個白色脂肪細胞里只裝著一滴脂肪。
而棕色脂肪細胞里則塞滿了脂肪滴,外加一堆線粒體,它們用這些脂肪滴產生能量,幫你抵御寒冷。
你知道為什么嬰兒的脖子和肩膀總是肉嘟嘟的嗎?其實那里是滿滿的棕色脂肪!
因為嬰兒不會像大人那樣冷了就打哆嗦取暖,所以全靠這些棕色脂肪里的線粒體發功,源源不斷地產熱,幫他們保持溫暖。
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以前科學家以為,棕色脂肪只是“嬰兒專屬”,隨著我們長大,棕色脂肪就會慢慢“退休”甚至消失。
但我們現在發現,成年人也有棕色脂肪,而且一個人胖瘦,很大程度上跟棕色脂肪的多少有關。
所以,棕色脂肪是比較健康優質的脂肪,至于白色脂肪,它就比較復雜了,下面詳細說一說。
白色脂肪
白色脂肪,其實不僅僅是個“油罐子”,它還有一些隱藏技能哦!
它除了幫你囤熱量,它還會分泌一種叫脂聯素的激素,這玩意兒特別給力,能讓你的肌肉和肝臟對胰島素更加敏感,這樣身體里的糖分就能被有效利用。
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不僅如此,白色脂肪還會抑制你的食欲,發信號提醒你要停止進食了!
不過,白色脂肪有個“致命缺點”,要是你存太多白色脂肪,它就開始“罷工”了,直接導致脂聯素的產量大打折扣。
更麻煩的,脂肪細胞還會在男女體內生成雌激素!
話說回來,適量的雌激素是好東西,但一旦身體脂肪含量飆升,雌激素水平也會跟著起飛,結果可能還會引發一連串健康問題。
值得慶幸的是,白色脂肪也能分出不同的種類,有些還是很靠譜的。
1. 皮下脂肪
這就是健身教練給你捏來捏去測體脂時的那一坨。
皮下脂肪適量的話對健康沒啥壞處,有時還挺有用,具體看它長在哪兒。
不過,健美運動員最討厭它,畢竟少了它,肌肉線條才會更明顯!
2. 大腿和臀部脂肪
這塊脂肪是很多女生的“甜蜜煩惱”。適量的大腿和臀部脂肪可能讓曲線更迷人,但一旦積累過量,就容易變成可怕的“梨形身材”。
雖然“梨形”經常被吐槽不夠吸引人,但研究發現,這種身材的女性在代謝疾病方面的風險比“大肚腩”人群低一些。
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不過,這可不意味著你可以像金·卡戴珊那樣瘋狂追求“大屁股”,畢竟脂肪填充再多,未必就有益健康了。
所以,大腿和臀部脂肪的負面影響還是比較低的,不過,女性只要到達更年期,脂肪開始往腹部上跑了,這種“大腿和臀部的保護機制”就會失效。
到時候,梨形可能會進化成蘋果形,而腹部脂肪的健康風險可就高多了!
3. 內臟脂肪
內臟脂肪(visceral fat)是一種圍繞腹部器官積累的脂肪,例如胃、肝臟和腸道,為它們提供一定的保護,適量的內臟脂肪屬于正常的人體結構,有助于調節器官活動和保護內部組織。
但是,大量內臟脂肪的健康風險可不小——它會增加心臟病、中風的概率,還會讓胰島素抵抗加劇,糖尿病風險飆升。
如果你發現腰圍或者肚子明顯很大的話,肯定是有內臟脂肪的,而且還不少。
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更糟糕的是,研究發現,內臟脂肪還可能會分泌一些對身體有害的激素和炎癥因子,從而加劇健康問題。
4. 腹部脂肪
腹部脂肪就是內臟脂肪和皮下脂肪的“混合體”。
如果男性腰圍超過101厘米,女性超過88厘米,那你就得小心了——太多腹部脂肪會讓心臟病、中風和糖尿病風險直線上升。
不過,腹部脂肪也不是全無貢獻,它還是瘦素的生產基地。
瘦素也是一種調節新陳代謝和控制食欲的激素,但別高興太早,同樣的,脂肪一旦堆積過多,和脂聯素一樣,瘦素系統也會“罷工”,導致其對身體的調控作用下降,從而進一步加劇代謝紊亂和健康風險。
多燃燒脂肪300卡路里
索隊上面就提到過,棕色脂肪因其富含線粒體而具有獨特的代謝特性,這些線粒體以脂肪滴為能量來源,同時還能從血液中吸收葡萄糖分子,這意味著它不僅能幫你減脂,還可能對抗II型糖尿病,真是個寶藏脂肪!
那么,如果能增加身體里棕色脂肪的數量和活性,或者讓白色脂肪表現出棕色脂肪的特性,這樣你每天就能多燃燒300多卡路里,相當于一個月多減了好幾斤的脂肪!
好消息是,已經有研究表明,通過某些方法把白色脂肪轉化為棕色脂肪,或者先把它轉化為米色脂肪,也同樣具有棕色脂肪的作用。
1.凍凍法,或者適度低溫法
你可能不知道,光是讓自己多暴露在低溫中,就能讓身體里的棕色脂肪“開外掛”,更加活躍起來!
一項研究發現,每天僅暴露在19度左右的溫度下 2 小時就足以使部分白色脂肪細胞變成褐色。
而且,水溫還沒冷到讓人發抖,但已經足夠讓脂肪細胞里的線粒體開始“發電”,從白色脂肪里提取糖分來維持運轉。
同樣,后續日本的研究也發現,低溫能讓白色脂肪變化成能燃燒更多熱量的“米色脂肪”,每天多燒了289卡路里!
當然了,我們不需要搞得那么麻煩和嚴格,只需稍微“凍一凍”自己,比如:
在冬天的時候,少開暖氣,把家里暖氣溫度調低一點,別讓室內溫暖如春就行,或者穿得稍微薄一點,別裹成球,可以像索隊一樣外套里面穿一個短袖。
這樣,你的棕色脂肪也會悄悄被激活。
不過,冷凍自己也不是唯一的方法,還有一些“不凍屁股”的技巧可以幫助你增加棕色或米色脂肪。
2.藍莓
藍莓除了含有豐富的花青素,它里面還有一種神奇的營養素,叫Cyanadin 3-glucoside (C3G),也存在于黑莓、黑豆等水果蔬菜中。
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這玩意不僅有抗肥胖和增肌的效果,日本研究還發現它能讓白色脂肪變成棕色脂肪!
3.橄欖油
索隊一直都比較推薦攝入橄欖油,不止是因為它含有優質脂肪!
而且特級初榨橄欖油里有種成分叫橄欖苦苷(oleuropein),它能讓白色脂肪更像棕色脂肪。
小白鼠實驗表明,在連續28天攝入少量橄欖苦苷后,體重不僅下降了,連腎臟和睪丸附近的脂肪都減少了。
雖然在人體身上的實驗不多,但多吃點橄欖油也沒壞處呀!
4.好好睡覺
褪黑素不僅能讓你睡得香,還能刺激米色脂肪的產生。
而褪黑素的大量分泌,一般是夜晚9-12點,熬夜會削弱褪黑素的分泌。
想讓褪黑素好好發揮作用,睡覺環境很重要,睡前別玩手機、關掉電視,讓臥室盡量黑暗,這樣褪黑素才能安心工作,幫你增加米色脂肪。
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也可以吃點富含褪黑素的食物:比如枸杞、杏仁、櫻桃和葵花籽,能自然提高你的褪黑素水平。
5.運動
運動不僅能讓你出汗,還能讓肌肉釋放Irisin,這玩意兒能把白色脂肪變得更像棕色脂肪,努力燃燒熱量。
尤其是力量訓練,適當的增長肌肉可以提高身體的線粒體水平,加快脂肪燃燒的效率,不了解訓練計劃的可以找索隊領取參考的。
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而且,Irisin還能給現有的棕色脂肪打雞血,讓它們更賣力地幫你燃脂。
課程:《減肥牌面一課通》、《增肌營養一課通》 想參加都可以 (jsly513)
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