
引言:
消費是目前的頭等大事,很多人在擔憂消費不振。
但我們偶然間的觀察,好像發現了一個跡象,就是消費下沉。
有沒有注意到,從旅游計,縣域甚至鄉鎮替代一線景區成了新網紅。從購物計,實用替代了花里胡哨的輕奢。從生產計,地方特色產品替代了千篇一律的標配。
此上種種,讓我們意識到:縣域經濟仍然大有可為!在新一輪周期里,市場這只手,已經向我們釋放了新信號!
在佛坪你可以找到任何一家排得上號的互聯網巨頭,攜程、貝殼、京東、拼多多、阿里等都擠進這個面積不大的漢中小縣,放眼全國這都屬于相當罕見的景象。
大廠云集現狀下我們關注到兩則新聞:佛坪每天進出“5萬件物流包裹”以及上半年旅游人數突破“百萬”,將其稍加對比佛坪2.6萬常住人口數量,就會發現這絕對是兩個不同尋常的現象。
帶著對于數據的強烈好奇,金融棒棒糖乘上了前往佛坪的高鐵。
01
本土深加工:雙向合力
先來解答此行的第一個焦點“每日5萬件物流包裹”。
前往佛坪前我們做了些功課,作為陜南的生態小縣,佛坪縣的常住人口并不多,2023年為2.59萬人,作為網購最為頻繁的20-39歲青年人口,按全國比例人口推算約6000人,顯然這很難支撐起每天5萬的進出量。
排除本地消費因素,我們便將目光聚焦到佛坪電商,最大的動因是“順豐快遞”與“京東物流”將分發樞紐建在了佛坪,導致大量的物流包裹在此中轉。
但如果剔除這一因素,我們仍注意到:依托網紅直播帶貨、農特產品推介會等活動,“山茱萸”“佛坪香菇”等產品帶動縣域農特產品快遞單量增長40%以上。
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確認農特產電商帶動的思路,我們將目光聚焦到佛坪最具特色的農特產品——山茱萸。
當地人回憶稱:山茱萸在20世紀80年代就是個緊俏貨,加上佛坪產的品質上佳,山茱萸干貨(去殼后曬干)最高一斤能賣到200塊。“當時山茱萸還在樹上的時候就已經被預定了,根本不愁銷路”。
90年代后因為“六味地黃丸”的主藥,山茱萸的價格伴隨該產品的大火再度沖上高點,由此也催生佛坪第一個“萬元戶”的誕生。
但進入新千年后,隨著河南等地的山茱萸產業的逐漸成熟,對價格造成強烈沖擊。此后的20年多年間,佛坪山茱萸價格持續低迷,有時甚至難以覆蓋采摘成本。
轉折點出現在2022年佛坪山茱萸獲批陜西省“藥食同源”試點,這意味著它不僅能作為藥材,還能加工成食品,應用渠道得到極大拓展。
陜西存善寧生物科技有限公司就是該試點確立后成長出來的企業,公司老板王阡寧此前長期從事山茱萸的相關研究,在自己50多歲的時候創業,主攻的方向就是山茱萸保健品。目前該公司已經完成“山茱萸酵素”“山茱萸枸杞原漿”等產品的開發,開始進入市場推廣階段。
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同樣受益的還有佛坪縣農家香食品有限責任公司。
該公司的五位合伙人此前就是單純的本地中草藥批發商,確認試點后,便開始探索山茱萸釀酒技術的攻關。目前旗下已經有多個山茱萸養生酒品牌。金融棒棒糖現場看到,山茱萸酒最低的價格都達到98元一瓶;最高定價則能達到2300元以上。
本土深加工帶來兩大重要變化:
1.促進山茱萸在本土完成消化,價格逐漸回升。此前每年佛坪會有近1000噸的山茱萸干果,全部以中藥材名義對外銷售,價格全部被藥材中間商所掌握,產業附加值也低。
本土深加工后,上述兩家公司每年會主動收購300~400噸的干果,消耗三分之一的存量。市場供給少,價格自然上漲。市場變現也的確如此,如今山茱萸干貨的價格近兩年已經從22元/斤,上漲到30-40元左右。
深加工工廠的落地同時帶動了本地就業和群眾增收,金融棒棒糖了解到僅兩家企業的最高峰雇傭人數達到100人左右,平均開出的工資在3500元以上,這在佛坪小縣內已經是非常不錯的水平了。
2.依托電商推廣和渠道,佛坪山茱萸產品得以走向全國。
這就是我們認為“每日5萬件物流包裹”的核心推動力。過去山茱萸依靠藥材批發商集中收購,自然不需要快遞。加之山茱萸本身知名度還有待提升,而且味道比較酸澀,個人購買需求也小。
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不過經過深加工成食品后,山茱萸的接受程度明顯高了非常多。金融棒棒糖也有幸品嘗到了相關產品,口感與風味都非常接近于市場上山楂汁,區別就是山茱萸產品有更多養生效果。
隨著拼多多、京東、中通在佛坪的進駐,給予了山茱萸走出大山的機會。以王阡寧和他的團隊為例,目前他定期就要發一整個車廂的貨物,銷往全國西安以及南方城市。
山茱萸酒同樣在南方城市頗受歡迎,該生產公司已經與西安某品牌公司合作拓展渠道,預計今年的營收將達千萬級。
02
大廠先行:民宿產業升級
佛坪之行的第二個焦點:上半年旅游人數突破“百萬”。
受制于交通與地理阻隔,過去的大多數時間佛坪來往人數都不多,其真正開始大規模接待游客,是在西成高鐵正式通車之后的2017年。金融棒棒糖實測從西安出發到佛坪僅需40分鐘左右,票價僅需56元,較此前的公路通行方便不少。
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數據顯示2017年開通當年,佛坪旅游接待人數106萬人次,增長45.2%;實現旅游綜合收入4.36億元,增長30.2%。
如此多的游客因何而來?
佛坪作為人口小縣本身沒有大型歷史景點,因此主推的是基于地方生態環境的“觀賞秦嶺四寶+避暑”品牌以及“小半徑、低密度、慢節奏”的文旅路線,這一邏輯下“民宿”就成為非常好的旅游承載主體。
2019年貝殼找房、攜程集團、小紅書等相繼在佛坪落地民宿業務,通過盤活閑置房屋、灘地10多處,建成精品民宿貝殼山居、花筑、小紅書苑和餐飲休閑一體化中心秦谷里等精品民宿。
雖說大廠落地的確有定點幫扶單位中央網信辦的示范效能,但市場化巨頭們選擇以民宿形式投資,本身也是對佛坪市場投了贊成票。
金融棒棒糖同步走訪了各大廠的民宿,即使是在周二的下午,這些民宿門口依然停滿了汽車。其中以陜A牌照居多,其中以貝殼山居和攜程民宿最為熱鬧。
前者據當地人所述暑假期間幾乎都是滿房,想要訂房必須得提前預訂。后者攜程民宿自2022年開業以來已接待游客6萬余人次,全年營業收入突破300萬元,成為攜程全國增長最快的農莊之一。
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大廠們的定價同樣不低,貝殼山居價格690元起步,最高1143元;攜程農莊的價格1600元起步,最高2346元,對應的價格在西安也能定上希爾頓、麗思卡爾頓、香格里拉等品牌的酒店。
當然僅憑僅靠大廠民宿顯然無法承載百萬游客,此行新發現是:佛坪民宿產業已經從政府引導期開始逐漸變為市場的自發行動。選擇返鄉創辦“佛坪不語民宿”的劉伊洋就是一個絕佳的案例。
過去10多年間,劉伊洋同合伙人在云南香格里拉和洱海經營民宿業務,并且經營得相當不錯,高峰時她同時經營三家民宿,入住率高的同時能做到50%的毛利率。
2022年因為疫情和家庭事務,劉伊洋賣掉了自己在云南的生意,投資300萬選擇在漢中重新開始。
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促使她下定決心的主要是以下兩個判斷:
一是互聯網龍頭民宿業務的落地以及火爆,成功驗證了商業模式可行性。這也相當于為整個區域做了品質背書,也讓后來者對定價、服務、客群有了參照系。
二是她判斷佛坪民宿市場仍處于早期發展階段,目前最多的仍是低端農家樂(100-200 元價位),但他們受經濟調整期以及消費結構調整的影響,出現長時段的空檔期,空置率很高。傳統民宿的“低谷期”正是佛坪產業整體升級的契機。
劉伊洋的判斷是正確的,自從“佛坪不語民宿”開業以來入住率旺季近 100%,平日也能達到 80% 左右。其中不僅有西安的客源,甚至還有北京、上海、福建、中國臺灣及新加坡等地游客慕名而來。
去年的5-12 月期間民宿實現營收接近400萬,毛利能夠做到30%~35%,盡管較云南略低,但她對佛坪市場前景充滿信心。
與劉伊洋一樣看好佛坪的,還有來自西安、廣州等地的50多位年輕人,他們于今年年初共同組成佛坪民宿協會用于協調業內資源,實現良性發展。
官方口徑下,2024年佛坪民宿總收入7113萬元,同比增速超過90%,帶動群眾增收1864萬元。
03
佛坪啟示:努力比天賦更重要
去年金融棒棒糖曾撰文《》強調互聯網大廠落地對于佛坪經濟發展的推動作用,實地探訪后我們仍堅持這一觀點,但需要進一步的補充。
完整的結論是:佛坪“5萬和百萬”的突破,并非一個坐擁天賦異稟資源稟賦的縣城理所當然的崛起,而是一個山區小縣,憑借敏銳的洞察、果敢的行動與持續的“努力”,因地制宜發展特色產業,最終實現突圍的勵志故事。
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佛坪的努力體現在對核心產業持之以恒的系統性培育上。
聚焦山茱萸深加工產業,佛坪先后出臺《佛坪縣中醫藥產業發展“十四五”規劃(2021—2025年)》《佛坪縣中藥產業鏈鏈長制實施方案》,做出全面系統的規劃部署;真金白銀實施《佛坪縣山茱萸產業發展獎補辦法(試行)》對縣域內山茱萸種植戶、家庭農場、合作社、企業進行扶持鼓勵,引導本土力量參與產業升級。
就上文提及的存善寧生物科技,由于佛坪土地稀缺,該公司遲遲找不到工廠落腳點,最后是政府出面幫其在現有位置上建設5600平方米的廠房,才實現穩定生產。
佛坪本地的縣投控集團同樣走在山茱萸深加工的前列,其主導研發的“山茱萸植物氣泡飲”線上網銷已突破 300 萬元,成為佛坪縣域公共品牌中的“網銷爆品”。
民宿產業發展上,除去為地方引入“大塊頭”以及政策配套外,佛坪同樣將目光聚焦到個體工商戶。
“佛坪不語民宿”的劉伊洋就對金融棒棒糖盛贊佛坪的營商環境:“營商環境比之前好太多,政府給土地、給配套、給貸款,契約意識強。最重要的是溝通非常便捷,基本上跑一次就能把事定下來。”
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政府主導的各項文旅活動,同樣讓民宿產業大為受益。2024年上半年有第十七屆“茱萸花海踏春游”首屆“秦嶺佛坪熊貓半程馬拉松”“2024 秦嶺大熊貓生態旅游季”。
下半年有“ 陜西省秋季“村晚”示范展示暨佛坪中國農民豐收節”“紅葉冰雪旅游季”等多個主題活動,為地方的民宿吸引不少客流。
劉伊洋的感受就是當時幾乎一周一個活動,節奏非常快。“一睜眼就是干不完的活,感覺每天都在高強度趕場,之前在云南我還會畫個畫、做點手工,現在忙得根本沒時間。”
她甚至半開玩笑地說:“我在云南開幾家店還能每天畫畫,到佛坪后連頭都來不及梳,就被通知又有新活動需要對接了。”
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地方金融機構同樣為產業發展提供重要助力。
例如陜西農信旗下的佛坪農商行就為攜程農莊民宿建設提供1900余萬的信貸資金,支持該項目順利落地;截至2024年12月,佛坪農商行已累計發放民宿類貸款4000萬余元,為縣域旅游事業發展提供資金支持。
本土山茱萸等中藥材的發展上,佛坪農商行走訪了全縣600余戶中藥材產業鏈企業及種植大戶,以便實現精準賦能,目前已為產業鏈經營主體提供7000余萬元的信貸資金支持。
行文至此,金融棒棒糖佛坪行的最大感受是,過去很長時間內我們曾在GDP的宏觀層面記錄“特色產業”之于縣域發生的改變(詳見《》),如今真正觸摸到縣城的經濟紋理,感受到佛坪山茱萸和民宿后,便愈發確認縣域經濟大有可為。
縣域中沒有大視角、大敘事,普通人對于美好生活的樸素追求,就是最大的秘密。
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