2025年7月2日,西安訊——隨著6月30日中級班實操考核落幕,2025西安首屆茶道師培訓項目在西安市巾幗創客空間畫上圓滿句號。初級班(6月20-23日)與中級班(6月26-30日)兩階段課程共培育60多名茶道師
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從技藝筑基到哲思升華
初級班·溯源與筑基
歷史根脈:丁以壽教授(安徽農業大學)以漢魏飲茶萌芽、唐代茶器美學(法門寺鎏金茶具)、宋明點茶雅事為脈絡,揭示茶道“流動的哲學”本質
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全球視野:關劍平教授(浙江農林大學),講述了中國茶道對世界的影響。
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科學識茶:何春雷教授(四川農業大學)結合現代科研數據,解析茶葉活性成分與健康關聯。
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中級班·復原與創新
唐代煎茶復原:梁宏亮(拂云煎流派創始人)復原“比睽節鼎”煎茶技法
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宋代點茶精研:徐志高(點茶非遺傳承人)深度解析“側膏畫法”“漏影春”等宋代技藝,推動點茶在現代飲品中的創新應用。
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易解茶經哲思:邵璽,以《易經》解構茶道精神,以新的視角帶大家學習《茶經》
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學員蛻變:從技術實操到生活哲學中級班學員王文娟(資深茶藝師)突破行業痛點:“過去教學重蓋碗三才式等動作規范(戰術),如今領悟茶道文化闡釋力才是戰略核心”。
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實踐深化:雙班學員共赴漢陽陵博物院參訪世界最早茶葉實物,貫通古今茶脈。
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“茶香未散,清風在途。
愿你們帶著茶席間養出的靜氣,在忙碌日常里守一方心晴;用奉茶時的溫柔,化解人間偶遇的棱角。
壓力如沸水撲面時,記得茶筅破浪的巧勁——柔韌以對,自有云沫生花;歡喜似春泉滿溢時,學蓋碗分湯的留白——余韻三分,回甘更久。此去山長水闊,愿茶給的通透與從容,化作人生的底色——如茶葉在滾水中舒展,在浮沉間活出清冽芬芳。教室的茶盞會想你們的,常回來續一杯時光!
繼成都、西安后,貴州站將于7月19日開班,預祝2025貴州首屆茶道師課程圓滿成功
下期預告:
2025年7月19日,2025貴州首屆茶道師培訓
2025年7月22日,2025北京首屆茶道師培訓
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