廣東
在順德密布的水網與阡陌之間，金光勁農家私房菜，書寫著不平凡的舌尖篇章。
猛火啫啫扇雞，在炙燒的鍋中啫啫作響。醬汁緊鎖，肉質焦香誘人，鑊氣伴隨著香氣，鮮美入魂。
椒鹽蛇段，熱油激出靈魂。一聲脆響，滿口咸香。野趣與精致，在齒間達成平衡。
最見功力的是檸檬鱔。老身白鱔遇上新會老檸檬，在油鍋里完成風味的涅槃。鱔肉吸飽檸檬清香，膠質豐腴卻不膩，
在這里，沒有浮夸的技法，只有對食材本真的敬畏。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
