破界者華帝：以創新引擎，驅動洗碗機行業價值躍升

產業在線數據顯示，2025年1—4月，中國洗碗機產量同比增長18%，達到382.2萬臺，銷量同比增長近17%，其中內銷同比增長超過6%，外銷同比大幅增長超21%，呈現“內外銷雙增”的欣欣向榮局面。

分區域看，內銷市場在五一假期和“618”大促期間的表現均優于去年同期，海外市場以南美洲、西亞和東南亞等新興市場的增速更為強勁。歐美地區4月增速收縮，考慮到對等關稅等貿易摩擦和壁壘的影響持續深化，預計后市仍會承壓。

回顧近二十年，中國洗碗機行業的發展就像一列高速列車，在擺脫了“跟隨者”標簽后，迅速向“引領者”轉變。這個蝶變的過程，離不開有抱負、敢“啃硬骨頭”搞技術創新的頭部企業引領，而華帝正是“創新者”中的突出一員。

01

創新升級，打造潔凈新標桿

2025年，華帝在新品發布會上推出全新一代洗碗機產品JWB18-B7S，一并帶來“雙子方形全域洗技術”“智能投放技術”“第三代零殘留干態抑菌技術”等創新技術。這一技術矩陣，精準錨定“中式廚房”的用戶清潔痛點，以領先性引領行業邁入了“健康精洗”時代。

一般而言，中式烹飪重料重油，并且餐具材質各種各樣，形態有深有淺，帶來了清洗難題。洗碗機進入中國30年來，“能否洗得干凈”始終是橫亙在用戶與產品之間的一道坎，也是衡量洗碗機性能的核心標尺。

如何解決中國家庭的需求，華帝選擇直面痛點，以技術破局。于2024年現世的“雙子方形全域洗技術”，作為業內首創專利技術，正是解決中國洗碗機行業清潔頑疾的里程碑式突破。

針對餐具清洗得不夠干凈的問題，華帝研發團隊根據本土洗碗機方形腔體的特點，升級洗凈系統，將機體內部噴淋臂創新設計為主噴淋臂+雙子伸縮噴淋臂的結構，使水流形成方形洗滌軌跡，直達邊角，覆蓋傳統噴淋洗滌盲區。通過BLDC變頻增壓技術與“雙子方形全域洗技術”深度融合，華帝洗碗機在維持1級水效等級的基礎上，實現了清潔性能的突破性升級，完美破解中式烹飪與廚具帶來的清洗難題。

噴淋系統的覆蓋范圍、水流壓力的清潔強度、消毒烘干的長效性，構成了洗碗機“好用”的核心支柱。多項技術作用下帶來的全域0死角、0殘留，暗合了中國人對“干凈”的深層追求。

與此同時，得益于卓越的潔凈效果，用戶在餐具、鍋具擺放上更加靈活，尤其是碗籃邊角的餐具擺放上不再受太多限制。這顯著提升了餐具的擺放靈活性和空間利用率，實現18套130件餐具擺放和洗凈。

原創性的技術創新，讓華帝成為行業升級的引領者。

2024年，華帝邀請中國家用電器研究院共同制定《洗碗機洗凈覆蓋性能分級評價技術規范》，這不僅科學驗證了“雙子方形全域洗”的技術領先性，更為中國洗碗機行業的技術升級提供重要的參考。華帝也成為行業首個獲得1級洗凈覆蓋率認證的品牌，為顧客選擇洗碗機提供更科學的參考。

02

以技術破局，推動行業跨越式發展

技術的突破，離不開對創新的長期堅守。

時間撥回10年前，盡管當時消費升級已然開啟，但洗碗機依然是一個邊緣品類，普及率不足1%。這一問題深層次的原因則在于，彼時作為“舶來品”的洗碗機在技術上無法適應國內重油污的烹飪習慣和多樣化的餐具。

在這樣的背景下，以“方老華”為首的中國家電企業，根據中國家庭使用習慣和標準，重塑技術邏輯，以顛覆式的創新思路和技術，對洗碗機進行本土化改良升級，使其更適配中式廚房場景。

針對提升清洗性能，華帝研發出專有核心技術——V-Wash技術，涵蓋全域式龍卷洗、智能分層增壓洗、雙子方形全域洗等多項領先技術；針對餐具裝載難題，華帝優化碗籃設計，升級產品容量；針對多樣化的廚房空間，華帝研發全產品矩陣，覆蓋落地式、嵌入式、抽屜式、水槽式全系列機型……

多年的技術迭代中，華帝V-wash凈洗技術已然進化到第四代，最新洗碗機產品實現了19套大容量的配置，實實在在地滿足當代消費者“洗得干凈、洗得多”的核心需求。

縱觀華帝洗碗機的發展歷程，每一次技術創新，都精準錨定國人核心需求與使用痛點。這種基于本土的研發邏輯，不僅大幅提升用戶實際體驗，更持續推動行業的發展，同時也為中國品牌探索出了一條可復制的技術進化路徑。

更具有里程碑意義的是，2020年，華帝主導制定了團體標準《洗碗機干態存儲測試方法和技術要求》，推動洗碗機從單一功能向“洗、消、烘、存”多功能集于一體的方向演進，自此引領中國洗碗機行業邁入了“干態時代”。

得益于華帝等頭部廚電的創新引領，過去10年，中國洗碗機迎來爆發式增長，從小眾產品走進千家萬戶，乃至走出國門，實現由破局到在全球坐標系下占據一席之地的革命性跨越。

“牽引行業向高端化躍遷的驅動力在于，響應消費者的真實需求，解決消費者的真實痛點，為消費者提供真實有效的價值。”華帝董事長兼總裁潘葉江在關于廚電行業發展的“第三種思考”中，精辟地揭示了行業高端躍遷的本質。

事實上，華帝多年來的技術創新與產品迭代，都基于這一核心洞見。以創新技術構建高品質廚房的解決方案，推動廚房空間的“中國式進化”和價值躍升，引領人與廚房的關系進入嶄新時代，也正是華帝“成為全球高端品質廚房空間的引領者”的使命所在。

目前，中國洗碗機市場正步入第二個“黃金十年”，競爭已從單一功能比拼轉向場景生態的競逐，呈現健康、智能、綠色發展新趨勢。

過去，在一次次產品與技術的突破中，華帝正實質性地引領行業升級。如今，其全球視野下的本土洞察，不僅重新定義中國廚電的全球化敘事，更帶領中國品牌沿著這條道路前行，讓中國廚電走入全球更多家庭廚房。