很多人都以為,只要日子一年比一年過得好,孩子就會一年比一年高。可這條看起來“不會錯”的規律,到了日本,卻走了樣。
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日本國內做過一輪又一輪的身高調查,調查都顯示90年代末出生的這一代日本人,與他們父輩相比,男生平均矮了0.6厘米,女生矮了0.2厘米。
和隔壁中國、韓國平均身高比較,落差更直觀,日本年輕男性的平均身高,比中國同齡人整整低了3厘米。
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很多人聽到這第一反應會是震驚明明物質條件比上一代好,營養也更豐富,身高怎么不升反降。
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要想把這個“反常識”的問題說清楚,就要從日本人的祖先說起。日本的身高起起落落,不是一兩代人的事,最早能追溯到考古里是“繩文人”。
繩文人長期被困在海島上,資源緊缺,食物匱乏。在這種艱苦的環境下,想活下來就得減少身體損耗,結果就是整個人群傾向瘦小。
據研究,繩文人成年男性平均身高大概只有155厘米左右。但是到秦漢時期局面發生了改變。
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此時的東亞大陸戰亂頻繁,不少人渡海躲避戰亂。他們帶去了先進的工具、農耕技術,還有基因。
從此日本人的平均身高從155厘米漲到165厘米。從古代標準看,這個身高可不算矮,日常勞作、打仗都夠用。
按理說,日本人的身高從此應當不會在矮,但是唐朝以后,佛教傳入日本,日本寺廟越建越多,日本吃葷從此成了違規事。
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至此日本開始了長達一千二百年的素食時代,只吃素打亂了人群的營養結構,日本人身高受限。
再加上日本有近親結婚的傳統,極大的影響了日本人的基因。體格受限從“偶發”變成“長期”。
因此到了日本幕府時代,日本人群的平均身高又回到了155厘米上下。“倭國”的稱呼就是從那時傳出來的。
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翻閱日本史料就會發現,日本名將大多身高不高,比如豐臣秀吉大約只有140厘米,德川家康不到160厘米,就連被稱作“參天巨人”的織田信長也就166厘米。
而同一時期中國的抗倭名將戚繼光接近一米七八,李成梁在一米八五附近。身高差距明顯,東南沿海碰上的日本浪人也就被叫成“倭寇”。
日本人身高出現轉折是在明治維新時期。日本天皇廢除禁肉,肉類和奶開始回到餐桌。
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但是,那可是十九世紀,普通家庭因為購買能力有限,吃到的肉蛋奶根本沒法和現代比。
因此等到二戰的時候,日本人的身高也沒有顯著提升。1943年的一份統計里寫侵華日軍的平均身高大概156厘米。
軍人尚且只有156厘米,普通百姓就更不用說了,身高想必不會太高。
在中國的老兵回憶里,“小日本”這個稱呼,不是罵人習慣,而是當年站在對面肉眼可見的身材對比。
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日本身高增長真正的“猛沖期”發生在戰后。1950年到1980年,日本經濟一路狂飆,人均GDP進了世界前列。
經濟發展,生活水平也跟著顯著提高。魚、肉、奶和雞蛋隨時都能買到,餐桌變的豐富多彩了,身高也跟著變高了。
這三十年間,日本人的平均身高足足漲了8厘米。
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這里還有一個不太被人提起的因素,美軍駐扎日本時留下不少混血兒,這些人身高較高,把群體均值又推高了一點。
到1980年前后,日本人身高來到了歷史頂點。男性平均達到了171.46厘米,女性也達到了158.52厘米。
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但是身高峰值之后不久,局面開始有了變化。1985年前后,日本經濟站上巔峰。
日本的汽車、挖掘機、攝像機、錄音機等工業品一股腦兒涌進美國市場,美國本土工廠出現了大規模的倒閉。
美國在金融方面對日本嚴防死守,終于在90年代之后,日本經濟徹底泄氣,進入所謂的“低欲望社會”。
日本人開始買房往后拖,也不在考慮換車,餐桌的飯菜變得簡單,此時的日本人普遍吃得少。
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2021年的一組數據顯示日本人一年吃掉的谷物不到100公斤,折算下來每天連一斤都不到。
數據顯示肉類一年也就50多公斤。而同一年,中國人的肉類消費在70公斤左右。日常攝入的營養減少,青少年蛋白來源、鈣的供給也隨之減少。
但是有人會說,少吃一點不至于變得如此矮吧。的確,營養不是日本人變矮的唯一的變量。
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再日本90年代之后,日本社會出現了另一種風氣。日本國內冒出一些鼓吹“低出生體重好處多”的文章和講座。
這些言論強調如果孕婦增重少,那么他妊娠中毒風險就會低。日本之后的產檢規矩從那之后越收越緊,孕婦體重被卡得很死。
這就造成了日本低體重兒的比例迅速上升,早期發育糟糕的案例也多了。
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同一時段,媒體和娛樂產業也在給公眾培養一種畸形的審美,目前日本社交里仍流傳的一套“黃金身高表”
”這套身高表把150到155厘米的身高封成“完美”身高,把160到165厘米打成“不好看”,超過165、170更是被拿來調侃成“怪獸”“東京塔”。
打開日本電視,就會發現當紅的日本年輕女明星,身高大多集中在那個“黃金區間”。
極少個子高一點的女演員,還常常被嫌“和男演員比例不搭”,經常拿不到好的劇本,采訪里還要被問“身高太高怎么辦”。
在這樣的社會氛圍里,日本青春期的女孩會如何選擇不言而喻。
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少吃一點,瘦一點,別再長高,這些私下里的小目標,一年又一年地復寫,最后落在統計表上,就是你看到的那0.2、0.6厘米的差值。
這種輿論的影響是很大的,我國在之前就受到輿論鼓吹吃素,說中國人吃肉太多。
2014年,《經濟學人》做過一篇《豬的帝國》的文章,將中國人的豬肉消費和全球變暖捆綁在在一起。
2018年,《大西洋月刊》發表稱中國人太愛吃肉,環保壓力頂不住。甚至在2019年春節,國外環保人士在社交媒體呼吁中國人“少吃點肉”。
就在2020年,一家美國人造肉公司的高層還公開表示“中國人每吃一口肉、蛋、奶,巴西雨林里就冒出一股煙。
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而國內竟然還有人順著這股風,開始把“素食”當作一種道德符號、精神追求。甚至還有科普視頻把亞馬遜森林的砍伐和中國人的肉蛋奶消費畫上等號。
但是只要查看數據就能知道中國的人均肉類不過是美國的一半。
而在1985年到2019年三十多年里,中國男性的平均身高漲了近9厘米,世界范圍里是拔尖的增幅,女性也在前列。
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當你把這些數字串起來,再回頭看那些“吃肉即原罪”的說法,是否就會發現他有了別的意味。
話語這東西,誰在說、何時說、對誰說,意義完全不同。
對內它可能是健康建議,對外它可能是產業競爭的工具。
再回到日本年輕人的身上,這十幾年日本很多家庭養孩子并不輕松。
核心城市的房價不友好,日本的工作節奏也很緊繃,育兒成本大大提高,大家則更加傾向“省”。
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日本生活中的牛奶被無糖茶代替,周末的聚餐時間換成通勤路上的便利店面包。甚至連孕婦也被醫院的體重表格“教會”了怎么吃得更少。
一代人這樣生活,下一代的身體就會減少。在該多跑多跳的青春期時段,少吃少睡只會影響孩子的身體健康。
在日本更微妙的一點是,身高變成了流行文化里的一種秩序。
在廣告里,女主角要嬌小可愛,身高不能太高。在綜藝里,不斷重復“矮更可愛”“高是麻煩”的言論。
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時間久了,整個社會就會逐漸接受矮個子更好看,大家的身高逐漸變得更矮。
再仔細看日本身高變化的原因,就會發現日本人不是沒有“長高”的能力。明治之后,身高就變高;戰后經濟一騰飛,三十年就漲了八厘米。
如今的身高低谷,也是因為日本最近的一次又一次的小決定。一個國家的身高,不靠空喊的口號,而是靠餐桌、鏡頭等與百姓息息相關的東西。
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哪怕日本只是把其中幾個地方擰回來,身高這條線也會慢慢跟著調。
很多人把身高當笑談,調侃、段子、綜藝橋段,轉發幾次就過了。
可當它被寫進社會的規則,甚至是醫療中去,它就不再是玩笑,而是下一代的生活底色。
日本這幾十年的身高曲線變化,恰好就能展現出來日本這些年的發展。
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