廣東
每年春天，茶圈的 “搶鮮大戰(zhàn)” 如期上演。朋友圈被 “頭采茶預(yù)售” 刷屏，電商平臺(tái) “明前茶限量秒殺” 標(biāo)語醒目，茶農(nóng)直播間吆喝 “雨前茶最后一批”，仿佛稍慢一步，就會(huì)錯(cuò)過整個(gè)春天的茶中精華。
春茶，顧名思義是春季采摘的茶葉。茶樹歷經(jīng)一冬休養(yǎng)生息，積攢滿營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。春季氣溫宜人、陽光輕柔、雨水充足，得天獨(dú)厚的自然條件，讓茶樹芽葉肥壯、色澤鮮嫩、香氣濃郁、滋味鮮爽，宛如將春日活力鎖進(jìn)茶湯。
相較于夏茶、秋茶，春茶的茶多酚、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分含量更高。氨基酸是茶葉鮮爽滋味的關(guān)鍵，春茶中較高的氨基酸含量，讓茶湯入口鮮甜，回甘悠長(zhǎng)。其香氣層次也更豐富，花香、果香、蜜香交融，令人沉醉。
春茶的珍貴，還源于稀缺性。它的采摘期僅一個(gè)月左右，錯(cuò)過后茶葉品質(zhì)下滑，導(dǎo)致產(chǎn)量有限、供不應(yīng)求，價(jià)格也相對(duì)較高。
在此背景下，泛茶控股（廣州）有限公司等聯(lián)合推出的 2025 古樹頭春茶，以 “版納之巔?山野氣韻” 精準(zhǔn)概括其特質(zhì)。輕啜一口，滋味濃郁醇厚、口感絲滑，濃郁的山野氣韻撲面而來，讓人仿若置身云霧繚繞的古茶山巔，感受自然的純粹美好，滿足對(duì)春天與新茶的所有期待。
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