我是張無忌。
不得不說,羅永浩的性格和說話口氣都與我有點相似。
在敲這篇文章之前,我無數次都被西貝氣笑了:都5202年了,怎么還有西貝這樣如此蠢的企業,如此蠢的老板?
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不知道大家有沒有厭蠢癥,西貝東窗事發之后的一系列表現簡直讓我厭蠢到極致,犯惡心。賈國龍向我生動展示了一家如此大企業的領導人可以蠢到什么地步,簡直是光屁股推磨——轉著圈丟人!說句不好聽的話,此人甚至讓我對整個內蒙古的印象都不好了。
更更更可笑的是,為了自證清白,西貝創始人賈國龍承諾,開放后廚供消費者參觀。
我想破腦袋也想不出來,為什么他敢主動邀請記者進后廚參觀?活膩歪了?
一大堆由外部供應商提供的半成品食材,白底黑字寫著保水劑和防腐劑的袋子就那么明晃晃放著,他就敢讓記者進廚房。
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記者采訪后廚,廚子用電磁爐炒菜,旁邊連特么調味品都沒有,問他雞湯是什么時候熬,他說一早,雞呢?他愣住了,仿佛沒明白,不是直接把袋子里的濃縮雞湯放到鍋里煮一下嗎?
你看到過廚子在電磁爐上顛鍋了嗎?我感覺物理學不存在了。
賈總之前言之鑿鑿說西貝沒有一道菜是預制菜,可短短一天的工夫,開放的后廚,不但沒有給他正名,反而更加把自己扒了個底朝天……這到底是什么腦回路???
像這么全國直播錘自己的,我還是第一次見。
鋪天蓋地的短視頻+直播明明白白地證明了,西貝確實用了預制菜。媒體拍到羅永浩吃到的同款海鱸魚,配料中含有三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等多種復配水分保持劑,保質期長達18個月。
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從此次事件中可以看到,像賈總這個年齡的老登,尤其是有一定成就的老登們,基本已經喪失了與年輕人乃至普通人溝通的能力了,因為環境太溫暖了,所有人都捧著你慣著你,以至于當網民給他當頭一棒時,他會表現出強烈的不適應感,他的第一反應是——你應該按照我的邏輯走,我得教教你。卻沒有想過一個問題——教我,你配嗎?你算老幾,你教我?你算是個什么東西你教我?
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員工眼里,你是老板,可是在網民眼里,你就是跪著要飯的。市面上的飯店千家萬家,消費者只要一個念頭就可以把你徹底否定,我吃個飯,還得上個課才能吃嗎?
而隨后發生的事情,讓我明白了:蠢的不只是一個企業,一個老板,可以是很多企業,很多老板。
巴奴毛肚火鍋創始人杜中兵凌晨轉載相關支持西貝和賈國龍的文章。
吉祥餛飩創始人張彪直言“信任西貝”。
朱光玉火鍋聯合創始人李揚表示“平臺公知都在對著餐飲人一步一步勒緊脖子上的鋼絲繩”……大大小小數十個餐飲品牌、上百位從業者連夜發聲。
連胖東來創始人于東來也發文稱:任何事沒有完美……感謝西貝、海底撈等品牌企業讓我找到相對放心可口吃飯的地方!
9月13日,羅永浩發文回應了上述言論,他表示:看看有多少餐飲業著名品牌的人在挺西貝的賈老板。吉祥餛飩,朱光玉火鍋,霸蠻牛肉粉…網上一邊倒地在譴責西貝,行業內的人一邊倒聲援西貝…這個世界會好嗎?
好的,謝謝。我終于可以把這些之前半遮半掩的預制菜餐飲企業一次性拉黑了。
這些老板一個個都是偷換概念的高手,這些“黑”聲援讓我腦海里冒出一個成語:一丘之貉。他們仿佛已經賺錢賺到迷亂了心智,共情共錯了地方,他們仿佛是剛剛降生到這個世上,又或許是早已完全脫離了老百姓的范疇,故意站在老百姓的對立面。
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看到了嗎?不知悔改的賈總到現在還在叫囂:即使生意不做了,也一定要爭個黑白。
所以明白問題在哪了嗎?賈國龍從頭到尾眼里就沒有顧客,沒考慮過自己的言論對于顧客和潛在顧客的觀感。在他眼里這是羅永浩和他賈國龍的對決,滿腦子就只有“我不能輸”。
簡直是恐怖……他可能早已經忘記了什么是黑,什么是白。賈國龍已經魔怔了,已經凌駕于所有老百姓的頭上了。
作吧,繼續作,西貝不涼透,這場關乎大眾食品安全、資本和民眾、隱瞞和知情的鬧劇就不會收場。
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