青島人用腳投票！藍(lán)港海鮮四店5登高德掃街榜，成美食新地標(biāo)

藍(lán)港海鮮旗下餐廳5登上高德地圖“高德掃街榜”。

9月10日，阿里旗下“高德掃街榜”正式發(fā)布。該榜單是全球首個基于用戶行為產(chǎn)生的榜單，旨在構(gòu)建全新的線下服務(wù)信用體系，以全力支持線下餐飲及服務(wù)消費(fèi)。

（“高德掃街榜”發(fā)布首日，藍(lán)港餐飲旗下4店登上5個榜單）

青島藍(lán)港餐飲旗下藍(lán)港海鮮·臻選（奧帆中心店）、味莊（石老人店）、魚小館（閩江路店）、熱浪·創(chuàng)意菜咖啡等4個門店登上5個榜單。

高德掃街榜：不靠流量靠用戶真實行為

作為全球首個基于真實出行行為與AI技術(shù)打造的生活服務(wù)榜單，高德掃街榜的評選體系構(gòu)建在“行為數(shù)據(jù)+信用體系”的雙重維度之上，其含金量則源于對“真實”的極致追求。

真實行為指標(biāo)構(gòu)成榜單的核心基石，真正實現(xiàn)“用腳投票”的消費(fèi)選擇。系統(tǒng)會捕捉用戶導(dǎo)航到店、搜索熱度、收藏偏好、多次前往（回頭客頻次）、專程前往（即“輪胎磨損”指標(biāo)，指跨越一定距離花費(fèi)時間前往）等行為數(shù)據(jù)。

（“高德掃街榜”不靠流量靠導(dǎo)航）

信用體系加持則為數(shù)據(jù)真實性上了“雙保險”。一方面通過AI技術(shù)檢驗評論的真實性、專業(yè)度與時效性，過濾虛假信息；另一方面引入支付寶芝麻信用體系，結(jié)合用戶信用等級為可信評價加權(quán)，從源頭杜絕刷評亂象。最終，AI模型會綜合行為與信用數(shù)據(jù)計算商家綜合評分，形成動態(tài)排名依據(jù)

相較于傳統(tǒng)榜單依賴主觀打分、易受商業(yè)化操控的弊端，高德掃街榜的核心優(yōu)勢在于數(shù)據(jù)不可偽造、評價可信加權(quán)。

高德地圖CEO郭寧強(qiáng)調(diào)：“真實是榜單的核心生命力，掃街榜的目標(biāo)就是真實反映用戶的選擇。”這一理念讓榜單跳出“流量至上”的怪圈，成為消費(fèi)者“閉眼入”的可靠指南，也讓認(rèn)真經(jīng)營的商家無需依賴營銷炒作即可獲得公平曝光。

藍(lán)港海鮮：回頭客吃出來的老字號

高德掃街榜作為基于真實用戶行為的權(quán)威評選，其“用腳投票”的核心邏輯與藍(lán)港海鮮的經(jīng)營優(yōu)勢形成了精準(zhǔn)契合。

在藍(lán)港海鮮·臻選（奧帆中心店）的界面中，顧客留下如此評價：“碳烤生蠔比手掌都大，蒜蓉藏著肥美，原汁原味，特別鮮”“樣子美，香氣誘人，每一口都吃出用心”“無敵海景！菜品絕對高端新鮮”……

據(jù)悉這家被業(yè)內(nèi)評價為“北方獨(dú)一無二的觀海餐廳”，菜單上以“蝦水餃”“海腸撈飯”等青島家常菜為主，客單價188元，比同類海景餐廳低三成以上。

（無敵海景+家常菜的奇妙組合）

據(jù)采訪，藍(lán)港海鮮深度聚焦本地顧客，數(shù)據(jù)顯示，藍(lán)港95%的顧客是青島本地人，家庭宴請、生日壽宴、升學(xué)宴等場景占比超60%。同時藍(lán)港海鮮簡直展示“真實”。采訪中藍(lán)港海鮮總經(jīng)理孫志華表示“實事求是嘛。我們不控評、不刪帖，人家都是真實看法。我們也沒那個精力去管，還不如實實在在把菜做好。”

性價比至上，深耕青島的“親民品牌”

在青島，藍(lán)港餐飲是個很低調(diào)的品牌。布局了海鮮、川菜、魯菜、烤肉、小酒館等8大品類，有藍(lán)港海鮮廚房、魚小館、味莊、熱浪等多個品牌，共23家門店，均位于青島主城區(qū)，很少有人知道這些品牌屬于藍(lán)港旗下。

擁有無敵海景的藍(lán)港海鮮·臻選（奧帆中心店），賣的是“蝦水餃”“海腸撈飯”等青島家常菜。總經(jīng)理孫志華表示：“青島人吃海鮮，圖的是新鮮和實在。哪怕在海景房里，也得讓老百姓吃得起。誰說高檔餐廳就不能吃家常菜？”

（有顧客表示：“閉眼沖就完事兒”）

菜品有問題？“無理由退菜”，服務(wù)員不需請示直接處理。本地顧客尤其是老食客非常認(rèn)可。在“本地人常去”河鮮海鮮品類中，藍(lán)港海鮮·臻選（奧帆中心店）排名第一。有顧客表示“想享受美食+海景+儀式感的，閉眼沖就完事兒！”

從菜品到服務(wù)，從選址到體驗，藍(lán)港海鮮的每一項優(yōu)勢都精準(zhǔn)踩中了高德掃街榜“真實行為數(shù)據(jù)+服務(wù)質(zhì)量口碑”的評選內(nèi)核。4店同時上榜5個榜單的背后，既是市場對其20年深耕青島海鮮餐飲的認(rèn)可，更是以“人情味”為經(jīng)營理念的必然結(jié)果。

“人情味”經(jīng)營，讓品牌跳出“流量依賴”陷阱，反而憑借口碑積累成為高德掃街榜的“隱形贏家”