養(yǎng)胃主食大揭秘！告別單一，大夫推薦3種營(yíng)養(yǎng)主食，胃部更健康

物質(zhì)生活日益豐富了，現(xiàn)在想吃什么都可以買(mǎi)到，再不像以前只有過(guò)年才能吃上一頓好的。現(xiàn)在天天都是吃好的，大魚(yú)大肉沒(méi)有斷，可是卻越來(lái)越多的人有了胃病。胃病一方面和現(xiàn)在工作生活壓力大，早出晚歸，吃飯不按時(shí)有關(guān)，所以不少人就覺(jué)得胃不舒服，就要好好養(yǎng)一下，按老人說(shuō)的辦法，多喝稀飯，多吃湯面，這樣就可以把胃養(yǎng)好了。專(zhuān)家說(shuō)，其實(shí)這個(gè)說(shuō)法并不正確，這些食物屬于流食，確實(shí)屬于低熱量好消化的，對(duì)胃刺激小，但是長(zhǎng)期吃可起不到養(yǎng)胃的作用，反而會(huì)使我們的消化功能退化。

一是稀飯并不是粥，粥煮出來(lái)是那種特別爛熟而粘稠的，在粥上面插一根筷子，筷子也不倒。而稀飯中水太多了，對(duì)于胃不好的人，往往腸胃的運(yùn)水能力不強(qiáng)，反而會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，如果長(zhǎng)期喝稀飯，還容易出現(xiàn)反酸，胃脹等不適反應(yīng)。

當(dāng)然長(zhǎng)期喝粥養(yǎng)胃，這個(gè)說(shuō)法也不完全對(duì)。這是因?yàn)橹嗍且紫氖澄铮菀状碳の杆岱置冢绻汩L(zhǎng)期喝粥，胃部產(chǎn)生的大量胃酸則會(huì)刺激到胃部潰瘍面和胃黏膜，不利于潰瘍面的愈合和胃黏膜的修復(fù)。因此，喝粥養(yǎng)胃也不能天天喝，而是做到營(yíng)養(yǎng)均衡，合理搭配，才能讓你的胃越養(yǎng)越好。

那么吃面條就能養(yǎng)胃嗎？雖然說(shuō)面條中，大多都加入了堿，可以中和胃酸，但是長(zhǎng)期吃面條，也得注意面條選擇是清湯的，可以放點(diǎn)青菜，但是如果加過(guò)多的調(diào)料，或者過(guò)于油膩，反而起不到養(yǎng)胃的效果，甚至?xí)又啬c胃負(fù)擔(dān)，加重胃病。

總體來(lái)說(shuō)，喝稀飯并不養(yǎng)胃，吃湯面也得注意湯面的做法，做法不對(duì)也會(huì)傷胃。那么胃不好的人，有哪些可以真正養(yǎng)胃的主食呢？下面這3種，胃不好的人可以換著吃。

1、粗糧

粗糧中含有大量的植物性纖維，可以幫助胃腸蠕動(dòng)，有助于消化，還能幫助身體排出多余毒素，加快人體新陳代謝。胃不好的人可以將粗糧作為主食，不但能養(yǎng)胃，還可以減肥瘦身。

2、發(fā)酵后的面食

吃面食是否養(yǎng)胃，要和面食的加工方式有關(guān)，胃不好的人要吃發(fā)酵過(guò)的面食，這樣才能避免胃脹氣，又易于消化。而且發(fā)酵后的面包，饃頭更有營(yíng)養(yǎng)，所含蛋白質(zhì)超過(guò)未經(jīng)發(fā)酵的。把面包切片，饅頭切成片烤一烤再吃，對(duì)胃更好。因?yàn)楦邷貢?huì)使淀粉充分糊化，這樣改變分子結(jié)構(gòu)，使其排列更小，便 于消化吸收。但是要注意烤制時(shí)千萬(wàn)不要烤糊了，烤至金黃即可，也不可多吃，胃不好的人每次只要吃上一到二片就可以了。

3、小米

小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，易消化，非常適合胃病患者吃，而且還有補(bǔ)脾益氣的作用。但小米性有些偏涼，所以體質(zhì)寒的人不宜吃得過(guò)多。

飲食不注意節(jié)制，生活無(wú)律，經(jīng)常熬夜，喜食生冷油膩之物，體內(nèi)寒濕之氣增多，陰陽(yáng)失去平衡，膽囊收縮功能減弱，膽汁減 少，食物停留過(guò)久，刺激胃酸分泌增多，出現(xiàn)胃脹氣，反酸現(xiàn)象，部分膽汁逆行反流入胃，對(duì)胃粘膜屏障產(chǎn)生破壞，形成胃不 適，根在膽

膽囊不好，其實(shí)比較好辦，有空抽時(shí)間到蘇北農(nóng)村的野地采摘點(diǎn)煮些灌南苦菜，煮點(diǎn)湯，加紅糖，原產(chǎn)地連云港灌南，葉子背面有白色絮狀物，平時(shí)食東西清淡些少油，少食生冷油辣之物，不要暴飲暴食，晚上注意早點(diǎn)休息，早飯記得吃點(diǎn)為好。

總之，胃病講究三分治七分養(yǎng)，所以治療也很關(guān)鍵，要先去治，在治療的基礎(chǔ)上，平時(shí)注意食療保養(yǎng)，吃飯要葷素得當(dāng)，注意營(yíng)養(yǎng)搭配，再是凡事都有度，養(yǎng)胃不可指著單一的食物去調(diào)理，而是要多種養(yǎng)胃食物換著吃。作息要有規(guī)律，按時(shí)吃飯，飯吃七分飽，飯后不要做劇烈運(yùn)動(dòng)。只有治和養(yǎng)相結(jié)合，才能徹底治好你的胃病。