酷暑時人體腠理開泄,陽氣外浮于體表以散熱,內部脾胃反而處于相對“虛寒”狀態。若貪食冷飲、冰鎮西瓜等寒性食物。直傷脾陽:寒氣直入中焦,抑制脾胃運化能力,引發腹脹、食欲減退、大便稀溏。濕濁內困:脾陽不振則水濕不化,加重“苦夏”身重乏力、頭昏沉癥狀。秋病伏根:夏季寒邪內積,易致秋冬反復腹瀉、關節冷痛、月經痛經(女性)。西瓜非不可吃,關鍵在“巧食三法”谷醫堂建議調整食用方式,平衡清熱與護陽:去冰鎮,選常溫:放置室溫后食用,減少寒性刺激食紅瓤,棄近皮:瓜瓤中心最甜處寒性較弱,近青皮部分寒性較強配溫性,抵寒涼:撒少量姜末或搭配紫蘇葉同食(紫蘇解表和中)冷飲替代方案:養生茶飲清補不傷中濕熱盛者(舌苔黃膩/口渴汗黏)三豆飲:赤小豆30g + 綠豆30g + 黑豆30g,煮爛取湯,加少許陳皮功效:清熱利濕不傷脾,預防暑天皮膚癢疹氣虛汗多者(乏力/易感冒)黃芪烏梅飲:炙黃芪10g + 烏梅2顆 + 麥冬6g,沸水悶泡功效:益氣生津固表,緩解汗多耗氣普通防暑酸梅湯:烏梅5顆 + 山楂8g + 甘草3片 + 桂花2g,煮20分鐘加分項:加1g薄荷葉后下,提升醒腦大暑必吃“養陽三寶”谷醫堂推薦以下溫性食材,固護脾腎陽氣:生姜:晨起含薄姜片或醋泡姜,溫中驅寒食譜:仔姜炒鴨(鴨肉滋陰+姜溫中)羊肉:陽虛者可少量(100g)燉煮,加白蘿卜平衡食譜:當歸生姜羊肉湯(陰虛火旺者慎用)黃鱔:“伏鱔賽人參”,補氣養血、祛風濕做法:紅燒鱔段佐蒜瓣,性溫味甘四類人群尤需警惕寒涼兒童:臟腑嬌嫩,過量冷食易誘發過敏性鼻炎、咳嗽女性:胞宮畏寒,經期前后食冰易致痛經、經血結塊老人:陽氣衰退,冷刺激可引發胃腸痙攣或心絞痛慢性腹瀉者:加劇脾胃虛寒,誘發慢性結腸炎谷醫堂大暑起居三要則運動宜“緩”:晨間打太極拳/散步,避午時烈日,微汗即停保暖要“巧”:空調房護住神闕穴(肚臍)、命門穴(后腰)補水須“溫”:備保溫杯裝50℃溫水,小口慢飲補充津液專業提示:若已出現腹痛腹瀉、舌淡苔白水滑等寒傷癥狀,可用艾灸神闕、關元穴救急。大暑養生如同“逆水行舟”,順應天時才能借力發力。谷醫堂提醒:與其放縱寒涼圖一時之快,不如以溫養清補固根基。脾陽不傷,則長夏無病,秋冬無憂。若有持續不適,建議咨詢谷醫堂中醫師進行三伏體質的精準調攝。
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