優(yōu)思學(xué)院｜節(jié)拍時(shí)間沒(méi)搞懂，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)永遠(yuǎn)亂成一鍋粥！

節(jié)拍時(shí)間（TT）是指在需求時(shí)間內(nèi)預(yù)計(jì)完成的產(chǎn)品數(shù)量，例如在兩小時(shí)內(nèi)你預(yù)計(jì)要做 720 件產(chǎn)品出來(lái)，那就是拿兩小時(shí)（7200 秒）除以 720 件，所以 TT 時(shí)間為 10 秒。我們?cè)俅伟压?jié)拍時(shí)間用白話文解釋就是「單件需求時(shí)間」，意即你預(yù)計(jì)要花多少時(shí)間做出一件產(chǎn)品。

了解節(jié)拍時(shí)間，我們才能借此設(shè)定清楚每個(gè)人的作業(yè)范圍。如果節(jié)拍時(shí)間只有 10 秒，結(jié)果我們安排給作業(yè)人員做出一件產(chǎn)品的工作負(fù)荷卻超過(guò) 20 秒，這樣怎么也不可能做完。或是節(jié)拍時(shí)間 10 秒，結(jié)果我們僅安排 6 秒的工作量給他，相信你也不會(huì)接受這樣的浪費(fèi)存在，這就是精益管理的原則。

所以節(jié)拍時(shí)間是設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)的前置工作、需求資訊，有了節(jié)拍時(shí)間你才能確認(rèn)每一位作業(yè)者的守備范圍。透過(guò)節(jié)拍時(shí)間，我們用時(shí)間確認(rèn)每個(gè)人可安排的守備范圍，在這個(gè)前提限制條件下。接下來(lái)我們就要開始塞工作，然而工作不能亂塞，我們必須觀察工作順序，以合理有效率的方式把工作給訂下來(lái)。

「做飯三步驟，一洗菜、二切菜、三下鍋……」這類日常流程就給我們一個(gè)作業(yè)順序的啟示，為了避免人員因?yàn)椴皇煜ぁ€(gè)人習(xí)慣等種種原因，造成作業(yè)逆流無(wú)效率，或是質(zhì)量跳工程、漏加工等問(wèn)題，必須要明定作業(yè)順序才行。

所謂標(biāo)準(zhǔn)手持是指若按照作業(yè)順序施作時(shí)，可反覆進(jìn)行循環(huán)作業(yè)的最少半成品數(shù)量。如果是純?nèi)斯ぷ鳂I(yè)的話，那反覆作業(yè)時(shí)是不需要標(biāo)準(zhǔn)手持的，因?yàn)槊恳淮巫鳂I(yè)都是從頭做到結(jié)束。

但如果標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)有牽涉到設(shè)備加工，而且人機(jī)分離（設(shè)備加工時(shí)，人員可執(zhí)行其他工作）時(shí)，想要持續(xù)反覆進(jìn)行循環(huán)作業(yè)，那就需要設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)手持。最簡(jiǎn)單的想法就是如果早上一起班開機(jī)，如果沒(méi)有設(shè)置好標(biāo)準(zhǔn)手持，那么作業(yè)員是無(wú)法在一開始就可以依照標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)工作，必須要把標(biāo)準(zhǔn)手持準(zhǔn)備妥當(dāng)才能。

舉例來(lái)說(shuō)，如果你的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)順序是「打開烤箱、拿出加熱后產(chǎn)品、放入待加熱產(chǎn)品、按啟動(dòng)鍵、去毛邊」，那么對(duì)這項(xiàng)作業(yè)來(lái)說(shuō)，標(biāo)準(zhǔn)手持就是烤箱內(nèi)要固定有一個(gè)產(chǎn)品。因?yàn)槿绻@樣的作業(yè)循環(huán)沒(méi)有在烤箱里有標(biāo)準(zhǔn)手持存在的話，這個(gè)作業(yè)順序就無(wú)法反覆維持。