四川這個古鎮，除非為了吃，真是沒有啥可逛

四川的古鎮太多了，按照我們的行程，先找上一大堆，然后不停的刪減。

對于長途旅行來說，留下的往往是名氣大的，所以在一大堆古鎮中，我們就去了蘇稽古鎮：“嘉州（樂山）多古鎮，蘇稽數翹楚。”

“巴蜀文化旅游走廊新地標”、四川最受網民喜愛網紅打卡地、四川省天府旅游名鎮……看看這么多名頭，不選擇這個行嗎？

但是來了之后，我卻有些后悔。

我們從眉山出發下了高速，就開始堵車了，慢慢移動到路口，才發現在這里堵的車很多都是前往峨眉山的：嗨，能不能把蘇稽古鎮和峨眉山的道路分開？這都是旅游熱點呀。

蘇稽古鎮位于樂山市與峨眉山市之間，始建于隋（原名桂花場），得名于隱士蘇稽或蘇軾曾到此稽查的傳說 。

蘇稽古代是佛教徒朝拜峨眉山的起點，素有“龍燈之鄉、“書畫之鄉”的美稱。

好容易停車過了廊橋，眼前商鋪林立，各種異香撲鼻，這就是蘇稽最有名的美食街。

我們說好了，今天正餐不吃，就吃各種小吃，一路吃下去。

樂山缽缽雞，麻辣爽口，食用方便，一人吃幾串。

兩種口味的綿綿冰，本來想著吃不完，竟然一小勺一小勺的吃完了，口感不錯。

出去玩，就愛吃沒有吃過的特色，比如這個豆腐腦，真是和我們陜西的不一樣，用味精雞精，大頭菜老抽，炒黃豆或炒花生米作底，勺上大半碗的用骨頭湯勾芡的淀粉濃汁，在用平勺削幾片雪白的豆花放在濃汁之上，最上面有翠綠香菜或芹菜，色香味俱全。

口感層次豐富，一口一個味道，很是特別。

沿著水邊還有銅牛雕塑，另外就是茶攤攤了。

這個清代茹公橋，橫跨峨眉河之上，17孔石拱在水中倒映與橋上的花花綠綠相映，還算不錯。

從這座橋過去，那一邊老房子要多一些。

再走，就是市場了，唉，這“待宰的羔羊”，還不知道自己的命運。

阿彌陀佛。

亂走一通，從小巷子里穿過去，又是來到河邊。

參觀了兩三處清代老房子，都在河邊，應該以前門口都有停船的碼頭，保存的不錯。

蘇稽最有名的就是翹腳牛肉非遺館，位于一座清代四合院內。蘇稽是以蹺腳牛肉聞名于世的，是國家級非遺，蘇稽古鎮可是被四川省人民政府評為“蘇稽蹺腳牛肉特色小鎮”。

蹺腳牛肉的起源或是說為清末周村屠夫用牛 雜碎 配香料熬湯，供給碼頭勞工充饑；或是說為蘇稽羅姓中醫將牛雜與中草藥同煮，供腳夫食用以強身健體。

總之，不是屠戶用的下水就是醫生用的香料，這兩個才是靈魂。

蘇稽是交通要沖，運輸業繁榮昌盛；樂山的五通橋鹽業興旺，鹽商們專以牛車運載鹽的原料鹵水。這些拉鹵水的牛，在年老體衰后，往往被送往屠宰場。

食客食用時，由于沒有凳子，有的站著吃有的蹲著吃，甚至有的就直接站在門口的臺階上蹺著腿端著碗即食。

你看看，和火鍋一樣，都是勞動人民發明的。據說光是蘇稽這一個鎮子，蹺腳牛肉店都有七八十家。

我們沒有趕這個熱鬧，倒不是因為先天我們已經吃過蹺腳牛肉了，二是今天一路的小吃，早就把肚子吃撐住了。

一河兩街的蘇稽古鎮要說起來商業氛圍還是不錯，峨眉河上的游船也是蕩來蕩去。

但是我覺得這個古鎮真是不古，老房子老街沒有想象的那么多，多是翻蓋仿古。

但吃的真是不少，除非是為了吃，才有來這里旅游的意義。

臨走時，還看到挑著木桶賣豆腐腦的，真想再吃一碗，但是肚子真是撐住了。

大橋下的茶攤也是人多，蘇稽古鎮人真是太多了。

除非為了吃，這個蘇稽古鎮真是不要來了。

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