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低價是結果,而非戰略,真正的競爭力是貨架背后被精密計算的動銷、被反復打磨的商品規格和被準確估量的周轉成本。
奧樂齊ALDI在中國的打法越來越簡單,一邊瘋狂開店擴新城,向市場要規模,一邊瘋狂降價讓利,向消費者要忠誠。
《零售圈》了解到,奧樂齊ALDI近日宣布首進南京,連下兩店,新店位置曝光,常州首店本月開業,全國門店數量逼近80家!蘇州年底前還有5家門店將開業!同時,新一輪“長期降價”商品名單出爐,延續9.9元低價浪潮,持續創造“總有新低價”和“好品質,夠低價”活動。
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開城擴店:ALDI向規模要效益
走出上海,面向長三角!奧樂齊已經布局蘇州,無錫和昆山,南京目前已經布局兩家新店,常州市首店將于9月27日開業,二店已經確認!
規模效應,是零售連鎖企業在打穩根基之后的首要戰略,奧樂齊ALDI2027年通過天貓國際進入中國,開設線上旗艦店,2019年在上海開出首家線下門店,在經過近6年的時間探索,已經形成了一套更加本土化的發展戰略和經營策略。
今年4月19日,奧樂齊ALDI首次走出上海,在無錫梁溪圓融廣場和蘇州方洲鄰里中心盛大開業,成為奧樂齊ALDI布局長三角的重要時間節點。此后,奧樂齊ALDI還在江蘇布局了全國首家“縣級市”門店,5月10日,奧樂齊昆山首店正式亮相,火爆持續。再度上演“爆單”場景:開業首日吸引近萬名顧客涌入,生鮮貨架、烘焙專區、日化區均出現“搬空式”采購。
隨之,奧樂齊ALDI加速了在江蘇的布局。7月12日,奧樂齊ALDI位于蘇州綠寶廣場的新店正式開業,7月19日,ALDI奧樂齊位于蘇州世茂廣場的新店正式開業,7月19日,ALDI奧樂齊位于無錫經開區的經開朗詩新店正式開業。此三店再度延續此前奧樂齊ALDI在蘇州、無錫、昆山“連開三店”居高不下的人氣,現場一度限流,人氣爆滿。
這些開業的火爆或許給了ALDI奧樂齊更大的信心,奧樂齊ALDI很快在無錫設立辦公室,以便更好地支持其在本地的運營和發展,為江蘇的加速布局,全面且穩步打好基礎。
《零售圈》此前曾報道,ALDI奧樂齊入駐了南京,常州兩個城市,南京兩家門店選址曝光,一家在南京河西Vanli巧刻廣場,一家在江北印象匯,常州首店將在9月27日盛大開業,常州二店位置已經確認,在鐘樓區青楓薈。
除了南京和常州,蘇州目前也有5家新店年底前開業,包括江宙路菜市場、竹輝環宇薈、景城鄰里中心、胥江里、西城永捷5個地方,當然儲備項目也在不斷亮相中,年底前開業的至少是5家,甚至更多。
ALDI奧樂齊走出上海,在以江蘇為外阜核心的長三家加快布局腳步。
正如ALDI奧樂齊中國董事總經理陳佳女士在三月份舉行的“出滬”媒體日上所言,“我們將會在更多城市續寫我們的成功,同時也相信‘好品質、夠低價’的商品將會贏得江蘇顧客的青睞。因為有奧樂齊的地方,就能有省心好生活!”
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高質低價:ALDI向顧客要忠誠
作為硬折扣鼻祖,奧樂齊ALDI打價格戰的方式比較特別。
去年開始,奧樂齊以自有品牌的開發管理為基底,通過9.9元奧白酒成功打響低價心智,將9.9元及以下SKU做到500個左右,占到整體SKU的1/4,覆蓋各個品類,引發零售行業劇烈反響。“好品質,購低價”成為奧樂齊商品的主要標簽之一。引發行業對“低價”和“高品質”的思考,質價比成為行業對價格戰共同的認知!
奧樂齊ALDI“總有新低價”“好品質、夠低價”等價格策略,讓其再一次在零售圈出圈。但他們的降價不是“一時沖動”,也不是“臨時促銷”,這一次,奧樂齊再次打響差異化的價格戰。
近日,奧樂齊ALDI再次精選超50款消費者高頻復購的日需品 “長期降價”,最高降幅達30%。不同于限時促銷,此次降價全程無需湊單滿減、不設會員門檻,真正實現無條件低價。新一波降價更聚焦一日三餐核心場景,覆蓋肉菜蛋奶、米面糧油、水果零食等剛需品類,每款都是老百姓日常離不開的 “復購王”。以雞蛋為例,20枚裝Marketplace大碼鮮雞蛋僅13.2元,單枚不到7毛錢,且通過安心無抗認證,且是谷物喂養的雞蛋。
值得一提的是,低價從未以降質為代價。奧樂齊所有降價商品均保持高標準選品,比如蔬果優選當季好產地,全程冷鏈鎖鮮;肉類拒絕“凍化鮮”,不摻雜碎肉、不縮短養殖周期。
性價比,吸引更加精準的客戶群體,培養更加忠誠的消費者。
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百年德企:ALDI向大道要至簡
《大道至簡:德國零售巨頭ALDI管理法》由德國學者尼爾斯·布蘭德斯與迪特爾·布蘭德斯合著,該書聚焦全球零售企業奧樂齊(ALDI)的管理體系,該企業在近20個國家和地區擁有超10000家門店,開創“硬折扣”零售模式。書中包含門店選址偏僻、簡化裝修、原箱上架、拒絕市場推廣等具體運營細節,并涉及中國市場的本土化實踐。
為了真正給顧客省錢,最初ALDI在德國定下了極低毛利,并且,一旦發現成本下降,奧樂齊便立即下調售價。近乎苛刻的定價策略大幅減少了股東分紅,使得顧客真正能在奧樂齊找到新低價。
在琳瑯滿目的商品貨架背后,為從復雜的利潤分配之中取徑,奧樂齊的方法論源自“極簡主義”。“極簡主義”的營運理念,引領奧樂齊找到了產品全生命周期的每個可操作化的點位,通過低毛利、精簡SKU、品牌優勢和垂直供應鏈,以及對市場變化敏銳的“嗅覺”,奧樂齊將傳統的“低價”思路轉化為將節省的成本直接反饋給消費者的“質價比”思路,不再為價格戰的局限所桎梏,而這極有可能成為未來折扣零售行業的新出路。
簡單地可以理解,奧樂齊ALDI所做的一切,都為“質價比”,也就是我們說的高質低價。
奧樂齊ALDI中國董事總經理Roman Rasinger曾在采訪中如此回應當時商超頻頻發起的“價格戰”。低價是結果,而非戰略,真正的競爭力是貨架背后被精密計算的動銷、被反復打磨的商品規格和被準確估量的周轉成本。
這或許就是奧樂齊ALDI“大道至簡”企業文化的核心,也是其生命力所在!
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