藏在身邊的“補腎猛將”，每周吃2次，頭發(fā)黑密，朝氣蓬勃精神足

不知道大家有沒有同感？一過三十，身體就跟不上趟了。以前熬夜通宵沒事人一樣，現(xiàn)在稍微晚睡一點，第二天就頭暈眼花，哈欠連天。最明顯的是頭發(fā)，洗頭的時候水池里堵一坨，看著都心疼。

我老公說，這是“腎氣”不足了。聽起來挺玄乎是吧？其實說白了，就好比一棵樹，樹根不夠壯實，上面的葉子自然就黃了、掉了。人也是一樣，腎是咱們的“根本”，它好了，頭發(fā)才烏黑濃密，人才有精神頭兒。吃藥補不如吃飯補，今天我就分享我家常喝的3碗“補腎湯”，食材都是菜市場、超市里常見的，做法也簡單，堅持喝，效果真的看得見！

第一道：沙參百合蟲草花母雞湯 —— 周末的“滋養(yǎng)大餐”

這道湯食材稍微多幾樣，適合周末有空的時候，好好犒勞一下自己和家人。喝下去那種滋潤的感覺，是從里到外的，特別舒坦。

準(zhǔn)備材料：老母雞半只（或者用雞腿也行），沙參、百合、黃芪、玉竹、蟲草花各一小把，姜幾片，紅棗幾顆。

做法：

所有的藥材用清水稍微沖洗一下，泡10分鐘。雞塊冷水下鍋，放點料酒焯燙一下，撈出洗干凈血沫。

把雞塊、所有藥材、姜片、紅棗一起放進大砂鍋里。

加入足量的清水，大火燒開，然后轉(zhuǎn)成小火，蓋上蓋子，慢悠悠地?zé)跎?.5到2個小時。

關(guān)火前，根據(jù)口味加一點點鹽調(diào)味就可以了，別的調(diào)料一概不用放。

小貼士：鹽一定要最后放，這樣肉才嫩，湯才鮮。這湯喝完，嗓子潤，睡眠也踏實。

第二道：核桃殼分心木煮雞蛋 —— 隨手做的“養(yǎng)生零食”

這個方法是我從一個老中醫(yī)那兒學(xué)來的，真是佩服老祖宗的智慧！平時我們吃核桃，殼和里面那片小薄木（叫分心木）都扔了，殊不知這些都是寶貝，煮雞蛋吃，安神固腎效果特別好。

準(zhǔn)備材料：核桃殼（幾個核桃的殼都行），分心木，雞蛋幾個。

做法：

把核桃殼和分心木洗干凈，和雞蛋一起放進鍋里。

加水沒過雞蛋，加點鹽（可以防止雞蛋煮裂），大火煮開。

煮開后，用勺子把雞蛋殼輕輕敲出裂紋，這樣更好入味。

轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘，然后關(guān)火，讓雞蛋在湯里繼續(xù)泡著，泡得越久顏色越深，味道也越足。

小貼士：煮好的雞蛋有股獨特的香味，當(dāng)早餐或者下午餓了的零食，營養(yǎng)又健康。核桃殼和分心木可以重復(fù)煮2-3次。

第三道：黑豆芡實蓮子核桃豬骨湯 —— 家常的“養(yǎng)腎基礎(chǔ)湯”

這道湯是我家飯桌上的常客，食材都是養(yǎng)腎的“好手”，而且性子平和，經(jīng)常喝也不會上火。

準(zhǔn)備材料：豬脊骨或扇骨半斤，黑豆一小碗，芡實、蓮子各一把，核桃仁幾個，姜片。

做法：

黑豆比較難煮，一定要提前泡發(fā)2小時以上。豬骨照例焯水洗凈。

把豬骨、泡好的黑豆、芡實、蓮子、核桃仁、姜片一起下鍋。

加水燉煮1-1.5小時，直到黑豆軟爛，湯水變成深色。

最后加鹽調(diào)味。這湯喝起來有黑豆和核桃的香，很醇厚。

小貼士：芡實是健脾的，脾胃好了，營養(yǎng)才能吸收。所以這道湯是脾腎同補，思路很周全。

你看，養(yǎng)生真的沒那么復(fù)雜，也不是非要吃多貴的東西。這三道湯，從需要花點時間的“大餐”，到隨手就能做的“零食”，總有一款適合你。關(guān)鍵是要堅持，把它變成生活的一部分。

身體好了，精神頭足了，干工作、顧家庭才有勁兒！希望大家都能試試，把身體的“樹根”養(yǎng)得壯壯的，自然枝繁葉茂，朝氣蓬勃！您要是有更好的補腎食療方，也歡迎在評論區(qū)分享出來啊！