不同視角看外賣大戰

最近三大巨頭的外賣大戰仍在繼續，今天我們從不同視角來看看這場外賣大戰。

一：巨頭視角

雖然外賣大戰結果未知，但三大巨頭最新的財務報表已然“變臉”，利潤與現金都大幅減少。那么，為什么京東、淘寶會對美團看似堅不可摧的外賣市場，發起一場“兩敗俱傷“的大戰呢？

原因之一是對未來消費入口的爭奪。中國用戶經過多年線上購物消費的培養，習慣了打開手機，點外賣、買東西、訂酒店；特別是年輕人，萬事找美團、找跑腿，解決一切生活所需。而手機app應用有一個不變的底層規律：高頻打低頻。越是消費者高頻使用的應用，就好像今天的美團外賣，就越是容易向下兼容低頻應用，比如訂酒店、訂機票等等。

基于如此，美團的戰略版圖也在不斷擴展，利用自身在外賣市場的強勢地位，逐步發展到更多及時消費場景，從百貨購物到買花買藥，只要是外賣小哥能做的，都是美團可以為消費者服務的。

消費入口的趨勢變化，當然會引起另外兩位巨頭的關注，特別是當京東、淘寶發覺，自身傳統的在線購物根據地在被美團逐步侵蝕之后，搶“外賣”這個手機高頻入口，就成了一個生死攸關的戰略性問題了。既然如此，多少錢都值得花。

當然，巨頭們的另一個考慮也很現實，既然外賣是美團的核心根據地，那么，去對手的根據地大肆破壞，雖然自損800，但也能殺敵1000，在搶占戰略高地的同時，不讓對手好過，何樂不為。

二：商家視角

商家角度，對于這種外賣大戰，肯定是又愛又恨。愛的是，一波“潑天富貴”迎面而來，在各種補貼之下，訂單量、用戶量都創新高；恨的是，平臺間各自的隱形規定約束，短時間陡增的訂單，對產品、服務、供應鏈等都帶來巨大沖擊，管理不當的話，帶來差評不單止，賠本賺吆喝更痛苦。

短期壓力之外，商家還有一個長期挑戰需要注意：品質與價格的平衡。客觀講，經歷過外賣大戰的各種大補貼之后，消費者對外賣點餐的價格預期肯定是會降低；但一分錢一分貨，又是餐飲行業無法突破的鐵律。因此，是降低品質去迎合消費者的價格預期；還是堅持品質優先，面對短期用戶快速下降的風險，都是商家們即將面臨的大考。

三：消費者視角

外賣大戰，消費者似乎只是受益者，沒損失，畢竟，羊毛薅起來可沒什么心理負擔。但，做為一名成熟消費者，同樣也需要注意價格和品質的平衡，低價格同時要求高品質，是不可能也不現實的。

在消費者和商家永遠的博弈中，我們需要避免的是出現以下現象：市場上價格不斷降低，導致用戶預期進一步下降，商家為了吸引消費者，以降低品質為代價獲得低價，又進一步降低消費者價格預期，最終走向消費者和商家雙輸的終局，那時候，犧牲的就是整個行業。

四：超然視角

從行業長期發展來說，個人以為，這樣的外賣大戰是有益的。一方面避免美團形成對外賣市場的絕對壟斷，從而帶來對商家和消費者利益過度擠壓局面的惡化；另一方面，一個充滿競爭的行業，才是一個充滿活力、充滿敬畏的良性發展行業。

今天，您點外賣了嗎？

1:純屬一家之言，請一笑了之。

2:圖片來自網絡，版權歸原作者所有。