【濰坊壽光】打好“組合拳” 守護“煙火氣”

城市“煙火氣”不是“烏煙瘴氣”。為保障餐飲油煙排放規范有序，既留住城市煙火氣，也守護清新好空氣，綜合行政執法局聯合圣城、洛城、文家街道辦事處創新實施“源頭管控+精準施策+嚴格執法”治理方式，全力打造清新靚麗的城市環境。

源頭管控，關鍵在“前”

讓“煙火氣”親民不擾民，源頭防范化解是關鍵。綜合行政執法局堅持提前介入、三管齊下，著力跨前服務、聯動普法、精細排查，由“末端執法”向“源頭治理”轉變，織密餐飲油煙治理“監管網”。從門頭備案開始，對新設餐飲項目開展靠前指導服務，制定《城管領域“開店一點通”指南》，涵蓋油煙排放、招牌設置、施工現場等方面詳細規定，成為店鋪商家人手一份的開業“明白紙”。聯合行政審批部門左右聯動、同向發力，重點審查餐飲門店的油煙凈化設施安裝情況。店鋪在裝修前，執法人員會現場告知“設立專用煙道、安裝合格油煙凈化設施、作業期間保持開啟、定期清洗維護”的“四必須”要求；店鋪裝修完后，執法人員現場檢查驗收，確保油煙凈化設施正確安裝使用，從源頭上抓好餐飲油煙污染管控。開展拉網式全覆蓋精準排查，為餐飲企業建立“電子檔案”，做到“一戶一檔”，并動態更新完善，為執法工作提供有力依據。

精準施策，成效在“常”

針對轄區餐飲店鋪多、情況雜等實際，綜合行政執法局制定出臺《餐飲門店“紅黃藍”分類監管制度》，按照餐飲門店不同經營規模，精準采取餐飲油煙分類監管措施，常態推進、常抓不懈。目前，已劃分紅色監管場所（Ⅰ類）1084家、黃色監管場所（Ⅱ類）176家、藍色監管場所（Ⅲ類）72家。灶頭數3個以下的為紅色監管場所（Ⅰ類），推行高頻次監管，每兩個月檢查一次；灶頭數3個（含）—6個的為黃色監管場所（Ⅱ類），推行中頻次監管，每四個月檢查一次；灶頭數6個（含）以上的為藍色監管場所（Ⅲ類），推行低頻次監管，每六個月檢查一次；對于有熱線投訴的，不限時間、不限頻次、隨時監管。

“‘紅黃藍’不僅是信號燈，更是環保‘意識弦’。”綜合行政執法局相關負責人表示，該舉措進一步落實了餐飲單位的主體責任，構建起餐飲服務業油煙污染防治長效管理機制。在今年夏季餐飲高峰，綜合行政執法局出動執法人員1300余人次，抓住中午和晚上兩個關鍵節點，采取“晝巡+夜查”方式，進后廚、看實物、查臺賬，嚴格落實“紅黃藍”分類監管，讓城市空氣更“凈”一步。

破解難題，底線在“法”

“店里油煙凈化設施使用不規范，必須限期整改。”7月24日，綜合行政執法局聯合公安、街道開展“消煙亮劍”專項執法行動。為推動城區餐飲油煙治理提質增效，今年以來，綜合行政執法局開展專項行動12次，集中夜查40余次，采取“突擊檢查+回頭看”相結合方式，加大執法力度，精準發力破解餐飲油煙擾民治理難題。

在行動中，執法人員發現有26家企業、單位食堂未安裝油煙凈化設施，存在油煙直排情況，責令其限期安裝符合國標的油煙凈化設施；在新興街夜市、楊家夜市等夜間人流量大的區域，有72家商戶為招攬顧客而店外燒烤，執法人員責令其全部入室燒烤、進店經營；在流動巡查中發現存在94處露天燒烤、“溜達串”占道經營、污染空氣，執法人員依法予以全部取締；對于不聽勸阻、屢教不改的餐飲商戶，執法人員嚴厲打擊、依法處罰，共立案處罰7起，發揮綜合執法震懾效力。

服務傳遞溫度，法治引領規范。聚焦餐飲油煙治理“小切口”，答好關乎生態環境質量、群眾生活品質與城市治理效能的“民生大文章”，綜合行政執法局以行動回應了市民對美好生活環境的熱切期盼。接下來，該局將持續深化法治規范與柔性執法相融合的實踐路徑，堅持管理與服務并重，把城市管理“難點”轉化為文明“亮點”，切實提升群眾獲得感、幸福感、安全感。