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李嵩《聽阮圖》中的侍女在往香爐填香
你以為香氛療愈只是現代都市青年的心理續命法寶?其實早在一千年前的宋朝,文人雅士就已把香氣的奧秘玩得爐火純青。我們今天所享用的香薰、精油,正是宋代人日常生活中的舊夢回響。作為中國文化最繁盛的時代之一,宋代不僅在藝術、哲學、審美生活上引領風潮,更在“香”這件小事中,深藏著宋人關于秩序、氣質與精神的終極回答。
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劉松年《十八學士圖·品香》
日本如今依然保留著那三大“雅道”——茶道、花道和香道。這三樣看似與我們無關的“道”,其實都源自我們大中國。你可知道在宋朝那會兒,我們的文人雅士們也有四樣雅事,叫做掛畫、點茶、插花和焚香。可這些“雅事”,到日本去,成了他們的茶道、花道和香道,倒是在中國,四雅事卻漸漸消失了,尤其是“焚香”這回事兒。
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劉松年《十八學士圖·品香》
香文化在中國源遠流長,其使用可追溯至春秋之前。至盛唐時期,香的調配、焚用與品鑒逐漸升華為一門雅藝,香文化正式形成,成為宮廷禮制與士人審美中不可或缺的一部分。
宋代香文化發展達到頂峰,香文化融入日常生活。文人墨客云集,焚香讀書,在濃郁的香氣中,讀經論畫,論道論道。歷代帝王將相、文人墨客等都愛香如金,沉迷其中。
01
/宋人靠它養神又提氣
焚香文化在中國早已有之,但真正走入日常、升華為審美與精神的生活方式,始于宋代。首先是時代背景的推動。宋代是一個商品經濟高度繁榮、城市文化空前發達的時代。經濟的富庶讓人們不再只為溫飽奔波,而轉向追求生活的“質感”與“意味”。
其次,宋代以理學興起與禪宗傳播為思想土壤,強調內心修養與靜謐觀照,香氣被賦予了“助靜”“凈心”的功能。無論是文人抄經、讀書,還是士子夜讀、冥想,焚香逐漸成為一種精神生活的標配。香,成為他們與天地溝通、與自我對話的一道“無形之橋”。
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宋·馬遠《竹澗焚香圖》
再加上宋人居住空間的講究——曲折庭院、小窗幽室、素雅陳設——焚香這一“靜中有動、動中生意”的行為,恰如其分地成了生活的一部分。不是張揚,而是內斂;不是炫技,而是修心。
傳為李公麟的《西園雅集圖卷》,描繪了蘇軾、蘇轍、黃庭堅、秦觀等名士的一次雅集,圖卷中蘇軾正在作畫,畫案上也放了一個精致的白瓷香爐,“爐煙方裊,草木自馨,人間清曠之樂,不過于此”。
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傳為李公麟的《西園雅集圖卷》局部
焚香是宋朝文人宴客雅集時必不可少的點綴,宋人說:“今日燕集,往往焚香以娛客。”這叫作“燕集焚香”。焚香,是宋人精神世界的一種顯影方式。
02
/“全民點香”大時代
在宋代,焚香并不只屬于文人雅士或宗教場所,實際上從宮廷、士大夫,到市井百姓,焚香都已廣泛普及,只是“用法不同、講究有別”。
·皇室貴族:香是禮儀、身份和政治工具
宋代宮廷對香的使用極其講究,不僅體現在場所布置上,還與國家禮制高度結合。
皇帝行祭、冊封、迎神儀式,必用香爐與特調香方。
宮中香具精致考究,如香球、博山爐、獸耳爐、香筒,常配以青銅、金銀、玉石材質。
有專門的“御香局”負責調香、管香。
對他們來說,焚香是維持“天命”“秩序”“威儀”的道具,也是皇權神授的“嗅覺象征”。
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趙佶《聽琴圖》
·士大夫文人:香是修身養性、表達風雅
這也是我們今天談到“宋代香文化”時最常引用的一群人。
吳鉤在《宋》《風雅宋》中提到,焚香是士人日常“四雅”之一(焚香、點茶、掛畫、插花)。
香被用于靜坐、閱讀、寫字、下棋、宴集、斗香等所有生活細節中。
他們喜歡定制“私香”,調香方、配香爐,把香氣當作自我品位的一種延伸。
對他們而言,焚香是一種日用中的修行,更是一種人格的香氣外化。
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趙佶《文會圖》
·僧侶道士:香是修煉與宗教供奉工具
宗教界對香的使用歷史悠久,宋代尤為講究。
佛寺、道觀每日焚香供佛、祈愿,香是“通神”的媒介;
高僧大德常配“香囊”于身,隨時靜坐參禪;
佛教講“香嚴供養”,道教講“香氣通天”,香氣象征敬意、清凈、無執。
所以在宗教場所,焚香既是修行的媒介,也是神性的象征。
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傳為李公麟的《維摩演教圖卷》局部
·醫者與文士中的“香方師”:香是藥,是調氣療法
宋代香文化與醫學高度相關,香不僅是“嗅覺享受”,更是“氣味療法”。
《太平圣惠方》《宣明歷》等宋代醫書中記載了大量“香藥”配方;
有“香囊醫”“香療醫”專以香料調氣治病;
例如“龍腦蘇合香丸”可醒神防疫,“沉香調氣香”用于治療抑郁、失眠。
這群人用香,是科學的,是“宋代芳療”專家。
·平民百姓:香是生活氛圍,是祈福,是實用工具
別以為香是“貴人專屬”。在宋代城市的市井生活中,焚香也非常普遍,香在日常生活中的普及程度遠超唐代。唐代,香的使用仍主要局限于富裕家庭,而到了宋代,香的價格已變得較為親民。在宋代的街道上,出售各種香和香相關產品的店鋪隨處可見。《清明上河圖》中就有很多香鋪,如“劉家上等沉香檀香乳香”
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張擇端《清明上河圖》局部
市民生活中的香:
宋代人家中常有小香爐,平時“焚香驅蚊”“去濕除味”“辟邪凈屋”;
南宋臨安、北宋汴京的香鋪極多,香料是日常消費品;
手工藝人會用香灰制作印香、香篆,平價實用。
宋代市民在家中點香,是最早的“室內氣味管理”,相當于今天的“家居香薰”。
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宋佚名《調鸚香》
女性使用香品:
《東京夢華錄》記載,宋代女性流行佩戴香囊、香珠、衣香;
香粉香膏廣泛應用于化妝、衣物熏香、床褥保香;
不少閨閣女子也會“焚香自娛”,用香氣取悅自己。
香,是當時女性自我表達的一種“嗅覺妝容”。
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宋佚名《飛閣延風圖》局部
節慶祈福用香:
正月、元宵、中元、中秋等節日,市民會焚香“祈福”“避邪”“求平安”;民間的香火信仰濃厚,廟宇里香煙繚繞、香客如云。
所以平民百姓用香,雖然未必講“氣韻”和“香方”,但用途極其豐富,實用與信仰并行。
在宋代,從皇帝到茶館老板,從書齋到街巷,從廟宇到閨閣,香早已不只是香。它是空氣中的文化,是生活里的精神,是中國人最早的“氣味日用哲學”。
03
/宋代香爐:器氣合一
在中國香文化的發展歷程中,宋代香爐堪稱香器設計的高光時刻。所謂“器氣合一”,指的是香爐本身的器型設計與香氣流動的方式高度統一,從形態到氣場,從材質到情緒,共同構建起一個靜謐、通透、含蓄而充滿靈性的空間體驗。
唐代及之前的香爐體型龐大,制作精良,而宋代則經歷了顯著的簡化。設計更簡潔,尺寸更小,許多香爐無蓋或蓋子非常簡陋。這類香爐在宋代及之后的元代迅速流行起來。典型的宋代香爐沒有雕刻或雕刻極少,由陶瓷制成,呈基本的幾何形狀,并會呈現出淡雅的青綠色釉色。由于陶瓷比金屬更便宜且更容易批量生產,設計簡潔的宋代香爐逐漸走進千家萬戶。
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趙佶《聽琴圖》中的香爐
宋代的香器不僅僅是實用物品,它本身便是藝術創作的結晶。陳乃明在《畫中觀器》中強調,宋代香器的藝術性無可比擬。香爐、香盤等器具的設計極具美學價值,常常融入詩詞、書法、繪畫等文化元素,成為文人雅士精神世界的物質載體。在宋代的香器中,我們可以看到多種藝術形式的交織和融合。香器的設計精巧細致,每一件香器的造型與裝飾,都展示了宋代人對美學的高要求。
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大都會博物館收藏的宋代香爐
器以載香,香隨器舞
宋代香爐設計從不喧賓奪主,它們體態低緩、結構簡練,不以夸張取勝,而以克制、沉靜見長。香爐之“器”,既要穩,又要空;既承香灰,又導香氣。常見的三足鼎爐、洗式爐、獸耳爐等,不僅在外觀上呼應“中正平和”的審美原則,更在功能上服務于香的流動——煙從爐口緩緩升起,沿器而繞,飄散不疾不徐,恰如文人氣度。爐與香,在這一刻達成了動態的平衡關系:器成其形,香賦其神。
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宋代青瓷簡蓋香爐,臺北故宮博物院藏
器隱香顯,顯中有隱
“器氣合一”也體現為視覺與嗅覺的互動關系。宋代香爐常常被置于案幾一隅,低調樸素,不搶眼,卻自有一股溫潤氣場。當香氣升騰,器物仿佛“蘇醒”,空間氛圍也隨之轉變。此時,香氣成為“活的氣”,香爐則像一個靜默的容器,在默不作聲中,托舉起整間屋子的氣質。香氣若即若離,香爐若有若無,一動一靜,達成“形隱而意顯”的東方美學。
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南宋 杭州 罕見關香爐 | 南宋 杭州官窯四管香插
“氣”是內里的“呼吸感”
在宋人的語境中,“氣”不僅是煙氣,也是空間的氣息、器物的情緒、人的心境。好的香爐,不是香氣往上直沖,而是能讓香煙自然“回旋騰挪”,產生緩慢流動的呼吸節奏感。這種“氣的節奏”恰恰是器物與香的默契。比如許多宋爐內壁會有小坡道、凹槽,幫助香煙有層次地釋放,形成人與空間同步調的節律感。香不只是嗅覺體驗,更是“氣場的建筑學”。
宋代香爐的美,不在雕琢,不在奢華,而在于藏香于器、寓氣于形。器與氣不分彼此,你中有我,我中有你,靜水流深,留白生香。這正是宋代審美最迷人的地方:一件看似普通的香爐,既是生活道具,也是精神容器,是心與物對話的媒介,是時間沉淀出的東方哲學。
04
/宋人冥想,可會搞靜心這套了!
想象一下:你坐在一間充滿書香和茶香的書房里,周圍是古雅的擺設,窗外是寧靜的山水,香爐里的香煙緩緩升起,隨著煙霧的旋轉,整個空間仿佛進入了另一種超脫的狀態。宋代文人以這種方式來“修煉”內心,焚香成為他們日常生活中的冥想。香氣的升騰不僅是享受感官的刺激,更是一種身心靈的放松,一種思想的升華。
這就像我們今天用香薰燈或精油來放松心情、清理思緒一樣,宋代文人通過香氣調節身心,讓自己的內心平和,思想清明。這種通過香氣達到的精神修行,幾乎可以視作他們的“私人冥想”——一場與自己靈魂對話的儀式。
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劉松年《山館讀書圖》
在宋代的讀書人眼中,焚香并非只是為了消遣或裝飾,更多的是一種內心世界的修煉。當他們點燃一爐香時,這香煙便成了他們內心情感的寄托。書房里,文人揮毫潑墨、讀書講學時,香爐中的香氣裊裊升騰,化作心境的一部分,帶著書香、墨韻與香氣,讓他們的思維更加清晰,文采更加斐然。
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劉松年《秋窗讀易圖》
宋人篤信“天人合一”的宇宙觀,焚香便是與天地對話的具體實踐。所用香料多為天然植物或木材,代表天地氣息之流。焚香的過程,如同導引自然之氣入體,達到身心與外界的和諧。
香煙升騰,如云如霧,繚繞間啟發思維、調理情緒。無論是道家講“無為自然”、佛家講“香嚴供養”、理學講“敬以直內”,都通過香氣完成對精神秩序的感知。
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劉松年《攆茶圖》
焚香,不只是嗅覺享受,更是一種關于宇宙、心性、身體的東方哲學修行。在宋代,焚香不僅是對物質世界的享受,更是對精神世界的升華。宋代文人通過焚香進行心靈的凈化與修養,香的清香成為了精神的慰藉,代表了宋代人對“內在修養”與“超越世俗”的追求。
05
/當代回想
一千年前,宋代文人點起一爐香,靜坐、讀書、作畫、聽雨,香氣繚繞間,是他們與自己對話的方式,是心靈的歸處。
一千年后,我們在加班后的深夜、情緒崩潰的清晨,開始重新尋找“靜”的方式——用香薰、用冥想、用精油。
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劉松年《山館讀書圖》
香,不是生活的裝點,而是心靈秩序的骨架。
他們早已把香氣當作一種生活態度,一種通往內心深處的路。
他們教會我們的,不只是焚香的技藝,而是如何在一縷香氣中,照見自己。當我們回望宋人的日常,不只是為了懷古,而是在喧囂世界中重新找到那份安靜與從容。不是追風,而是歸根!
中華文化,綿延千年,自有其深沉的力量。
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