臨朐往事：山楂浮沉錄

在村里，山楂曾一度攀升到重要經(jīng)濟(jì)作物的位置，成為每家每戶種植的首選，村里村外，山上山下，都有山楂樹(shù)的身影，樹(shù)葉婆娑，花樣惹人，秋季到了，一排紅艷的果子，頗為壯觀。

山楂在村里不叫山楂，若說(shuō)出山楂二字，多是些被鄙夷的神色吧！因?yàn)樵谶@里，山楂被稱之為石榴。山楂樹(shù)自然也就被稱之為石榴樹(shù)了。

父親來(lái)電，我接起來(lái)，他在那頭說(shuō)著：石榴下來(lái)了，你要點(diǎn)嗎？我回答：要一點(diǎn)吧，別多，三斤，我嘗嘗就中，多了吃不了，還會(huì)壞掉。父親嘟囔著：嗯嗯，要三斤。

每年，父親都會(huì)問(wèn)著同樣的話題，每年我也都是說(shuō)三斤，但打開(kāi)的時(shí)候又看著根本不止三斤，起碼五斤以上。太原生態(tài)，也太酸了。我吃了一些，卻又壞了一些，實(shí)在是暴殄天物了。

山楂的花，煞是好看。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望去，奶白色，像極了柿子花，自然造物之中，對(duì)于花之姿態(tài)，總懷抱著特殊的情感，花開(kāi)艷麗，花開(kāi)燦爛，花開(kāi)爛漫，都是一種生命的姿態(tài)吧！

而果實(shí)尚未完全成熟的時(shí)刻，就已經(jīng)遭遇賊手，而賊手者，往往是孩子們。在很小的時(shí)刻，曾經(jīng)干著這種事，悄悄地去路邊的園里，偷偷采摘未成熟的山楂，去售賣，賺個(gè)幾毛錢。

這些尚未成熟的山楂去了哪里？據(jù)說(shuō)，多是去了隔壁青州市王墳鎮(zhèn)，也就是我的姥娘家那里，那里有著全國(guó)最大的山楂片加工基地，全國(guó)乃是世界人民吃到的山楂片，十之八九，皆來(lái)自這里：山東省青州市王墳鎮(zhèn)某某村。如果不信，你吃的時(shí)候看看商標(biāo)。

村人往往不舍得在尚未成熟之際就開(kāi)始采摘，那就等到成熟的時(shí)刻吧！山楂之采摘，最聳人聽(tīng)聞的不是別的，而是集聚其上的一款蟲(chóng)子，其在各地叫法不一樣，以洋辣子為最多，被它弄到身上，可以想象其中的難忍難受難熬吧！哈哈

地下鋪上尼龍袋子編織而成的大大的幕布，用長(zhǎng)長(zhǎng)的桿子把成熟的山楂打下來(lái)，然后收集。這在平地里是容易完成的，到了山上，就難乎其難，唯有親自攀援樹(shù)上，拿著筐子一點(diǎn)一滴地采摘起來(lái)吧！還有忍受著那款洋辣子的侵襲，可以想象其中的煎熬。

成熟的山楂，自然也可以直接賣掉。更多的時(shí)候，人們會(huì)將其切成山楂片，切山楂片并非你吃到的那種山楂片，而是將果實(shí)用特制的一款工具，在山中的石頭上切之，這款工具往往不僅僅能切山楂，還能切地瓜等。

當(dāng)年的繁華時(shí)代，漫山遍野的石頭臺(tái)上，密密麻麻匯聚著切山楂片的人們，他們起早貪黑，把家中的山楂切成片，曬在那，期待著成為干燥之后的片，從而換取更多的收入。

保存下來(lái)的山楂，到了冬天，依舊能夠煥發(fā)新生，圍坐火爐子旁邊，吃一口山楂吧，那時(shí)候已經(jīng)不太酸了，而是軟綿綿的，這味道里飽含著果實(shí)經(jīng)歷的季節(jié)更迭。

當(dāng)萬(wàn)山紅遍之時(shí)，遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)，又要有人攀援山楂樹(shù)上，采摘著這已經(jīng)不再屬于重要經(jīng)濟(jì)作物的物種了。

再過(guò)多年，這村里的山楂應(yīng)該少之又少了吧！或許，它們也會(huì)遭遇到消失的那個(gè)時(shí)節(jié)，到那個(gè)時(shí)候，只能回憶了。

防止失聯(lián)