在廣州九佛知識城,藏著一間10年老店,綠意環抱間,一縷獨特酸香引人探尋,這是鄉村人家招牌臭屁醋浸雞的召喚。
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老板自家醋場祖傳技藝發酵的“長壽臭屁醋”,開壇酸香勾人。
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搭配老板放養山上的清遠走地雞,現點現殺,入鍋浸煮。醋香滲入肌理,皮脆肉滑,咬下時雞汁奔涌,酸香與雞香碰撞出讓人回味的上癮滋味。
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五指毛桃鱷魚龜,湯底清甜不膩,龜肉軟糯Q彈
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城市不遠,鄉味正濃。這一口自然真味,在鐘落潭總店亦能尋到。
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地址:導航 鄉村人家(知識城店),鄉村人家(長沙埔店)。
聯系方式:18680201189,13480255602,
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