根據《2023版中國居民膳食營養素參考攝入量》顯示,我國不同年齡段孩子的鈣適宜攝入量不同,0-6個月齡為200mg,7-12個月齡為350mg,1-3歲的寶寶推薦鈣攝入量為500mg,4-6歲推薦鈣攝入量600mg,7歲以上推薦鈣攝入量800-1000mg。食補是補充鈣元素的重要途徑,但是結合《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020)》中顯示的我國各年齡段兒童的實際鈣攝入量,我們發現,3-5歲的兒童相較推薦攝入量,每天還存在400mg左右的鈣攝入缺口,6-11歲兒童的缺口則在每天500mg左右,12-17歲孩子每日鈣攝入缺口在600mg以上。不難發現,隨著年齡的增長,鈣缺口在逐漸變大,從400-600mg不等。
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另一方面,國家市場監督管理總局曾發布保健食品常見問題與解答,其中提到,營養素補充劑產品可依據新版營養素參考攝入量的三分之一到三分之二水平確定18歲以下人群的每日推薦攝入量。經過計算我們發現,1-6歲寶寶的日常補充量為167-400mg/天,7歲以上兒童日常補充量為267-667mg/天。這也與前文我們得出的缺口結論基本吻合。
我們知道,小孩有兩個快速長高的“生長高峰期”,分別是嬰兒期(0-1歲)和青春期(女孩約9-11歲,男孩約11-13歲)。這兩個階段受遺傳、營養、激素等多種因素影響,是身高發育最顯著的階段。對照上述鈣攝入參考量和實際缺口,尤其處在這兩個階段的兒童,需要格外注意鈣的攝入量,如果鈣含量不足,補了等于白補。
針對這個問題,Nutri壹營養液體鈣推出了全新產品金標鈣500,給予了家長更優的兒童補鈣產品選擇。這款鈣實現了每袋(10mL)產品中鈣含量高達500mg,高于目前市面上常見的兒童液體鈣含量,彌補了市場上的空白,助力孩子抓住生長高峰期。
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如何才能做到高鈣含量?
10mL產品中含鈣500mg看起來簡單,但是對工藝技術的要求卻是十分嚴苛的。鈣在水溶液中易沉淀,鈣含量越高,越容易沉淀,而且吃起來會有粉感和澀口感,這就導致產品中的鈣含量很難提升。壹營養創新性發明出:“一種酸性抗菌體系穩定承載高鈣和維生素D的飲液及其制備方法”,解決了鈣飲液中的鈣易沉淀、含量低的問題,實現高鈣飲液不析水不分層。
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同時,金標鈣500延續Nutri壹營養液體鈣的雙重鈣源傳統。單一鈣源在液體體系中更容易飽和析出,雙鈣搭配可以使體系能夠承載更高的鈣量,同時也使鈣飲液在貨架期內更穩定,不容易沉淀或分層,從而達到高鈣的吸收。
Nutri壹營養這款液體鈣精選安全性更高的檸檬酸鈣和L-乳酸鈣劑作為有機鈣源,摒棄源自海洋的“海藻鈣、牡蠣鈣”,可有效規避海鮮過敏風險及潛在海洋重金屬污染隱患。GB 14880《食品營養強化劑使用標準》中明確提到檸檬酸鈣和L-乳酸鈣可用于嬰幼兒食品,而其他鈣源,如海藻鈣、牡蠣鈣并未被收錄到該標準中。檸檬酸鈣和L-乳酸鈣具有生物利用度高、吸收好、腸胃刺激小的優勢,是更適合兒童的鈣源選擇。
科學配方,黃金搭檔
鈣是骨骼和牙齒的主要成分,并維持骨密度,維生素D可促進鈣的吸收,維生素C有助于維持骨骼和牙齦的健康,三者形成穩固的補鈣黃金搭檔,協同作用,助力寶寶的骨骼發育。
但是,酸性體系中,維生素D具有不穩定性,為提升維生素D的穩定性,Nutri壹營養選用德國進口微囊維生素D3,其微囊技術不僅可顯著提高D3在液體體系中的穩定性,更能精準把控其釋放過程,從而提升整體利用率。同時,體系內添加抗氧化劑進行協同保護,實現高含量維生素D,含量≥50ug/100mL。并且經加速試驗驗證,維生素D含量穩定,解決酸性體系下維生素D容易降解的問題。
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Nutri壹營養液體鈣每份含200IU維生素D3,約等于400g豬肝中維生素D的含量。這個劑量更適合中國寶寶對維生素D的需求,真正的一樣錢補兩樣。
升級后的金標鈣500還在配方中添加了維生素C。GB 28050《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》表明:維生素C有助于維持骨骼和牙齦的健康。維生素C在胃中形成一種酸性介質,防止不溶性鈣絡合物的生成及發生沉淀,促進鈣的吸收。
液體如何不添加防腐劑?
防腐劑如苯甲酸、山梨酸鉀等具有骨骼致畸風險,危害腎臟、肝臟健康,影響腸道菌群失調等。Nutri壹營養液體雙鈣金標鈣500,通過國家發明專利酸性抗菌配方體系、嚴格的生產過程控制、十萬級凈化車間、完善質量管理體系、超高壓蒸汽滅菌技術、以獨立多層的復合條包,全方位保證產品的無菌狀態,使產品在不添加山梨酸鉀、苯甲酸鈉的條件下也能保證產品穩定。
Nutri壹營養液體鈣做到了六大0添加:0防腐劑、 0糖、 0蛋白、 0香精、 0色素、 0甜味劑,并且通過SGS檢測,不含38項過敏原,尤其是容易誘發中國寶寶過敏的過敏原,盡量給到更全面的呵護。
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值得一提的是,Nutri壹營養協同浙江工商大學食品科學與工程專業實驗室、中國保健協會食物營養與安全專業委員會等權威機構,歷時15個月精心打磨,共同發布了國內首個《兒童液體營養食品》團隊標準。Nutri壹營養液體鈣嚴格遵循該標準,通過38項食物過敏原檢測。
極致好味,順滑口感,讓孩子愛上液體鈣
兒童補鈣,口味也很關鍵。Nutri壹營養在消費者中進行調查研究發現,清新血橙風味感官測評喜好高達100%。選用天然果汁添加,口感細膩順滑、柔和無澀味,久置不分層,無粉感。相信小朋友無法拒絕這種極致好味,不再抗拒食用營養品。
金標鈣500經過權威檢測總糖未檢出(果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖),屬于0糖配方。產品的甜味來源于木糖醇和低聚異麥芽糖,木糟醇不會使血糖升高,有預防齲齒的作用,低聚異麥芽糖是一種益生元膳食纖維,有助于腸道菌群健康,有助于鈣吸收并預防便秘發生。
這一適口性的突破得益于索契壹營養博士后工作站的不斷鉆研。博士后工作站負責人毛岳忠博士的主攻方向便是智能感官科學、味覺與營養研究,為Nutri壹營養液體鈣的口味精準定位和安全健康性保駕護航。
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Nutri壹營養除了在產品上用心打磨,還在服務和包裝上設計了很多小巧思。有趣的競速賽設計,可以讓孩子和媽媽一起每日打卡,監督食用、不遺漏。同時,包裝上還附有營養評估小程序二維碼。這是Nutri壹營養聯合行業專家共創的營養評估小程序,幫助家長一鍵了解孩子營養狀況。
2023年,Nutri壹營養獲得第十屆CBIS嬰童產業大會頒發的“產業十年標桿獎”,肯定了企業在過去一段時間為行業帶來的貢獻,也讓人更加期待他的下一個十年。兒童補鈣,Nutri壹營養產品值得推薦。
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