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      盒馬VS小象 即時零售終極之戰

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      本文是《即時零售傳》161

      -----正文-----

      發現了嗎?美團小象與阿里盒馬已經是針尖對麥芒了。

      小象超市主營前置倉,盒馬也在開前置倉,據傳今年要開300個,要補齊盒馬鮮生覆蓋不到的區域。

      超盒算NB(盒馬NB是盒馬旗下折扣店,美團也推出了折扣店快樂猴,本來是交給小象負責的,后來移交給美團優選團隊。

      盒馬鮮生是大店模式,小象也在跟進,據傳小象的大店12月在北京萬柳華聯開業,老張上一篇文章已經爆出照片。

      不僅是業態對標,阿里和美團正在打外賣大戰,小象是美團大將,盒馬是阿里大將,這樣針鋒相對,絕對不是巧合,背后是“即時零售終極之戰”。

      “即時零售終極之戰”是未來幾年最大的看點,他們的勝負決定了未來零售格局,為什么這么說,本文告訴你答案。

      2016年盒馬鮮生金橋店開業,僅僅半年,單日線上訂單超過4000單,馬云在云溪大會提出“新零售”,“新零售”很快掀起巨大浪潮。

      美團的商業分析部門一直很強,盒馬鮮生被美團研究個透徹,據說當年有美團高管到盒馬出貨口數騎手單量,和騎手聊天,收集各種信息。

      很快,在17年7月,美團的掌魚生鮮開門營業,掌魚生鮮是對標盒馬鮮生的大店業態。

      18年5月掌魚生鮮改名叫小象生鮮,小象生鮮開了7家門店,20年關閉門店退出市場。

      老張在《即時零售聊天局》訪問了小象生鮮當年的高管,他說當時他們選址很困難,因為小象生鮮開在購物中心,有合適物業的購物中心不好找。

      當年還有盒馬鮮生和七鮮搶物業,而且第一次做實體零售的美團遇到很多困難,小象生鮮有很多挑戰。

      小象生鮮與盒馬鮮生的競爭中,小象先輸了第一局,小象生鮮關閉,盒馬鮮生全國擴張,盒馬鮮生遠遠的把小象甩到身后。

      面對小象生鮮的困難,小象生鮮對標每日優鮮和叮咚買菜做了生鮮前置倉“美團買菜

      小象生鮮轉型成美團買菜后,潛心研究前置倉模式,美團買菜在2023年之前只在5個城市試點,對擴張十分謹慎。

      小象在這個階段挖來不少零售專業人士,通過構想-討論-試點-復盤-迭代-復制不斷優化模型,把獲得的經驗變成線上工具。

      小象體系所有崗位,包含倉長、品控、運營、采購、人事等都有金點子要求,要求每月提出多少精進建議,全員發現問題,用工具記錄和跟蹤問題,不斷測試解決問題的最佳方法。

      美團買菜本來是類似叮咚買菜的小型生鮮前置倉,美團買菜團隊提出要試點類似樸樸超市的大型前置倉。

      美團買菜轉型大型前置倉是關鍵決策,據傳在21年,美團買菜和叮咚買菜都試點了大型前置倉,叮咚買菜后來放棄了,美團買菜堅持下來,并且后續全面轉型成大型前置倉,并且改名“小象超市”

      小象超市在迭代過程中,也練出了一套對付盒馬鮮生的辦法,盒馬鮮生的特點是投入大,選址難,網點密度低。

      小象超市的特點是選址容易,投入較小,網點密度高,所以可以采用“螞蟻戰術”,用3-5個前置倉圍剿一個盒馬鮮生。

      小象超市在北京有160個倉,在廣州有110個倉,在深圳有130個倉,在上海有110個倉,而盒馬鮮生在這4個城市分別有62個、23個、27個、60個門店,

      同一個城市,小象前置倉的數量是盒馬鮮生的4倍左右,一個盒馬鮮生的配送范圍3公里左右,小象超市的配送范圍1.5公里左右。

      4個1.5公里的圍欄剛好等于一個3公里圍欄的面積,小象超市平均每單的配送距離更短,用戶體驗更好。

      據說效果最好的是北京,小象前置倉包圍盒馬鮮生門店后,盒馬鮮生門店的線上銷售有顯著下降。

      還有廣州、深圳,盒馬鮮生不僅面臨小象的圍剿,還有樸樸超市的包圍,盒馬雖然最先進入這些城市,但是北京、廣州、深圳的市場輸給了小象和樸樸。

      最讓阿里難受的是杭州,據傳小象經過一些波折才進入杭州,進入阿里的大本營,進入后單量成長很快,不到半年就做到倉均每日超3000單,杭州團隊還受到美團總部嘉獎。

      北京、深圳、杭州是小象表現最好的城市,盒馬鮮生受到影響,而且小象還在復制這套打法,正準備進入西安,西安也是盒馬運營最好的城市之一。

      不是在一個城市對戰,而是在多個城市攻防,這是集團軍陣地站,盒馬在數個城市的市場輸給了小象,第二局小象領先。

      盒馬鮮生為了對付小象超市代表的前置倉模式,從24年開始試點前置倉,想用前置倉打敗前置倉。

      到25年,情況發生很大的變化,阿里推出淘寶閃購,投入500億元搶奪美團的外賣份額。

      餓了么已經落后美團多年,為什么阿里突然推出淘寶閃購,很重要的原因是即時零售快速發展,即時零售是萬物到家,已經脫離餐飲范圍,已經在侵占京東和阿里的電商市場。

      美團推出了閃購,電腦辦公、酒、成人用品等品類的銷售已經超過京東全站,在深圳和北京美團的即時零售訂單已經超過每日一百萬單,其中深圳的單量已經超過京東深圳全站。

      京東和阿里擔心如果任由美團閃購發展下去會危及電商基本盤,所以京東掀起外賣大戰,阿里隨后加入大戰。

      京東的實力弱于美團,計劃聚焦品質外賣市場,希望拿下這個細分市場更多份額,投入百億資金,把日單量峰值做到2500萬單。

      京東沒有想到,阿里加入戰團,阿里的目標是全面超過美團,對美團威脅更大,美團積極應對,前期在單量上壓制阿里,后來主要守住外賣核心用戶。

      在阿里不計代價的投入下,有幾天的單量超過了美團,但是淘寶閃購單量短暫超過美團并不保險。

      因為19年餓了么的“上山下鄉戰役”在有的城市也超過了美團外賣,不過隨后美團又奪回了市場。

      老張認為,阿里挑戰美團,要面對美團的三條防線,第一條是單量規模,第二條是履單效率,第三條是服務生態。

      最終留住用戶不是靠補貼和短期活動,而是靠履單效率、用戶體驗和服務生態,美團即時零售最有競爭力的服務生態是什么,就是小象超市。

      即時零售分為平臺模式和自營模式,閃電倉是平臺模式,小象超市是自營模式,平臺模式的優點是用戶池大,流量成本低,自營模式的優點是履單成本低,用戶體驗好。

      小象超市采用集單配送模式,每單配送成本大概4-5元,閃電倉采用外賣配送模式,每單配送成本5-8元,而且小象超市綜合毛利率比閃電倉更低。

      平臺模式和自營模式的特點決定,即時零售前期閃電倉發展會很快,但是后期自營模式會展現越來越強的競爭力。

      阿里要穩住單量,必須降低履單成本,必須建立服務生態,前置倉模式是繞不開的檻。

      阿里體系中誰最適合做前置倉,當然是盒馬,盒馬已經在試點前置倉了,所以,據傳阿里要求盒馬先開1000個前置倉。

      盒馬前置倉是阿里最佳武器,優先在杭州、北京、上海、西安等地落地,是對小象的防守,也是對小象的反攻。

      最好的防守是進攻,美團也推出了對標超盒算NB的快樂猴,對標盒馬鮮生的大店。

      盒馬與小象的第三局正式開打!會在多城市,多業態全面對戰,已經形成盒馬VS小象的格局,它們背后是阿里VS美團,盒馬小象的勝負會極大的影響阿里與美團的勝負。

      如果小象取勝,美團會成為真正的即時零售王者,吃下大量電商市場,阿里和京東會被嚴重沖擊。

      如果阿里取勝,阿里能拿下即時零售市場,不僅能保住未來的電商市場,還能反擊拼多多,有機會反超騰訊,重回中國互聯網之王。

      如果用一個詞形容盒馬VS小象,老張認為是“即時零售終極之戰”,因為即時零售自營模式會戰勝平臺模式成為主流,目前市場上,只有盒馬和小象最有實力,終極王者只能從他們之間產生。

      戰鼓擂,東風起,未來很精彩,我們拭目以待,迎接這場“即時零售終極之戰”。

      總結

      本文分析了盒馬VS小象,提出了盒馬與小象的對戰是即時零售終極之戰。

      本文是《即時零售傳》第161集,我們只提供有價值的即時零售信息觀點!

      零售變革方向是更多,更快,更好,更省,未來無人配送和智能倉技術能讓即時零售同時滿足多、快、好、省四大需求,即時零售會成為零售業態終極模式,現在還是即時零售的初級階段。

      老張專注即時零售,正在輸入輸出即時零售信息觀點深化認知,希望更準確預估即時零售迭代路徑,歡迎關注交流,共同推動即時零售發展。

      《即時零售傳》

      本文是《即時零售傳》第161集,專注專注即時零售,歡迎關注交流

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