本文是《即時零售傳》第172集
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老張前幾天發過一個視頻,標題是“閃電倉必然滅亡,超級前置倉終會崛起”
看了大家的評論,發現沒有闡述清楚這個觀點,本文不僅會更詳細論述這個觀點,還會解答一些疑問,會聊聊超級前置倉的機會。
一、閃電倉必然滅亡,超級前置倉終會崛起
閃電倉的流量來自美團、淘寶閃購等平臺,沒有自己的APP。
這里說的前置倉是流量主要來自自己的APP,比如樸樸超市,叮咚買菜等。
閃電倉代表的是平臺模式,前置倉代表的自營模式,目前即時零售市場,平臺模式的市場份額更大。
老張認為,未來即時零售市場,自營模式市場規模會更大,即時零售的未來是自營,而不是平臺。
什么業態適合平臺模式?什么業態適合自營模式?
電商就更適合平臺模式,你看淘寶和拼多多是電商王者,他們都是平臺模式。
電商的特征是面對全國市場,海量商家競爭,海量的商家入駐電商平臺,最后能獲勝的商家都是血拼出來的,通過這樣殘酷的競爭,能篩選出最有競爭力的商家,實現更高的效率和更好的用戶體驗。
連鎖超市基本都是自營模式,連鎖超市淘汰的是小商品市場,小商品市場是平臺模式。
為什么平臺模式的小商品市場會被自營模式的連鎖超市淘汰,因為小商品市場和連鎖超市都是服務有限市場,有限用戶,這和電商服務的市場不同。
面對有限市場,有限用戶,需求是有限的,是把有限的需求分散到多個商家有競爭力,還是集中到一個商家有競爭力了?
當然是集中到一個商家更有競爭力,做零售的都知道,周轉率是核心指標,集中銷售更多,那么周轉就更快,固定成本分攤就更低。
你在美團上搜索“可口可樂”,會有N個商家都在經營,價格不同,起送門檻不同,服務不同。
你在小象超市搜索“可口可樂”,一個規格的商品只有一個選擇,購物決策成本更低,購物流程更簡單。
不僅是決策成本低,購物流程簡單,而且小象超市比閃電倉商品品質更有保障,消費者會更信任小象超市。
老張認為周轉快,流程簡單,品質更放心還不是前置倉最大的優勢,最大的優勢是自營前置倉的履單成本遠遠低于閃電倉。
小象超市,樸樸超市一些成熟倉每單只要7-8元履單成本,倉內人效130單/人/天左右,高于閃電倉100單/人/天。
還有配送成本,自營前置倉每單配送成本4-5元,而閃電倉每單配送成本5-9元,優勢很大,因為自營前置倉是駐點騎手集單配送。
綜合以上分析,自營前置倉的周轉效率更高,購物流程更簡單,商品品質更放心,履單效率更高,所以長遠來看,自營前置倉會成為更主流的即時零售模式,平臺模式的市場份額會變低。
二、解答疑問
針對以上觀點,網友有各種疑問和評論,解答如下:
問:既然自營模式這么強,那么為什么現在平臺模式市場規模更大了?
答:即時零售現在確實是平臺模式份額更大,平臺模式的最大優點是流量成本更低,在美團開店,有美團外賣基礎流量,不用自己地推拉新獲得流量。
正因為平臺模式有流量成本優勢,所以現在能拿下更大的市場,能培養很多即時零售用戶。
但是,平臺培養的即時零售用戶,會逐步轉移到自營前置倉上,因為自營前置倉周轉更快,購物體驗更好,履單效率更高,只是這需要一個過程。
美團為什么會做小象超市,很多人罵美團既做裁判員,也做運動員,美團不知道嗎?
因為美團清楚,如果不做小象超市,那么用戶會逐步轉移到樸樸超市、叮咚買菜、盒馬鮮生上,這不會因為美團的意愿改變。
自營前置倉最大的問題是流量成本高,但是一旦有了一定基礎,后續就會發展越來越快,競爭力越來越強。
問:平臺模式商品更豐富,選擇更多,自營模式做不到
答:現在平臺模式商品是更豐富,這主要是平臺模式流量更多,能支持更多商品周轉。
其實閃電倉的動銷率普遍不好,通常只有70%左右的月動銷率,浪費了大量的庫存資金,不少閃電倉是被庫存壓死的。
自營前置倉動銷率遠超閃電倉,而且自營前置倉的流量會越來越大,流量增大,那么經營商品就會變多,否則會浪費流量。
當自營前置倉的流量超過平臺時,自營前置倉商品會更豐富,因為自營前置倉不會有內耗競爭,周轉率更高。
美團深圳即時零售訂單每天百萬單左右,美團超市在深圳大概有140個前置倉,單倉日均單量大概3500單,大概每天50萬單左右。
在深圳,美團小象超市已經和美團閃購的訂單量差不多了,相信要不了多久,深圳小象超市的流量就超過美團閃購了。
既然有這么大的流量,那么美團其實可以在深圳和北京這樣的城市做超級前置倉,大量增加商品了,我們后文會聊聊超級前置倉。
問:閃電倉滿足臨時購物需求,所以百貨日雜商品更多,客單價更低,這類需求不消亡,那么閃電倉就不會消亡。
答:這個質疑很有水平,確實如此,閃電倉的起送價更低,經營更多百貨日雜商品,滿足的是臨時購物需求。
小象超市這樣的前置倉滿足的是家庭日常購物需求,所以有生鮮商品,起送價更高,客單價更高。
老張問過幾個頭部閃電倉老板,他們認為小象超市對自己影響不大,比如在北京,小象超市已經很強了,但是樂購達等閃電倉也很強,影響并不大。
老張認為,現在的前置倉對閃電倉影響并不大,是因為現在的前置倉經營的百貨日雜商品很少,起送價更高。
但未來的超級前置倉,會增加百貨日雜商品,會有不同的起送條件,能用一個倉同時滿足閃電倉的臨時購物需求和前置倉的日常購物需求。
所以,老張認為,閃電倉滿足的即時零售臨時購物需求不會消亡,只是滿足這種需求的形式不是閃電倉,未來可以用超級前置倉滿足這類需求,超級前置倉比閃電倉有更強的競爭力。
三、超級前置倉
本文提出“超市前置倉”的概念,老張認為超級前置倉會有幾千平米,經營幾萬SKU ,同時滿足即時零售臨時購物需求和日常購物需求。
老張認為“超級前置倉”或者也可以叫“即時零售綜合體”,由以下這些部分組成:
1、一個1000平米左右前置倉,類似樸樸超市和小象超市,主要經營生鮮和快消商品;
2、一個500平米左右的閃電倉,經營大量百貨日雜商品,類似小柴購、樂購達;
3、N個50平米左右的垂類倉,包含美妝、酒類、器械、成人、母嬰、鮮花等品類;
4、一個100平米左右的藥店倉,滿足消費者購藥需求;
5、幾十個50平米的餐飲倉,有點類似“浣熊食堂”,各種餐飲檔口,包含咖啡、奶茶、果切等;
6、1000平米的品牌倉共享貨架,類似美團的官旗閃電倉,放入各種品牌商品,聯營入駐的形式,為各大品牌提供前置倉服務。
以上這些業態是整合到一起的,在同一個物業內,同一個APP內,統一營銷,統一配送,統一售后。
把這么多業態整合到一起,需要解決倉內揀貨效率問題,面積太大,揀貨方式要改變,可能是類似盒馬鮮生的揀貨流程。
老張為什么認為超級前置倉是未來,因為這能更好滿足消費者需求。
消費者的需求很簡單,只要是更多、更快、更好、更省的商業模式就能淘汰舊的商業模式。
在更多方面,超級前置倉經營幾萬SKU ,商品豐富度遠大于閃電倉和前置倉,能更好滿足消費者需求。
在更快方面,現在的小象超市,已經能做到80%的訂單30分鐘內送達,比閃電倉有更快的配送速度,超級前置倉也擁有這樣的配送效率,比閃電倉更有競爭力。
在更好方面,小象超市經營的商品,比閃電倉經營的商品更放心,超級前置倉的商品品控也會比閃電倉更好,消費者購物更放心。
在更省方面,現在小象超市部分成熟倉已經能實現7-8元的履單成本,超級前置倉也擁有這個優勢,比閃電倉更有競爭力。
未來無人配送車和智能倉會更多與即時零售結合,超級前置倉有更強的實力和更大面積,能更快應用這些新科技,占據競爭優勢。
總之超級前置倉是以小象,樸樸這類前置倉為基礎,增大面積,拓展經營品類,采用前置倉成熟的履單模式,實現更多、更快、更好、更省的競爭優勢,吸引更多用戶。
老張認為,現在樸樸超市已經在融合餐飲,小象超市也在試點果切和奶茶,已經在向這個趨勢發展了。
總結
本文觀點是閃電倉會滅亡,超級前置倉會崛起,個人觀點,拋磚引玉,僅供參考。
本文是《即時零售傳》第172集,未來無人配送和智能倉結合即時零售,能把履單成本從7-15元降低到1-3元,即時零售現在還處于初級階段,未來很精彩。
老張專注即時零售,大量輸入輸出即時零售信息觀點,希望更準確預估即時零售未來路徑,
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