秋咳嗽最怕這個“果”！煮水喝一喝，潤肺化痰，勝過止咳藥

一入秋，身邊咳嗽的人就多了起來：有人晨起咳得撕心裂肺，有人晚上躺平就喉嚨發癢，還有人咳起來總帶著一口化不開的痰，吃了不少止咳藥也不見好。其實，秋天有有這么一種“天然止咳果”，超市、菜市場，隨處可見，價格還不貴——梨。

秋天的梨，為啥是“潤肺高手”

《本草綱目》里記載：

梨能“潤肺涼心，消痰降火”，尤其適合秋天吃。

01

汁水足，性溫和

梨不僅汁水足，而且非常溫和，是“涼性”水果，而不是“寒性”水果，所以在給干燥的肺“補水”的同時，又不用擔心會過于寒涼，刺激到肺部毛細血管；

02

富含膳食纖維和果膠

梨還含有豐富的膳食纖維和果膠，這兩類物質，能夠吸附肺部和氣管里的黏液，讓我們再咳嗽的時候，能夠把痰咳出來，呼吸更順暢；

03

富含維生素c、多酚類物質

梨還含有維生素c、多酚類物質，能增強呼吸道的抵抗力，減少冷空氣對喉嚨的刺激，從而在根源上，減緩咳嗽的發生。

當然，很多脾胃虛弱的中老年朋友，最好不要直接生吃梨，可以煮一煮，或者搭配一些其他的食材，來中和涼性，達到更好的食用效果。

3 款梨煮水食譜

針對不同秋咳，喝對才有效

01

冰糖川貝燉梨

適用情況：早上咳得厲害，喉嚨無痰但是干燥，聲音嘶啞。

食材：雪梨1個、川貝粉3克，或整個川貝5-6 粒，需要提前敲碎、冰糖5-6顆、清水200毫升。

做法：先把雪梨洗凈以后，從頂部切開，用小勺子在頂部把梨核挖出來，然后把川貝和冰糖放進梨肚子里，再倒入少量清水，用牙簽固定好梨“蓋子”，放進蒸鍋，水開后蒸20分鐘即可。

02

梨+白蘿卜煮水

適用情況：咳嗽時總覺得喉嚨里有痰，咳不出來又咽不下去，胸口發悶，說話帶著 “呼嚕” 聲。

食材：雪梨1個、白蘿卜1/4 根、生姜2片、蜂蜜1小勺（1歲以下寶寶不能加蜂蜜，可用1顆紅棗代替）、清水500毫升

做法：雪梨洗凈去皮，切小塊；白蘿卜去皮，切薄片（越薄越好，更容易出味）；生姜切片；三者同時放入鍋中，加入清水，大火煮開以后，轉成小火煮20分鐘左右，關火放涼以后，搭配一勺蜂蜜就可以喝了，喝的時候連同梨塊和白蘿卜片一起吃掉，每天喝2次，喝2-3天，痰就能輕松咳出來了。

03

梨+銀耳煮水

適用情況：咳嗽持續了一兩周，喉嚨雖然不怎么疼，但總覺得干燥，偶爾還會咳得胸口疼，皮膚也跟著變干。

食材：雪梨1個、干銀耳1小朵（提前泡發）、蓮子5-6 顆（去芯）、百合5克、清水800毫升

做法：銀耳用溫水泡開以后，撕成小朵；雪梨洗凈去皮，切小塊；蓮子、百合洗凈備用；鍋里加清水，放入銀耳、蓮子、百合，大火燒開后轉小火煮30分鐘，直到銀耳煮出膠狀；加入雪梨塊，繼續煮15分鐘，直到雪梨變軟、湯變黏稠就可以了；不用加糖，銀耳本身有淡淡的甜味，喝的時候舀一勺，既有飽腹感，又能滋潤肺和皮膚，久咳的人喝上一周，身體會舒服很多。

秋天防咳嗽3個“小細節”

比吃藥更管用

別讓喉嚨“受涼”：早上出門時，記得戴個薄口罩，避免冷空氣直接刺激喉嚨；平時少喝冰水、少吃冰水果，多喝溫水，保持喉嚨濕潤。

家里放個“加濕器”：秋天空氣干燥，尤其是開空調或暖氣時，把加濕器打開，保持室內濕度在50%-60%，肺和喉嚨就不會那么干燥，咳嗽也會少很多。

少吃“上火”的食物：秋天本來就干燥，像辣椒、火鍋、燒烤這些辛辣油膩的食物，會加重 “秋燥”，讓咳嗽更厲害，盡量少吃；可以多吃點梨、銀耳、百合這些潤肺的食材，從根源上預防咳嗽。

其實秋天的咳嗽并不可怕，只要用對方法，用身邊的食材就能輕松緩解。要是你或家人正在被秋咳困擾，不妨試試上面的食譜，記得分享給需要的人，一起安穩過秋天～