禁酒令out了，地方政府下場補貼辦酒席

撰文丨張同

最近，一則關于“政府補貼辦酒”的消息引發多方關注。

9月2日，浙江紹興召開新聞發布會，介紹該市即將出臺的《2025年紹興市提振消費政策》相關情況。其中在餐飲消費上，紹興將對在酒店舉辦宴席，桌數5桌及以上且消費滿10000元的消費者給予補貼，按照酒店銷售發票含稅金額分檔補助，最高不超過5000元。

消息一出，隨即引發輿論熱議。

有人說政府現在連裝都懶得裝了，戲稱這是“政府花錢請大家喝酒”；有人質疑，“這是變相給富人發錢”；還有人擔心，財政資金會不會因此被浪費。

在多地強調“禁酒令”、高端酒店“擺地攤”頻傳的背景下，紹興市針對宴席的補貼似乎顯得“格格不入”。

但紹興這么做，有自身的政策考量和底氣，不完全是“病急亂投醫”。

首先需要看到，餐飲業在地方經濟中的地位遠超想象。商務部2024年的數據，我國餐飲業市場規吸納就業超過2000萬人，間接帶動就業更是數千萬。

而這其中，酒店宴席帶動餐飲業的效應更是顯著。一個規模較大的婚宴，往往帶動酒店、煙酒、攝影、出行等多個消費環節，不僅讓酒店生意火爆，還可能帶動周邊十幾個小生意。因此，一個城市要提振消費，重視宴席，并不過分。

消費，同樣是紹興經濟增長的重要引擎。

據統計，2024年紹興城鎮居民人均可支配收入83579元，超過杭州和寧波，位列浙江省第一。而2024年，紹興市社會消費品零售總額達3008.1億元，同比增長6.7%，增速在浙江省位居第二。

此外，2025年上半年，紹興全市居民人均生活消費支出增速同比增長6.2%，高于5.9%的收入增速。這意味著，紹興居民敢花錢、愿意花錢，消費意愿也在增強。

在這樣的背景下，紹興拿出1.78億元新增資金，用于覆蓋餐飲、文旅、商超、體育賽事等多個領域的促消費政策，顯然不是短期象征性“撒錢”，而是針對本地居民消費特點進行的布局。

何況，輿論不能只盯著紹興在“補貼辦酒”，而忽略其在消費市場上的全方位布局。

實際上，《2025年紹興市提振消費政策》共15條，覆蓋了餐飲、文旅、商貿、夜間經濟和大學生群體消費的方方面面。

比如，在文體娛樂方面，紹興提出辦演唱會、音樂會，按售票人數給予舉辦單位分檔獎勵；景區演出也將根據情況分檔補助；甚至空中觀光、滑翔傘等新興業態，也可按每人次票價的50%獲得補貼。

在社會民生方面，紹興將發放“結婚有禮”等專項消費券，鼓勵婚慶市場發展。同時，推行中小學“春秋假”，鼓勵家庭出游，帶動景區和住宿消費。

在大學生群體上，紹興更是投入760萬元專項資金，以消費券形式為大學生提供補貼，每人最高可享500元優惠，涵蓋餐飲、住宿、商超等領域。

由此可見，紹興在提振消費市場的政策覆蓋面極大，宴席補貼只是其中的一環。

更要看到，近年來雖說全國不少城市都在推促消費政策，但像紹興這樣，能直接把宴席補貼擺上臺面的，還是極少有城市能做到而且有勇氣這么做的。

有朋友跟我講起一件事兒：他外甥女今年考上大學，前些日他準備回老家和妹妹全家一起慶賀慶賀，沒想到小妹提前給他來電表示歉意，說當地酒店現在一律不接訂席，只能在烈日之下在大門口撐遮陽傘搭帳篷擺大排檔，或者是自己打包帶回家享用。

當地的公務員更是連3人以上的家庭宴會都不敢去參加，更不可以喝酒，否則，違者一律重責。

我相信朋友所言非虛，某些地方與他老家相比，可能有過之而無不及。

消費最真實的場景就是在普通人的婚宴和家庭聚會上，紹興市能把政策落到群眾身邊的剛需場景，這也恰恰體現了紹興有關政策的“接地氣”。

當然，政府補貼不是提振經濟的“萬能藥”，這種做法是否符合經濟規律也莫衷一是，紹興的做法更未必適合其他城市，但這種面對現實、重視民生的態度，仍然值得肯定。

消費是經濟的重要引擎，而在當下國內內需不足的大環境下，哪個城市更接地氣、更先釋放消費活力，哪個城市就能更快地擺脫經濟陰霾，走出周期。

與其糾結政府補貼辦酒是否體面，是否浪費，倒不如看看這背后的邏輯是否真的合理，對這些務實政策保持更多的寬容態度。我們不能一邊抱怨民眾不敢消費，一邊又對地方政府和相關部門出臺的一些促消費政策嗤之以鼻。