上海
驚魂一刻！腎友突發四肢麻木、心跳紊亂，血鉀竟飆至7.2mmol/L！脫險后直呼："我根本沒吃香蕉啊！"
??警惕！高鉀食物≠只有香蕉。
這些"隱形高鉀炸彈"更危險：南瓜、口蘑、葡萄干...個個都是狠角色！
一
高鉀食物排行榜：
遠超香蕉的“隱形炸彈”
注：以上一根中等大小香蕉為（150g）參考，含鉀384mg。
二
透析腎友必知保命法則
1、高危食物處理技巧
浸泡去鉀：蔬菜切小塊，清水浸泡4小時以上（中途換水）。
焯水棄湯：蔬菜沸水焯燙1-2分鐘，倒掉湯汁可去除30-50%的鉀。
冷凍處理：冷凍蔬菜化凍后烹飪，鉀含量會降低。
避免湯汁：不喝菜湯、肉湯、火鍋湯。
2、日常管理要點
每日限鉀：＜1500mg（≈4根香蕉）。
血鉀監測：每月至少檢查1次，在進食高危食物后24小時內加測。
癥狀預警：口唇麻木/心跳加速/乏力請立即就醫！
每一次對食材的審慎選擇，都是透析之路上的生存智慧。
牢記這份高鉀食物清單，善用低鉀替代方案，讓平穩的血鉀值成為生命最堅實的護盾。
嚴格飲食管理或許繁瑣，但它終將化作透析機上平穩延展的生命曲線——這才是你為自己寫下的“最強醫囑”。
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