秋天時節(jié)溫差較大,容易感冒。又因天氣干燥,秋季感冒時易出現頭痛、口鼻發(fā)干、咽喉燥痛、咳嗽無痰或痰少而黏,甚至痰中帶血等癥狀。
在選用治療秋燥感冒藥物的時候,應該有針對性,過于辛溫燥烈之品如麻黃、生姜等,不能使用,治療的關鍵在于清潤并用,清能散火、潤能治燥,其中常用之一就是桑葉。
桑葉為桑科植物桑樹的葉,味苦甘性寒,有疏散風熱、清肺潤燥之功效。傳統(tǒng)中醫(yī)認為桑葉以經霜后為佳,采集后曬干備用,亦可直接到藥店購買。可以選用干桑葉5g 泡水,每日 1 次,也可以與梨皮、杏仁共煮,熬成湯當作茶喝,既可防治秋燥感冒,又能養(yǎng)生。
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桑葉還有很高的食療價值。做成家常小菜或湯、粥,不失為餐桌上的可口美味。除此之外,桑葉搭配不同食材制成代茶飲,還能針對性調理多種秋季不適,以下為大家推薦五款常用桑葉代茶飲:
一、桑葉菊花飲(調理風熱感冒)
配料:干桑葉 10g、杭白菊 8g、甘草 3g、冰糖適量
制作方法:將桑葉、菊花、甘草洗凈,放入養(yǎng)生壺中,加 500ml 清水,煮沸后轉小火煮 5 分鐘,關火前加入冰糖攪拌至融化,濾渣取汁即可飲用。
功效:疏散風熱、清肝明目,適合秋季因風熱感冒引發(fā)的頭痛、鼻塞、眼睛干澀發(fā)紅等癥狀,每日 1-2 次,連飲 3-5 天可見緩解。
注意事項:風寒感冒(怕冷、流清涕)者不宜飲用。
二、桑葉羅漢果飲(緩解咽喉燥痛)
配料:干桑葉 12g、羅漢果半個(掰開)、胖大海 1 顆、麥冬 5g
制作方法:將所有食材放入保溫杯,倒入剛燒開的沸水,蓋上蓋子燜泡 15 分鐘,待溫度適宜后飲用,可反復沖泡至味淡。
功效:潤肺利咽、生津止渴,對秋季干燥引起的咽喉腫痛、聲音嘶啞、吞咽不適有較好調理作用,尤其適合教師、主播等用嗓頻繁人群。
注意事項:羅漢果性涼,脾胃虛寒、易腹瀉者需減量飲用。
三、桑葉川貝飲(改善肺熱干咳)
配料:干桑葉 10g、川貝母粉 3g(或整個川貝 5g,提前研磨)、雪梨 1 個(去皮切塊)、蜂蜜適量
制作方法:桑葉與雪梨塊放入鍋中,加 400ml 清水,大火煮開后轉小火煮 10 分鐘,關火后晾至溫熱,加入川貝母粉和蜂蜜攪拌均勻即可。
功效:清肺化痰、潤燥止咳,適用于秋季肺熱導致的干咳無痰、痰少而黏、痰中帶血絲等癥狀,每日 1 次,睡前飲用效果更佳。
注意事項:川貝母性微寒,孕婦需在醫(yī)生指導下飲用。
四、桑葉麥冬飲(應對秋燥傷津)
配料:干桑葉 8g、麥冬 10g、玉竹 6g、枸杞 5g
制作方法:將所有食材用清水快速沖洗,放入鍋中加 500ml 水,大火煮沸后轉小火煮 8 分鐘,濾出茶湯,可根據口味加少量蜂蜜調味。
功效:養(yǎng)陰生津、潤燥止渴,能緩解秋季氣候干燥引起的口干舌燥、皮膚干燥、大便干結等 “秋燥” 癥狀,長期飲用可改善身體津液不足狀態(tài)。
注意事項:糖尿病患者飲用時不加糖,可直接飲用原味茶湯。
五、桑葉枸杞飲(調理肝火旺盛)
配料:干桑葉 10g、枸杞 12g、決明子 5g(微炒)、陳皮 3g
制作方法:將決明子放入無油鍋中,小火翻炒至微黃有香氣,與桑葉、枸杞、陳皮一同放入養(yǎng)生壺,加 600ml 清水,煮 10 分鐘后濾渣飲用,可反復沖泡 2 次。
功效:清肝瀉火、滋補肝腎,適合秋季因肝火旺盛導致的頭暈目眩、煩躁易怒、睡眠不佳,以及用眼過度引起的視力模糊等問題,早晚各飲 1 次為宜。
注意事項:決明子有潤腸作用,腹瀉者慎用;枸杞偏滋補,感冒發(fā)燒期間暫停飲用。
注意:桑葉性涼,脾胃虛寒的和經期女性可以在上面方子的基礎上加幾片生姜!
(哲醫(yī)論壇——讓門生受益,為患者解難!)
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