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校園食品安全是家長最關心的民生問題。廈門市湖里區教育局堅持“家校社協同共治”，通過群眾參與改革，讓食品安全治理從“被動應對”轉向“主動管理”。
2024年以來，湖里區53所中小學全面建立校園膳食監督家長委員會，420余名家長參與日常陪餐、監督食材驗收和膳食經費使用，成為校園食品安全的重要力量。
在制度創新方面，區教育局聯合市場監管局制定了《湖里區校園食品安全社會監督工作機制》，明確家長、人大代表、政協委員等多方參與渠道，實現意見采納、監督閉環。區教育局還制定了《湖里區校園食品安全與膳食經費管理信息公示公開制度》，通過線上公示每日菜單、食材來源及膳食經費使用情況，群眾可隨時監督、提出建議，學校按意見改進，群眾參與的改革效應明顯。
能力建設也是關鍵。湖里區建立“校長—總監、食安員—從業人員”三級培訓體系，并將學校膳食監督家長委員會成員納入培訓，確保監督科學專業。每學期，家長陪餐、隨機抽查、問卷反饋成為常態，群眾參與改革的熱情持續高漲。
數據顯示，截至2025年8月，全區校園膳食滿意度提升至95%，剩飯率明顯下降。湖里區通過群眾參與改革，不僅提升了校園食品安全水平，也重建了家校信任，為新時代基層治理提供了可推廣的實踐經驗。
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