在德國,2023年食品銷售總額中91.8%為常規食品,8.2%為有機食品。如果將銷售額比做200根胡蘿卜,即每200根胡蘿卜里只有16根是有機胡蘿卜;在這16根有機胡蘿卜中,只有1根會用來制作嬰幼兒食品。而在喜寶,這1/200的有機胡蘿卜也可能被拒收,因為在喜寶這里,只有達到嚴格的喜寶自有有機標準的胡蘿卜才能用來制作喜寶輔食。
比有機還要更有機,這就是喜寶家族匠心傳承始終堅守的“有機標準”。
這份對“超越有機”的執念,也讓HiPP德國喜寶收獲了全球眾多寶爸寶媽們的認可,近日其再次拿到三個“第一”,這也是HiPP德國喜寶連續第十一年零售額蟬聯全球“有機榜首”,HiPP德國喜寶也成為超過十年全球零售額第一有機寶寶食品品牌。
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值得注意的是,就在9月4日開幕的中德農業周上,HiPP德國喜寶不僅受邀參加這一中德農業領域高級別的品牌合作項目,還因其對有機與可持續發展農業的貢獻,獲得德國聯邦農業、食品和國土部國務秘書馬庫斯·希克先生的充分肯定。
1.有機之路跨越百年,鑄就三個“第一”
近日,HiPP德國喜寶又拿下了三個銷量“第一”:全球第一、歐洲第一、德國第一。
這三個榮譽分別是:全球零售額第一有機寶寶食品品牌1;歐洲零售額第一有機配方奶粉品牌2;德國市場零售額第一嬰幼兒營養品牌3。也就是說2025年,HiPP德國喜寶成為超過十年全球零售額第一有機寶寶食品品牌4。
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喜寶的有機之路跨越了百年歷史。
1899年,HiPP德國喜寶創始人Joseph Hipp先生制作出第一款喜寶的寶寶食品。他深知自己肩負的責任,致力于為寶寶提供更自然純凈的營養。
1956年,喜寶家族第二代繼承人Georg Hipp受瑞士有機農業聯合發起人Hans Müller博士的影響,將家族農場轉為有機農場。
1990年,喜寶家族第三代繼承人Claus Hipp早于歐盟和其他國家率先推出喜寶有機標志。1995年,HiPP德國喜寶成為德國第一家引入EMAS環保管理體系的食品加工商,也是德國第三家引入該系統的公司。
2017年,喜寶家族第四代繼承人Stefan Hipp成為品牌代言人,以家族名譽保證產品品質,致力于推動有機成為全球嬰幼兒食品黃金標準。
2020年,Stefan Hipp成為OPTA(有機加工與貿易協會)首任主席。
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▲喜寶家族第四代繼承人Stefan Hipp
目前,喜寶集團通過超過30項認證審核體系嚴格保障產品的高品質標準。
2.從土壤開始,比歐盟有機標準更嚴苛
比有機更有機,這就是喜寶的“有機標準”。
據了解,歐盟有機標準是全球最早制定、影響也最廣泛的有機標準之一,而HiPP德國喜寶在多年有機產業實踐中,不僅早于歐盟推出了自有有機標準和標識,且有機標準也比歐盟更嚴格。
從1956起,HiPP德國喜寶家族開始不使用農藥和化肥等化學物質,其有機農場在天然土壤中種植水果和蔬菜,采用輪作制、種植三葉草和堆肥浸提液等方式保護土壤肥力,通過人工和自然生態鏈的方式去除雜草和害蟲,通過蜜蜂授粉,不使用人工授粉。
HiPP德國喜寶認為,土壤的健康是一切健康的基礎,因此對農場的篩選和檢測有更嚴格的標準,喜寶農業專家投入大量精力,踏遍全球,尋找合適的農場,農場轉化為有機農場后,除了法律法規要求的檢測,農業專家還定期進行檢測,確保有機農場符合喜寶的要求。
在喜寶的有機農場里,植物和動物以自然的方式成長,牛群在草地上自由奔跑,昆蟲和鳥類棲息的枯木被保留,瀕危生物得到妥善的保護。
以近70年積累的有機種植和養育經驗,HiPP德國喜寶選擇更優良的品種,采用更好的方式,通過更嚴格的檢測,最終得到更純凈和優質的原材料。
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3.嚴選原料到成品,奶粉經過500道質量管控
對于喜寶來說,他們只采用純凈的原材料,并且嚴格挑選每一份原材料。從嚴選的原料到成品,喜寶的檢測標準也是嘆為觀止:喜寶奶粉高達500道質量管控,輔食超過260道質量管控,以保障寶寶每一口營養的純凈。
喜寶在歐洲還設有自有先進實驗室,并擁有德國國家級認證(DAkkS),可進行超1200種殘留物檢測,精準度相當于在50米游泳池里找一粒鹽。僅在2022年,實驗室就收集了約400萬份檢測結果。
據了解,很少有其他食品制造商像喜寶這樣重視對原材料以及半成品和成品的內部分析。
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4.喜寶優啟奶粉高于行業標準,有機原料超過99%
今天,喜寶已擁有豐富的產品線,全球范圍內有400多種產品,覆蓋嬰幼兒奶粉、輔食、洗護、尿布與孕婦產品等。
2011年,HiPP德國喜寶進入中國市場,逐步開發了完整的有機寶寶食品產品線,為不同年齡階段的中國寶寶提供全方位的營養。生產于喜寶德國自有工廠的兩款新國標奶粉喜寶優啟和喜寶培心也于2023年在國內上市,并收獲了眾多寶媽的喜愛。
據了解,喜寶專研嬰幼兒配方奶粉也已逾60年,其堅持自然與科技世代攜手,優選初乳中或天然存在的營養成分,經過長期安全驗證,研制更適配寶寶嬌嫩腸胃的親和配方。這一獲得了萬千父母認可的理念,也延續到了新國標奶粉之中。
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喜寶優啟是HiPP德國喜寶首款新國標有機奶粉。在其歐盟有機奶源地,奶牛戶外放牧,有機飼養,平均每5000平方米牧場只養一頭牛,它們吃新鮮有機牧草,小牛在媽媽身邊長到3個月。
根據我國的規定,有機奶粉中的有機配料必須達到95%以上,而原裝原罐進口的喜寶優啟3段有機農業原料超過99%,對嬌嫩小寶寶肚肚負擔小,營養吸收更容易。
喜寶優啟擁有專研的Organisure?有機乳源親和系統,由多種好吸收的有機乳源營養組成,包含有機乳源鈣、有機乳源蛋白、100%有機乳源GOS和100%有機乳糖等,親和好吸收。
HiPP德國喜寶還推出了新國標小分子奶粉喜寶培心,采用小分子α-乳白蛋白以及五重小分子核苷酸組成的Precisure?小分子營養元,雙重小分子營養元,更好吸收、更香睡眠、更強保護。
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5.堅守自然初心,可持續發展是世代傳承宗旨
對自然的堅守,致力于“制造與自然和諧相處的優質產品”,是HiPP德國喜寶探索有機農耕的初心,也是對“純凈”品質的堅持。
2018年,喜寶攜手知名專家和科學家,共同分析傳統農業和有機農業對昆蟲多樣性的影響,發現有機農田的昆蟲種類比常規農田多21%,蝴蝶種類多60%,紅色名錄中的瀕危物種是常規農田的兩倍。
為了表彰Claus Hipp、喜寶家族及HiPP德國喜寶公司為促進可持續發展所付出的努力,喜寶還獲得了一項專屬榮譽:慕尼黑巴伐利亞州動物標本收集研究所的科學家們將新發現的一種翡翠蛾命名為Rhodochlora claushippi,將Claus Hipp先生的名字融入其中。翡翠蛾是多樣性的象征,它們遍布世界各大洲,是健康自然環境的重要指示物種。
喜寶工廠也持續進行節能減排、能源供應轉型等行動,2023年HiPP德國喜寶的工廠每噸產品內容物使用包裝比2022年減少1.3%,可再生電力占比維持在100%,每噸產品內容物產生的廢棄物比2022年減少23.1%。與此同時,HiPP德國喜寶計劃到2045年實現德國工廠溫室氣體中和。
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在有機和可持續發展道路上始終堅守初心,那么HiPP喜寶是如何做到既履行企業責任,又兼顧商業目標的?
“我認為二者并非不可兼得”,Stefan Hipp先生在接受采訪時表示,任何踐行可持續發展的企業,都無法將經濟、生態和社會責任割裂開來,德國喜寶在制定經濟目標時,必須確保生態價值與社會價值不受損害,這一直是德國喜寶世代傳承的宗旨。
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2.歐睿國際《健康與保健食品飲料行業數據庫》,按2024年零售額計算,歐洲有機配方奶粉零售額第一品牌
3.尼爾森市場追蹤,嬰幼兒營養數據庫,市場銷售占有率,德國,食品雜貨店+藥電商,2024.
4.歐睿國際《健康與保健食品2015-2025年版》,按零售額計算,2014-2024年數據
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