
曼谷麗思卡爾頓酒店
第一章
在天使之城,與傳奇相遇
站在曼谷麗思卡爾頓酒店的高空露臺,俯瞰這座永遠充滿活力的城市,忽然理解了什么是真正的「文明交匯」。遠處是倫披尼公園(Lumpini Park)的無邊綠意,近處是曼谷璀璨的城市天際線,而腳下,則是一座將泰式傳統與現代奢華完美融合的建筑杰作。
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前些日子,泰迪又到了曼谷,這次入住的正是這座曼谷奢華酒店界的標志性存在的建筑杰作,正是其黃金入住時間的曼谷麗思卡爾頓酒店。
酒店由國際知名設計事務所與泰國本土設計師聯手打造,完美詮釋了「文明交匯」的設計理念,讓每一位客人都能在其中感受到泰國深厚的文化底蘊與現代奢華的完美結合。
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傳統與現代的和諧共鳴,從踏入酒店的那一刻起,你就能感受到這種精心策劃的美學對話。大堂入口處的藝術裝置《銀色颶風》以當代藝術語言解構泰國文化的二元性,大型鋁制雕塑反射的特質,模糊了作品本身和環境的邊界,使之更加巧妙融入寬闊的室內空間。
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向上至大堂層,黑色水池中的或含苞待放或肆意盛開的玻璃蓮花藝術裝置,設計靈感源自泰式傳統庭院。白天,花朵的色彩與形態與倫披尼公園景致相映成趣;夜晚,花朵在光線映照下閃爍,與水面交相輝映。在靜謐中營造出一場視覺與心靈的雙重洗禮。
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最令人稱道的是酒店與倫披尼公園的相鄰關系,設計師巧妙地將這片城市綠洲納入酒店的整體體驗中,多數客房和公共區域都能欣賞到公園的美景,讓自然與都市在這座酒店中和諧共存。你可以輕松通達周邊近500畝的城市綠地,暢享倫披尼公園(Lumpini Park)與班嘉奇蒂公園(Benjakitti Park)之間的聯通綠廊,盡享慢跑步道、戶外健身區與靜謐花園等休閑設施。
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第二章
天際線上的味覺之旅
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「Lily's」
在曼谷麗思卡爾頓酒店7樓,藏著一個我很喜歡的餐廳——Lily's,其實整一層是一個環形動線,不但有不同的功能區間設置,還可以看到酒店多個方向的景觀。
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這里沒有夸張的裝飾,卻處處透著一種舒服又高級的調調。餐廳的設計靈感來自泰式家庭庭院,木質材料和暖黃的燈光搭配得特別好,氛圍輕松又溫馨。一走進去,就像瞬間從喧鬧的曼谷街頭,踏進了一個安靜的熱帶小院。
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行政總廚精心設計的菜單既考慮了國際旅客的口味,又融入了泰國當地的食材和風味。從豐盛的早餐到精致的下午茶,從輕便的午餐到深夜小食,無不令人印象深刻。
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「Lily's」
特別喜歡它的開放式廚房,我愛的街頭小吃烤大虎蝦、打拋飯、泰式炒粉。。。都能現場看到廚師們從食材到美味的全過程,不時的食物香氣飄來,還沒吃就已經開始期待了。
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早餐是這里的重頭戲,選擇特別多。無論你是喜歡地道泰味,還是偏愛西式經典,都能吃得超滿足。烘培區的牛角包酥得掉渣,一杯鮮榨水果汁,一份地道油條肉丸粥,配上一杯冰鎮泰茶,一天的美好開頭就這樣輕松搞定。
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晚餐時分這里馬上變得fine很多,看前菜擺盤立時就進入了fine dining節奏,漂亮飯的既視感!
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那天我們隨意點的主菜鴨肉、咖喱虎蝦、冬陰海魚、牛扒牛骨髓都相當出彩,一點都不像酒店ADD。
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跟Cale?的下午茶一脈相承,lily's的餐后甜品也不仿一試,你會有驚喜。
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總的來說,Lily's是個能讓人靜下來好好吃頓飯的地方。環境舒服,東西好吃,如果你來曼谷麗思卡爾頓酒店,記得別錯過它。
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「Duet by David Toutain」
還沒來就聽說曼谷麗思卡爾頓酒店有家很不錯的法餐,剛抵達酒店就安排去體驗。
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是夜一場以溫室植物為靈感的六道式感官之旅,由米其林二星主廚Chef David Toutain設計的菜單,通過食材的本真表達與層次解構,將植物主題提升至哲學高度,通過精準的風味架構與創意醬汁,將夏日風土轉化為盤中的詩篇。不可錯過的餐前面包和牛油,差點就吃多了。
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開篇的牛心番茄令人驚艷——豐滿果形凝聚陽光的甜酸平衡,與蟹肉的鮮甜形成張力,蒂穆特辣椒以西柚般明亮酸度提亮整體,構成肉質飽滿卻清爽的味覺對比。
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西葫蘆以柔嫩質地承載復合香氣:開心果的堅果脆感、檸檬香蜂草的清冽,以及日本柚子胡椒的微辣,在含蓄中迸發夏日生機。
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法國四季豆則以極致纖細的脆感,托起煙熏沙丁魚的濃郁,迷迭香的樹脂溫暖與豆類的植物清新,勾勒出地中海式的風土敘事。
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玉米一道堪稱高光——黃油香氣與酥脆質地詮釋夏日豐饒,與西西里紅蝦的海洋鮮甜交織,牛膝草油以花香草本氣息串聯陸與海,盤中宛若鍍滿金色光芒。
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雞油菌則以森林的溫暖氣息與杏子香氣,搭配法國豬肉的豐潤,西葫蘆花增添清新,展現野菌與肉質的優雅對話。
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甜點環節以三種柚子為核心,低酸多汁的果肉與云杉樹脂的深邃形成高山森林般的清新意境。
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無花果與奶油杏仁的微苦濃郁相輔相成,馬郁蘭的草本香氣延續地中海夏日敘事。
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終曲的羅勒petit four以胡椒辛香與草莓果香激活黑巧克力撻,草本活力與濃郁可可收束得輕盈巧妙,圓滿收官。
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「Cale?酒廊」
位于酒店L層的Cale?酒廊,坐擁曼谷令人驚艷的高空景觀視野。白天不止可以俯瞰城市天際線和倫披尼公園,更是曼谷當地熱門的下午茶圣地。
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從黃昏時分開始,這里就變成了一個讓人心生愛意的地方。落日余暉為整座城市鍍上金色,手中的特調雞尾酒與天際線的色彩交相輝映,構成一幅難忘的畫面。的確,源自拉丁語「Cale?」,寓意就是「沉醉于愛」。
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這里的雞尾酒單堪稱一本世界旅行指南,每一款酒都在講述一個地方的故事。酒廊的設計靈感來自全球六大傳奇社交俱樂部,每個區域都講述著一個獨特的故事。從緬甸仰光的Pegu Club到紐約的Tuxedo Club,從百慕大的Royal Bermuda Yacht Club到邁阿密的Babylon Club。
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點了很多款招牌特調,還是覺得剛開始的一杯things in the fog沖擊味蕾,整個人馬上進入狀態!
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佐酒的小食同樣精致可口,有趣的豬肉包致敬了緬甸仰光的The Pegu Club,而魚肉塔克則代表了Royal Bermuda Yacht Club!配上手邊的一杯特調,讓曼谷的夜晚也更具風韻。
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「行政酒廊」
曼谷麗思卡爾頓酒店的行政酒廊體驗從未讓人失望,簡直是p人天堂,無需計劃,從專屬的入住辦理到貼心的歡迎禮遇,還有一天五個時段的豐富餐飲體驗滿足任意時段到訪的客人。而對于追求極致體驗的旅客來說,位于23層的行政酒廊無疑是曼谷麗思卡爾頓酒店最值得體驗的特色之一。
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行政酒廊沒有酒店大堂的人來人往,取而代之的是被藝術浸潤的靜謐空間,融入了大量泰國本土藝術元素。溫潤的柚木浮雕細膩刻畫著古老的神話敘事,絢麗的絲綢掛毯流淌著熱帶叢林的斑斕色彩,營造出既典雅又舒適的氛圍。
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行政總廚精心設計的菜單既考慮了國際旅客的口味,又融入了泰國當地的食材和風味。從豐盛的早餐到精致的下午茶,從輕便的午餐到深夜小食,無不令人印象深刻。
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不得不在這里提一下酒店的禮賓服務,優質服務從抵達機場接車一刻,一直到禮賓同事事無巨細都給予細心答復的熱情,讓人感受到曼谷的熱情好客。
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第三章
繁囂都市中的靜謐港灣
曼谷麗思卡爾頓酒店的260間客房及套房,每一間都是精致與舒適的完美結合。從50平米起跳的房間面積,在曼谷市中心堪稱奢侈。
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這次入住的Amaranth套房面積達127平米,空間布局疏密有致,既保留了寬敞通透的整體感,又通過巧妙分區營造出私密安心的歸屬感。房間內,東西方美學和諧共存,泰式傳統元素與現代設計語言相得益彰。
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雙陽臺設計是套房的亮點之一,從這里可以俯瞰倫披尼公園的全景,將城市綠意盡收眼底。
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雙層隔音落地窗確保了室內的寧靜,讓你在繁華都市中擁有一方靜謐天地。
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獨立式浸泡浴缸臨窗而設,泡澡時抬眼便是倫披尼公園的綠意蔥蘢,將日常沐浴升級為沉浸式療愈體驗。
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頂級Frette床品和浴袍,專屬定制的拖鞋,Diptyque的洗護用品則為沐浴體驗增添了一抹法式優雅。
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第四章
都市綠洲的治愈時光
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戶外泳池
在曼谷這樣喧囂的城市中,曼谷麗思卡爾頓酒店的戶外泳池堪稱一方難得的綠洲。被熱帶植物環繞的泳池區,讓人瞬間忘卻身在都市中心,仿佛置身度假勝地。
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酒店的健身中心配備了多種器材,面對落地窗的設計讓運動時也能欣賞城市景觀。
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水療中心SPA不可錯過,除了提供按摩浴池到蒸汽房,從干蒸房到特色的喜馬拉雅粉鹽屋,這次還選擇了酒店專業的泰式按摩師進行全面的放松體驗。
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第五章
沉浸式體驗在地藝術與文化
曼谷麗思卡爾頓酒店不僅是一個住宿場所,更是一個展示泰國文化和藝術的平臺。坐落于宏偉的One Bangkok綜合商業區,步行即可到達多個購物中心、文化景點和美食街區,讓你能夠輕松體驗曼谷的多元魅力。
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入住酒店的第一天,我們就體驗了曼谷麗思卡爾頓酒店以「文明交匯· 藝術共生」為理念設計的「One Bangkok藝術環線」之旅,從酒店的藝術裝置到One Bangkok綜合商業區內的藝術品,輕松踱步,依次映入眼簾的有《絲帶流韻Ribbon Flow》、《大都會交響樂Metropolitan Symphony》、《S曲線S-Curve》、《是或不是It Is, It Isn’t》、The Wireless HouseOne Bangkok。。。構成了整個藝術環線。
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在曼谷麗思卡爾頓酒店的每一天,都是一次發現和享受的旅程。酒店還定期舉辦藝術工作坊和文化活動,讓客人能夠更加沉浸地體驗泰國獨特的文化魅力。入住酒店的第二天,我們跟隨酒店設計好的線路,一同深入曼谷songwat街區體驗更地道的當地文化和藝術!
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當然少不了曼谷美食文化中的靈魂街頭小吃!
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曼谷麗思卡爾頓酒店不僅僅是一個住宿選擇,更是一次難忘的文化和生活方式體驗。如果你也來到曼谷,不妨來這里,尋找屬于你的那片云端之上的靜謐花園,體驗一場穿越時空的奢華對話。
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