陶火耀楚天湘地，文明溯萬年長河 ——《湖南陶瓷發(fā)展簡史》回顧

為慶祝文化和自然遺產(chǎn)日，長沙簡牘博物館特邀湖南博物院古器物研究展示中心主任方昭遠(yuǎn)做客長沙市民文化遺產(chǎn)講堂，講述“湖南陶瓷發(fā)展簡史”。活動(dòng)通過線上線下聯(lián)動(dòng)，吸引1.8萬余市民與陶瓷愛好者參與，現(xiàn)場座無虛席，線上討論熱度高漲，互動(dòng)環(huán)節(jié)更是精彩紛呈。

方昭遠(yuǎn)副研究館員，畢業(yè)于武漢大學(xué)考古系，中國古陶瓷學(xué)會(huì)理事，湖南省文物鑒定委員會(huì)委員，長期從事古陶瓷文物研究鑒定和博物館陳列展覽等工作。國家社科基金項(xiàng)目 “岳州窯整理與研究”課題組主要成員，湖南省社科基金重點(diǎn)課題《長沙窯編年與分期研究》負(fù)責(zé)人，參編《中國長沙窯》《長沙窯繪畫》《中國民間收藏陶瓷大系》等多部著作，發(fā)表專業(yè)論文20余篇，主持策劃大中型展覽 “御窯密碼 —— 明代皇家瓷器特展”、“瓷之畫 —— 從長沙窯到醴陵窯”、“至純至美 —— 湖南博物院藏單色釉瓷器展” 等十余個(gè)。

講座中，方昭遠(yuǎn)老師以時(shí)間發(fā)展為脈絡(luò)，結(jié)合各博物館館藏陶瓷及湖南考古出土陶瓷，通過與其他地區(qū)陶瓷特征對比的方式，系統(tǒng)介紹了湖南陶瓷各個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)及標(biāo)志性成就，帶領(lǐng)觀眾們穿越萬年時(shí)光，感受湖南陶瓷獨(dú)特魅力，探索陶瓷背后的工藝與文化內(nèi)涵，領(lǐng)略湖南先民的智慧與匠心。

史前曙光：白陶耀世，藝術(shù)初綻

在湖南道縣玉蟾巖遺址，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)了距今約1.4—2.1萬年的陶片，這些碎陶片經(jīng)檢測證實(shí)是人類最早的陶容器遺存。這種用泥片貼塑法制成的陶釜，胎土中有意摻入石英顆粒以防止燒制破裂，展現(xiàn)了史前先民已具備一定的制陶經(jīng)驗(yàn)。

距今約1萬年的澧縣彭頭山文化，陶器以夾炭陶為主，表面拍印粗繩紋、刻劃齒牙紋，器型多為圜底罐、圜底缽等。其中高領(lǐng)深腹圜底罐不僅是日常容器，更反映了先民對器物造型的初步探索。這些陶器雖質(zhì)樸無華，卻奠定了湖南制陶術(shù)的技術(shù)根基。

距今7800-6300年的高廟文化，將湖南史前制陶業(yè)推向第一次藝術(shù)高峰。桂陽千家坪遺址出土的白陶亞腰罐，肩部以四鳥四獸紋為裝飾，運(yùn)用高超的篦點(diǎn)技法，構(gòu)圖極具美學(xué)原理。

“高廟文化以瓷土制作的白陶，裝飾有獠牙獸面、鳳鳥、太陽等紋樣，不僅是實(shí)用器具，更承載著史前人類的精神信仰，掀起了史前中國的第一次藝術(shù)浪潮。”方昭遠(yuǎn)老師展示的白陶盤文獻(xiàn)資料上，八角星紋與鳥獸圖案組合嚴(yán)謹(jǐn)，單元紋飾銜接緊密，很少有重疊錯(cuò)位。這種裝飾母題成為后世反復(fù)表現(xiàn)的文化符號，印證了湖南先民在藝術(shù)創(chuàng)作上的超前意識。不僅展現(xiàn)了當(dāng)時(shí)先民的高超技藝，更蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵與精神追求，對后世陶瓷藝術(shù)的發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

夏商周：工藝演進(jìn)，釉彩萌芽

夏商周時(shí)期，湖南處于越文化與楚文化的交融地帶，陶器呈現(xiàn)硬陶與軟陶并行的特點(diǎn)。早期百越文化影響下的印紋硬陶火候較高，而春秋中晚期楚文化傳入后，流行火候較低的軟陶，并出現(xiàn)彩繪陶、漆衣陶和錫涂陶。石門皂市遺址出土的陶鬲，造型兼具中原與本地特色，反映了文化交流的痕跡。

汨羅黎樹園墓群出土的西周硬陶瓿，表面拍印幾何紋，肩部飾雙系，體現(xiàn)了長江中下游制陶工藝的融合。值得注意的是，這一時(shí)期的彩繪陶使用朱砂作紅色顏料、炭黑作黑色顏料、鐵礦作黃色彩料，漆衣陶則可能以生漆為涂層，展現(xiàn)了先民對材料特性的探索。

秦漢：成熟瓷器的破曉之光

秦漢大一統(tǒng)格局加速了技術(shù)交流，湖南在西漢出現(xiàn)低溫鉛釉陶，釉陶與印文硬陶的技術(shù)積淀，至東漢中晚期終于燒制出成熟青瓷。

馬王堆漢墓出土的錫涂陶壺，根據(jù)遣策記載得名，其工藝包括熱鍍錫與常溫貼錫（以生漆為粘接劑），展現(xiàn)了漢代金屬工藝與制陶術(shù)的結(jié)合。青竹寺窯址發(fā)現(xiàn)于湘陰縣燒制成熟瓷器的東漢窯址，其圓形墊板、壁形墊圈等窯具，證明當(dāng)時(shí)已掌握較先進(jìn)的裝燒技術(shù)。這些東漢青瓷雖存在胎釉結(jié)合不緊密、易剝釉的缺陷，卻為后來岳州窯的崛起奠定了基礎(chǔ)。

三國至唐中期：岳州窯起，官窯貢瓷

三國至唐中期，岳州窯成為湖南瓷業(yè)的代表。三國時(shí)期除燒制青瓷日用器外，還出現(xiàn)專為喪葬的明器如人物俑、動(dòng)物俑；西晉時(shí)仿越窯工藝，東晉開始使用匣缽裝燒，提高了釉面純凈度。湘陰馬王墈窯址出土的南朝“太官”碗底殘片，證明岳州窯青瓷已成為宮廷貢品，其釉色清亮偏綠，底部常刷護(hù)胎漿。

陸羽《茶經(jīng)》將岳州窯列為唐代七大名窯之一，盛贊其青瓷茶具“類冰”“類玉”。岳陽桃花山唐墓出土的千秋萬歲俑，造型融合佛教元素與中原風(fēng)格，反映了多元文化交融。至隋唐時(shí)期，岳州窯迎來發(fā)展第二高峰，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷湖北、安徽、江蘇等地，成為南方青瓷的重要代表。

中晚唐至五代：長沙窯興，彩瓷時(shí)代

（一）商業(yè)窯場的技術(shù)革命

中晚唐時(shí)期，長沙窯的興起打破了“南青北白”的瓷業(yè)格局。這座位于長沙望城區(qū)的民間窯場，約8世紀(jì)后期興起，9世紀(jì)早中期達(dá)到鼎盛，以燒制彩瓷聞名，又稱“銅官窯”、“石渚窯”。唐代詩人李群玉在《石潴》詩中描繪的“焰紅湘浦口，煙濁洞庭云”，正是長沙窯烈焰沖天的燒造盛況寫照。

長沙窯的器形極為豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)有70多種，涵蓋碗、壺、罐、杯、枕等生活用器，其中茶酒具數(shù)量最多，反映了唐代茶酒文化的盛行。

青釉褐彩茶碗上的“荼埦”二字，見證了“茶”字從“荼”到“茶”的演變；“天成四年”青釉碾槽則是長沙窯最晚的紀(jì)年器物，其造型與裝飾的簡化，暗示了窯場的衰落。

（二）彩瓷裝飾的里程碑意義

長沙窯是中國瓷器裝飾史上的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，其創(chuàng)新的釉下詩文繪畫裝飾，使中國瓷器真正步入彩瓷時(shí)代。長沙窯的歷史地位在于，它首次將詩文、繪畫、書法融入瓷器裝飾，120余首釉下詩文內(nèi)容涵蓋飲酒、思鄉(xiāng)、愛情等題材，堪稱“全唐詩的縮影”。方老師強(qiáng)調(diào)，長沙窯的出現(xiàn)不僅豐富了瓷器的裝飾語言，更開創(chuàng)了中國陶瓷“以器載道”的文化傳統(tǒng)，對后世磁州窯、吉州窯等民間彩繪瓷產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。

長沙窯的興起，不僅是湖湘陶瓷工藝的一次重大飛躍，更是湖湘文化在唐代對外交流與傳播的重要體現(xiàn)。其豐富多樣的裝飾題材與獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，反映了當(dāng)時(shí)社會(huì)文化的繁榮與多元，也展現(xiàn)了湖湘先民在陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作上的無限想象力與創(chuàng)造力。

宋元明清：多元發(fā)展，瓷業(yè)新貌

（一）窯系林立的產(chǎn)業(yè)格局

宋元時(shí)期，湖南瓷業(yè)中心從湘江下游轉(zhuǎn)移至中上游，形成衡州窯、衡山窯、醴陵窯等多元格局。衡南云集窯出土的北宋青瓷執(zhí)壺，繼承了長沙窯的青瓷傳統(tǒng)；衡山窯的南宋粉地彩繪執(zhí)壺，以多色釉裝飾展現(xiàn)新的審美取向。醴陵唐家坳窯址的發(fā)掘揭示了宋元瓷業(yè)的繁榮，該窯址分為四個(gè)發(fā)掘區(qū)，出土上萬件器物，以青白瓷為主，兼有青瓷、醬釉瓷，燒制工藝成熟，年代約在南宋至元代。

（二）工藝交流與創(chuàng)新發(fā)展

目前發(fā)現(xiàn)的湖南宋元瓷窯已超過全省總數(shù)的一半，形成三大系別：衡州窯系（青瓷）、衡山窯系（多色釉彩繪）、青白瓷窯系。這種多元格局既保留了本地特色，又仿燒各地名窯，如益陽梓山湖宋墓出土的耀州窯青瓷碗，證明了南北瓷器的流通。方老師指出，宋元時(shí)期湖南瓷業(yè)的繁榮，得益于人口增長、手工業(yè)發(fā)展與朝廷對湖南的開發(fā)，制瓷業(yè)擴(kuò)散到資水、沅水、澧水流域，形成新的區(qū)域中心。

馬沖區(qū)龍窯的發(fā)現(xiàn)展示了宋元時(shí)期窯爐技術(shù)的進(jìn)步，其斜坡狀窯身、多級窯室與煙囪結(jié)構(gòu)，有利于火焰分布與溫度控制，為提高瓷器產(chǎn)量與質(zhì)量提供了技術(shù)保障。這種技術(shù)創(chuàng)新與文化包容，使湖南瓷業(yè)在宋元時(shí)期保持了持續(xù)發(fā)展的活力，為明清醴陵窯的崛起奠定了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

（三）醴陵的瓷都之路

明清時(shí)期，景德鎮(zhèn)青花瓷主導(dǎo)市場，湖南瓷業(yè)以醴陵窯為代表延續(xù)發(fā)展。醴陵明代窯址燒制的民用青花瓷，產(chǎn)品通過淥水外銷。月形灣窯址保存完好的階級窯，由火膛、六級窯室、煙囪組成，傾斜角度8°-20°，體現(xiàn)了明清制瓷窯爐的成熟技術(shù)。

清初廣東興寧人廖仲威在溈山發(fā)現(xiàn)瓷礦，雍正七年創(chuàng)設(shè)瓷廠，約請同鄉(xiāng)技工傳習(xí)制瓷，奠定了醴陵瓷業(yè)基礎(chǔ)。溈山樊公廟的供奉習(xí)俗，見證了瓷業(yè)傳統(tǒng)的延續(xù)。方老師提到，醴陵瓷業(yè)的轉(zhuǎn)折始于清末，1905年熊希齡考察日本瓷業(yè)后，在醴陵創(chuàng)辦湖南瓷業(yè)學(xué)堂與湖南瓷業(yè)公司，引進(jìn)日本機(jī)器，聘請日本和景德鎮(zhèn)技師，成功研制瑪瑙紅、海碧、草綠、艷黑、赭色五種高溫釉下顏料，采用“三燒制”工藝，創(chuàng)燒出釉下五彩瓷，更是將醴陵窯推向了新的高度，使其成為了湖湘陶瓷的一張亮麗名片。

近代新生：醴陵窯興，國瓷榮耀

近代以來，醴陵窯不斷探索與創(chuàng)新，醴陵釉下五彩瓷以其獨(dú)特的技藝特色和藝術(shù)魅力， 獲得了巨大的榮譽(yù)與新生。1918-1930年雖因戰(zhàn)亂技藝失傳，但私營作坊持續(xù)發(fā)展；抗戰(zhàn)時(shí)期景德鎮(zhèn)窯業(yè)受損，醴陵細(xì)瓷窯廠從46家增至118家，年產(chǎn)細(xì)瓷2300萬件，獲“小南京”之稱。新中國成立后，湖南省陶瓷研究所與八大瓷廠的建立，構(gòu)建了科研生產(chǎn)體系，吳壽祺等老匠人帶領(lǐng)恢復(fù)釉下五彩工藝，使醴陵瓷業(yè)走向“國瓷”之路。

1957年輕工業(yè)部長李人鳳撰文《瓷城醴陵》，使醴陵“瓷城”美譽(yù)廣為人知。如今的醴陵已成為中國三大瓷都之一，產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)650家，產(chǎn)品覆蓋4000多個(gè)品種，從業(yè)人員近20萬，遠(yuǎn)銷150國，延續(xù)著湖南陶瓷的千年榮光。醴陵窯的發(fā)展歷程，不僅見證了湖湘陶瓷在近代的傳承與創(chuàng)新，更體現(xiàn)了湖湘工匠在新時(shí)代背景下的不懈追求與勇于探索的精神。

傳承發(fā)展：窯火不熄，匠心永恒

方昭遠(yuǎn)老師在講座小結(jié)中指出，湖南瓷業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)“沿湘江溯流而上”的技術(shù)傳播規(guī)律，從史前玉蟾巖到漢唐岳州窯、長沙窯，直至明清醴陵窯，湘江流域始終是湖湘瓷業(yè)的核心。湖南豐富的瓷土資源（提供原料）、密布的森林（提供燃料）與發(fā)達(dá)的水系（便利運(yùn)輸），為陶瓷業(yè)發(fā)展奠定了自然基礎(chǔ)。而統(tǒng)一的政治格局、開放包容的文化心態(tài)，則是湖南瓷業(yè)興盛的內(nèi)在動(dòng)因。

“蓋瓷雖小道，而于國運(yùn)事變亦隱隱相關(guān)焉。”許之衡《飲流齋說瓷》的論斷在湖南陶瓷史中得到印證。從高廟白陶的信仰表達(dá)，到長沙窯的世界貿(mào)易，再到醴陵窯的近代轉(zhuǎn)型，湘瓷的每一步都與中華文明的脈動(dòng)同頻共振，成為解讀中國陶瓷史的重要樣本。