離譜！西貝事件再傳新瓜，好狗血！

有些事不上秤不值一兩重，上了秤就千斤都打不住了。

大家都知道，羅永浩這廝屬于干啥啥冥燈、罵誰誰敗家的貨，千萬別惹他，被他惹了當鴕鳥就是最好的策略。

可偏偏西貝的賈老板不信這個邪，非要東風壓倒西風，這下這事就鬧大了。

這兩天最熱的新聞，應該就是羅永浩和賈國龍互懟了。

羅永浩在機場吃完了西貝，然后吐槽說全是預制菜，還那么貴，太惡心了。

原本這事悄不吱聲就過去了，沒想到西貝老板賈國龍褥起袖子加油干，非要親自上陣和老羅決一死戰。

還以為賈國龍有啥制敵法寶，沒想到他還是那一套，梗著脖子張口就來：我們西貝100%沒有預制菜。

張口就來把話說得這么慢，不是自己給自己找事嗎，都什么信息社會了，人在做，云在看，那是你說想否認就否認的了？

果然，大家一探訪西貝后廚，哇塞，你這怎么全是從冰柜里拿出來解凍的呀，使用的牛肉、鱸魚等食材是密封袋裝，海鱸魚的包裝袋上清楚寫明保質期長達18個月，如果這都不算預制菜，那什么才是預制菜？

9月12日，賈國龍在接受《中國企業家》采訪時表示，他現在陷入自證循環了。也談不上痛苦，但有點生氣，這事對西貝的傷害已經顯而易見。

的確，隨著賈國龍不管不顧當起大喇叭，西貝的生意已受極大影響。有些大門店已經從平日需排隊等位，變為出現空桌，外賣由200多單跌至100多單，金額直接腰斬。

沒辦法，賈國龍這些創一代，估計離現在的網絡世界很遠了，活在自己的世界里，不知道現在的網民的力量有多大，不知道有時候一句話可以搞火一家企業，一句話也可以搞死一家企業。

說到底，這場風波之所以引發如此大的反響，是因為它戳中了消費者心中的痛點：我們不排斥預制菜，但我們有知情權。

更何況，你西貝人均消費超100元，消費者之所以肯花那么高價來吃，不就是沖著西貝“現做、新鮮”的說法而來嗎？

換句話說，大家最反感的，不是預制菜本身。而是打著現炒名義，還貴的預制菜。

而羅永浩要求餐廳標注預制菜，保護消費者的知情權，這件事天然正義，一開始就站在顛撲不破的位置。

實際上還是那句話：現實已經表明，市場并不是真的不接受工業化參與制作比例高的菜品，不接受的是信息不對等、掛羊頭賣狗肉之舉，還要教育市場是消費者不懂得什么是“預制菜”。

世人苦預制菜不公開久矣，現在羅永浩炮轟西貝偷偷摸摸搞預制菜，這明擺著站在為民請命的這一邊，你賈老板你還把這種對立理解成個人恩怨，玩起來匹夫一怒的游戲，這格局也太小了。

當然，這次西貝事件也算是推動了餐飲行業進步一點，支持預制菜草案過審。

君不見，就在賈老板和羅永浩互噴口水時，國家衛健委主導的預制菜食品安全國家標準的草案，已悄然通過專家審查，國標草案已過審即將公開征求意見。

不得不說，賈老板和羅老師這場官司，就算賈老板官司贏了，在輿論場上和歷史地位上，羅老師仍然贏了。

都說一流的企業定標準，羅老師的直播也好啊，整個世界也好，其實也算是變相的推動了預制菜食品安全國家標準的建立。

天底下能給別人定標準的人確實不多，能推動的人也不會多，所以羅老師在這件事上絕對是非常厲害的。

說一千道一萬，既然預制菜合法，餐館當然有權使用預制菜，但消費者有權知道餐館是否使用了預制菜。

我真的覺得，西貝這次應該去極力推動整個餐廚過程的全程(包括但不限于預制菜、凈菜、預調味、冷凍等)清晰標注成為行業強制規范。

西貝老板有沒有影響力去促成這件事情先不說。

但這是他和西貝自救的最后機會！