3萬只「禽流感」醬板鴨!吃了會得禽流感嗎?
昨晚的新聞曝出,湖南有5個賣醬板鴨的老板,用越南、緬甸走私進來的3萬多只「凍鴨」做醬板鴨。隨機抽檢他們倉庫里的5只凍鴨,發現禽流感病毒竟然都是陽性!目前這5位老板一審已被判刑。
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吃過醬板鴨的朋友,肯定瞬間就不淡定了。
不過,花爸先給大家吃個定心丸:
根據國家疾控中心的指南,禽流感病毒對低溫抵抗力較強,所以檢測出陽性的都是凍鴨;但病毒經過65℃加熱30分鐘或100℃加熱2分鐘,就會被滅活。
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所以就算生鴨子攜帶病毒,但只要煮熟了病毒就已經被消滅了,吃的人并不會感染禽流感。
容易感染的群體,反而是那些接觸過凍鴨或者內臟下腳料的工人。
但這件事不能輕拿輕放!真正讓人擔心的是,國家是明令禁止從疫區越南等國進口禽類及其產品的。
這三萬多只來自越南的凍鴨,怎么就能沒有經過檢疫、悄悄溜進了國門呢?
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新聞里一句話帶過,說是「聯系‘保貨’的中國和越南的違法人員,通過中越邊境走私進入廣西」。
花爸查了一下,保貨是走私里的一個行當,看來已然形成了產業鏈,這簡直讓人毛骨悚然。
走私是在廣西發生的,事情是湖南查出來的,也是湖南的法院判的。
湖南的公安、法院查不了廣西的走私,這可以理解,但也不能就這樣治標不治本。
從廣西進來,能到湖南那也能到全國各地,必須呼吁更高級別的機構采取聯合行動,掐斷源頭才能讓國人放心。大家說是這個道理吧?
希望大家分享轉發,讓更多人關注和推動這事。
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