云南
隨著端午臨近，節(jié)日的氛圍也越來越濃。近日，文山壯族苗族自治州硯山縣阿猛鎮(zhèn)頂丘村委會六合村小組身著傳統(tǒng)民族服飾的壯族婦女穿梭于山林溪邊，用藥膳粽、藥膳雞、紅雞蛋和多彩花米飯等特色美食以及獨具特色的民俗活動，勾勒出一幅鮮活的民族文化畫卷。
青山含黛，溪流歡唱，晨光初露。壯族婦女們身著精美的民族服飾，手持提籃，結伴走進山里，嫻熟地采摘粽葉、艾草等食材，不時傳來陣陣歡笑聲。
小溪邊，婦女同胞們仔細清洗采摘的食材，歡聲笑語與小溪聲融為一體，看著這些大自然的饋贈，個個臉上都洋溢著幸福的笑容，與周圍的青山綠水相映成趣，構成了一幅絕美的田園畫卷。
“端午節(jié)包粽子，我們壯族是把艾草、食用玫瑰和紅花制作成餡，包進粽子里，艾草祛濕排寒、玫瑰花排毒養(yǎng)顏，紅花有疏通經(jīng)絡的作用。包好后煮45分鐘左右就可以吃了，味道軟糯香甜，美味可口，既有山野花的香味，又藏著我們壯家千年藥食同源的養(yǎng)生智慧。”壯族群眾張?zhí)戽抡f道。
除了制作藥膳粽，壯家其他端午傳統(tǒng)習俗也獨具特色和魅力。在老房子的閣樓上，壯族婦女們正專注地縫制端陽猴，編織手環(huán)。色彩鮮艷的布料在她們手中變成了一只只可愛的端陽猴，五彩絲線穿梭交織成精美的手環(huán)。這些東西做好后，將為村里的孩子們戴上，都蘊含著美好的寓意。
此外，藥膳雞也是必不可少的美食。隨著藥膳粽、藥膳雞的相繼出鍋，整個村莊彌漫著誘人的香氣，大家圍坐在一起，品嘗著美味的食物，歡聲笑語不斷。
端午佳節(jié)來臨之際，六合村的壯族同胞們用充滿特色的藥膳粽和豐富多彩的傳統(tǒng)習俗，為我們呈現(xiàn)了一場別開生面的文化盛宴。這些特色美食和傳統(tǒng)習俗，不僅是舌尖上的享受，更是硯山壯族同胞對端午節(jié)的獨特詮釋。他們傳承著古老的技藝和文化，也讓更多人感受到了壯族端午的文化魅力，讓這份獨特的民族特色在新時代綻放光彩。
來源 云南日報-云新聞
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