賈老板為什么急眼了?

羅永浩吐槽西貝預制菜、貴，難吃之后，西貝董事長賈國龍反應非常激烈，迅速召開記者會，堅決反對羅永浩，堅稱西貝沒有一道菜是預制菜，并用了四個一定表示要起訴羅永浩。之后又稱羅永浩是黑嘴，網絡黑社會。

賈老板的激烈態度讓很多網友大是不解，用得著這么激動嗎？

有網友調侃說，羅永浩吐了賈老板一口痰，賈老板捅了自己二十刀，血濺到了羅永浩臉上，把羅永浩看愣了。

餐飲企業目前按照“餐飲服務”繳納增值稅，適用6%的稅率。其進項稅主要來源于農產品采購，如果直接從農戶購入，可以憑收購憑證按9%計算抵扣。

如果餐飲企業被認定為預制菜企業，情況則會不同：

1、可能構成“兼營行為”：需要將“預制菜銷售收入”（貨物銷售）和“餐廳現場服務收入”（餐飲服務）分別核算，并適用不同稅率。

預制菜部分：通常被視為深加工農產品，按照銷售貨物適用13%的增值稅稅率。

現場餐飲服務部分：仍可適用6%的稅率。

2、進項稅抵扣變化：深加工農產品所耗用的初級農產品，可以按9% + 1%（即合計10%）進行加計抵扣。

稅負將大幅增加：來看一個簡單的測算例子：

也就是按照以上推算，稅收要增加300%不止。

二、預制菜業務的主要財稅風險

若被認定為預制菜企業，在財稅方面還存在以下風險：

1、增值稅“兼營”核算不清：若未能將堂食收入（6%）與預制菜銷售收入（13%）準確分開核算，稅務機關可能要求全部收入從高適用13%的稅率，并可能追繳滯納金和罰款。

2、企業所得稅處理不當：需嚴格區分農產品“初加工”（可能享受免稅）和“深加工”（正常納稅）的成本，錯誤歸類可能被認定為虛假申報甚至偷稅。

3、農產品進項抵扣錯用：用于生產13%稅率預制菜的農產品，應按10%計算抵扣；用于6%稅率餐飲服務的，按9%抵扣。若混淆用途，易引發稅務預警。

4、發票內容與業務實質不符：銷售預制菜卻開具“餐飲服務”發票（稅率為6%），或虛開農產品采購發票，會面臨嚴厲處罰。

5、關聯交易定價不合理：若西貝有獨立的預制菜子公司，其與母公司之間的交易定價需符合“獨立交易原則”，否則可能被稅務機關認定轉移利潤并進行納稅調整。

9月14日，西貝合伙人發視頻稱羅永浩和海底撈撒尿男孩沒區別：“都是利用自己的某種器官，制造損人不利己的事件”。

羅永浩回應：這公司真的不可救藥了。

有網友斷言說，如果西貝因為這次事件明年無法上市，那賈老板及其合伙人得賠死，西貝將陷入關店潮，因為前幾輪入資的資本與賈老板都簽了對賭協議。這就是賈老板為何急眼的原因。