廣東
沒想到，海里還生存著這么一個“稀罕東西”！
2008年，青島漁民出海捕魚時，意外從海里撈出一只從未見過的海參。
這只海參可給老漁民給驚著了，他干這行這么多年，還是頭一次見到這種顏色的海參，簡直太神奇了。
連專家都表示，這種海參難得一見，極具研究價值。那么究竟是什么樣的海參這么稀奇？
漁民第一次捕到
2008年5月份的一天，家住在青島薛家島的漁民陳師傅，像往常一樣出海捕魚，卻意外從海里撈上來個稀罕物。
這是一只非常罕見的海參——它渾身紫得發亮，遠遠看著跟個紫茄子似的！
陳師傅干這行十幾年了，啥顏色的海參沒見過？黃的、青的、褐色的，連白的都見過幾回，可這紫色的還真是頭一遭。
于是，陳師傅樂呵呵地撥通了早報熱線的電話，把這件稀罕事告訴了記者。
記者一聽，這事可真不常見啊，于是連忙趕到現場一瞧，發現這海參確實不一般！
這只海參渾身是深紫色的，整整35厘米長，掂著得有180克重，甚至連參刺都泛著紫光。
邊上有經驗的海參養殖戶薛先生直咂嘴：“按這個頭和分量，少說在海底長了五年以上了，這么多年我可從沒遇見過紫色海參！”
緊接著，陳師傅就向眾人說了這紫色海參的來歷，原來這稀罕家伙，是他從大概十一米深的海底撈上來的，就在一塊大礁石底下。
更巧的是，那礁石邊上長滿了紫汪汪的石花菜，陳師傅正伸手在里頭摸索，冷不丁就碰著了這個寶貝
陳師傅撈上這寶貝后一直沒舍得吃，畢竟這紫色海參實在是太難得了，于是就決定聯系記者曝光一下。
想問問有沒有海洋專家想拿去做研究，有的話陳師傅愿意無償捐贈給對方。
沒過多久，開發區水產技術推廣站的專家就表示，陳師傅撈上來的這只紫色海參的確十分罕見，并且研究價值非常高！
那么紫色海參究竟是怎么形成的？
顏色多變的海參
海參是海洋里一種挺特別的生物，它既沒有像魚那樣流暢的身體，也沒有漂亮的魚鰓和尾巴。
但是海參的身體非常柔軟且富有彈性，甚至有些長得圓滾滾的，像一個胖茄子。
它的身體表面還布滿了好多小肉刺，也就是我們所說的參刺，這些肉刺有的短而粗，有的長而尖，摸起來糙糙的。
而且不同種類的海參，肉刺的形狀和排列方式也不太一樣，有的肉刺密密麻麻地排滿全身，有的則稀稀拉拉的。
另外，海參的顏色也是五花八門，有黑色的、棕色的、綠色的，還有前面咱們提到過的紫色。
紫色海參的出現，其實和它們的生活環境脫不了干系。
海參生活在海洋底部，有的躲在礁石縫里，有的藏在海藻叢中，還有的可能就在沙質海底。
它們可沒有眼睛，行動又慢，為了不被天敵發現，只能靠變色來保護自己。
礁石大多是土黃色、黃褐色的，那生活在礁石區的海參，顏色就可能偏黃褐色，這樣和礁石顏色相近，就不容易被發現了。
而海藻、海草一般是綠色的，所以住在這些地方的海參，顏色就可能偏綠。
要是生活在沙質海底，海參可能就呈現黃色帶斑點的樣子，這種根據環境變色的能力，可是海參的一種自我保護機制。
除了生長環境，海參吃的食物也會影響它的顏色，野生海參主要以海藻為食，海藻里含有大量的綠色素。
比如葉綠素，海參吃進去后，這些色素就會殘留在體內。由此可以推斷出，紫色的海參也是因為環境和食物形成的。
要是礁石上長滿了紫色的石花菜，或者周圍有紫色的藻類，海參長時間待在這種環境里，體內的變色素就會慢慢起作用，讓它們的身體顏色變得和周圍環境越來越像。
這樣一來，海參就能更好地隱藏自己，躲過天敵的侵襲了。
海參速度非常慢，簡直就是海洋里的“蝸牛”，它沒有像魚那樣靈活的鰭和尾巴來快速游動，而是靠腹部的管足來移動。
管足就像一個個小吸盤，能緊緊地吸住海底的沙子或礁石，然后一點一點地往前挪，它爬行的速度非常慢，一個小時可能都爬不了幾米遠。
不過，別看它爬得慢，它也有自己的“絕招”。
當遇到危險的時候，海參會把身體里的內臟從肛門排出來，這些內臟會散發出一種難聞的氣味，把敵人嚇跑。
等危險過去后，它又會慢慢地再生出新的內臟。
海參主要以海底的有機碎屑、微生物、藻類等為食，它會用自己那像小觸手一樣的管足，把食物送到嘴里。
海參的消化能力很強，它能把吃進去的食物充分消化吸收，然后把沒用的殘渣排出來。
而且，海參還有個特別的地方，就是它吃東西的時候不會把所有的食物都吃光。
而是會留下一部分，這樣既能保證自己有足夠的食物，又能維持海底生態環境的平衡。
海參在世界各地幾乎都能見到，不僅因為它好存活，還因為它較高的營養價值。
海參含有豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質，還有多種活性成分，這些營養成分對人體有很多好處。
因此，一直以來海參都是人們眼中的“滋補佳品”，尤其是中國遼東半島和山東半島沿海地區產出的海參，品質相當不錯，深受消費者喜歡。
紫色海參雖然罕見，但它們的營養價值和普通海參其實差不多，顏色深淺并不影響它們的營養價值。
不過，紫色海參的出現對我們來說是個大驚喜。
它不僅豐富了我國海洋生物的多樣性，還讓我們對海參這種生物有了更多的了解，日后對維系海洋生態的平衡有著一定價值。
信息來源：北方網 漁民打撈出罕見紫色海參(圖) 2008-05--10
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