2025貴州首屆茶道師培訓初級班在黔南職院隆重舉行

7月27日，備受矚目的2025貴州首屆茶道師培訓初級班開班儀式在黔南職院隆重舉行，標志著貴州省在專業(yè)化、規(guī)范化茶道人才培養(yǎng)領域邁出了開創(chuàng)性一步。旨在深挖貴州茶文化潛力，培育高素質(zhì)茶藝人才，為擦亮“都勻毛尖”等黔茶品牌注入專業(yè)動能。

此次培訓由商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心指導，廈門市易解茶經(jīng)文化產(chǎn)業(yè)研究院主辦，全國茶館辦貴州秘書處、黔南州秘書處、黔南民族職業(yè)技術(shù)學院、都勻市本善茶館承辦；培訓分初中級班，一共9天，權(quán)威認證賦能，打造專業(yè)人才梯隊。本次培訓旨在通過系統(tǒng)化教學培養(yǎng)兼具理論素養(yǎng)與實踐能力的茶道師人才。學員完成課程并通過考核后，將獲頒商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心認證的茶道師初中級證書。

名家匯聚，共啟新篇

一段行云流水的長嘴壺茶藝表演率先登場，剛?cè)岵膭幼髟忈屃瞬杷囍溃查g點燃全場氛圍。

黔南州農(nóng)業(yè)科學研究院（都勻毛尖茶研究院）黨委委員、副院長歐平勇：高度肯定培訓班對提升貴州茶產(chǎn)業(yè)軟實力、促進文化傳承與經(jīng)濟發(fā)展融合的重要意義，并對學員未來服務地方產(chǎn)業(yè)寄予厚望。

中國社科院工經(jīng)所原茶研中心主任、商業(yè)服務中心茶館辦高級顧問陸堯先生：立足行業(yè)發(fā)展全局，闡述了專業(yè)化茶道師培訓對茶館業(yè)態(tài)升級與文化傳播的關(guān)鍵作用。

貴州茶形象大使、省茶葉流通商會執(zhí)行會長施海先生：結(jié)合貴州茶產(chǎn)業(yè)實際需求，強調(diào)了培養(yǎng)本土茶道人才對品牌建設與市場拓展的迫切性。

浙江農(nóng)林大學茶學與茶文化學院教授關(guān)劍平從中國茶文化的歷史縱深與世界影響維度，為學員勾勒出深厚的理論根基。

商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心茶館辦黔南州秘書長、貴州茶道師培訓基地負責人賀紅著重介紹了黔南州作為培訓基地的準備工作與未來規(guī)劃，強調(diào)了本地化服務與資源對接對學員實踐發(fā)展的重要性，為項目的扎實落地提供了堅實保障。

茶道師項目負責人、四川省茶藝術(shù)研究會會長、廈門市易解茶經(jīng)文化產(chǎn)業(yè)研究院院長何修武先生壓軸致辭，詳細介紹了培訓體系的專業(yè)設計與未來規(guī)劃，為項目落地注入信心。

緊隨開班儀式，為期三天的系統(tǒng)性培訓正式拉開帷幕。課程設計理論與實踐并重，由國內(nèi)頂尖茶學專家擔綱教學：

安徽農(nóng)業(yè)大學丁以壽教授主講《中國茶文化歷史》，為學員奠定堅實的文化根基。

浙江農(nóng)林大學關(guān)劍平教授聚焦《中國茶道對世界的影響》，拓展學員的全球視野。

課程關(guān)注實用價值，上午由何春雷（或相關(guān)專家）講授《茶與健康》，下午陸堯先生結(jié)合產(chǎn)業(yè)實際，深度剖析《茶館如何靠文化盈利，擦亮都勻毛尖品牌》。

立足貴州，香傳世界

本次首屆茶道師初中級培訓班的成功舉辦，是貴州省系統(tǒng)性推動茶文化傳承與茶產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵舉措。通過匯聚全國名師資源，構(gòu)建標準化培訓體系，不僅為本土培養(yǎng)亟需的專業(yè)茶藝服務與茶文化傳播人才，更致力于提升“都勻毛尖”等黔茶品牌的文化附加值與市場競爭力。這批“持證上崗”的初級茶道師，將成為講好貴州茶故事、傳播中華茶文化的新生力量，助力貴州茶香飄向更廣闊的世界。

未來，將持續(xù)推進茶道師體系建設，助力中國茶文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展，為堅定文化自信、建設社會主義文化強國注入茶業(yè)力量。

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