匠心釀微醺，綿柔敬青春，華潤雪花圣嘉白德式白啤上市

時值金秋送爽，華潤雪花啤酒正式推出全新力作-"圣嘉白"德式白啤。圣嘉白嚴格遵循德國《啤酒純釀法》，采用德式精釀白啤釀造工藝，以純凈原料與精工工藝打造醇而不膩的柔潤口感，為當代中國年輕消費群體開啟"微醺"的品質生活新體驗。

微醺哲學定義新派生活方式

"圣嘉白"精準鎖定都市年輕消費群體，以"一口綿柔，一杯微醺"的輕享理念，重構現代人的情感療愈時刻。其綿密泡沫與果汁般清爽質感，精準切合奶茶、果飲愛好者的味蕾偏好；更以3.8°微醺酒精度與輕盈口感，帶來近乎零壓的暢飲體驗。這份恰到好處的松弛感，既撫慰心靈又無身體負擔，讓年輕人在工作與生活的平衡中獲得健康的身心愉悅。

圣嘉白，告別苦澀醇厚，以輕盈的口感滿足微醺的愜意。正如品牌倡導的"上班有咖啡，下班圣嘉白"：晨會咖啡提神醒腦，入夜微醺釋放壓力；KPI重壓時以拿鐵清醒頭腦，慶功歡聚時以白啤點燃笑意。

這種"花看半開，酒飲微醺"的東方哲學，正成為新銳人群追求的品質生活樣本。

純釀法則鑄就德系基因

"圣嘉白"原料僅甄選澳洲優(yōu)質大麥芽與小麥芽，其中小麥芽添加量逾40%。澳洲麥芽賦予酒體醇厚基底與細膩持久的潔白泡沫，進口的低苦味酒花和專屬酵母平衡麥芽香甜，自然成就清新風味。尤為關鍵的是對“原漿感”的珍視：采用獨特的離心萃取工藝，在保留活性酵母與小麥蛋白精華的同時，精細過濾雜質。這確保了酒液云霧狀微濁的鮮活質感，更帶來入口如絲綢般的綿柔順滑與甜香微苦的完美平衡——麥芽的清甜與酒花的微苦在舌尖交織，層次分明又和諧統(tǒng)一。

尤為珍貴的是，其標志性的熱帶果香與丁香氣息并非源自香料添加，而完全依靠特種上層發(fā)酵酵母自然代謝：在16℃恒溫的上層發(fā)酵工藝中，酵母釋放濃郁酯香物質，交織出香蕉的甜香與淡雅的丁香。二者交融形成德國白啤獨有的"靈魂香氣"。

精工技藝突破釀造壁壘

白啤釀造素以工藝復雜著稱。華潤雪花沈陽工廠斥資引入離心機與瞬殺設備，攻克高蛋白麥汁過濾、酵母活性保持及風味穩(wěn)定性三大難關。采用上層發(fā)酵工藝，酵母在發(fā)酵罐頂層高溫環(huán)境中蓬勃代謝，生成豐富的酯類與酚類物質；鮮活的酵母與小麥蛋白，形成云霧狀微濁酒體，入口圓潤清爽。當傾注杯中，凝脂般的奶蓋泡沫持久掛壁，淺金酒體氤氳著蜂蜜面包香，每一口皆可品鑒"鮮活"二字真諦。

雪花出品必屬精品

華潤雪花以百年釀造底蘊為基石，融合德系工藝精髓與中國消費洞察，成功打造出兼具國際品質與本土情懷的標桿之作。即日起，這款承載幸福感的"微醺"白啤將在全省商超、餐飲渠道全面鋪貨，邀當代青年共鑒“綿柔泡沫里的秋日浪漫”。

圣嘉白，告別苦澀醇厚，以輕盈的口感滿足微醺的愜意。

從此，上班有咖啡，下班圣嘉白，

喜歡果飲的你，可以在歡聚的時刻暢飲一杯。

花看半開 酒飲微醺——圣嘉白