人民日?qǐng)?bào)海外版｜廣西橫州茉莉花：為殘疾人生活帶來(lái)清甜

雷少學(xué)在花田內(nèi)采摘茉莉花。

一名殘疾婦女在就業(yè)幫扶基地制作香包。

　　“我的右手不能用力，只能用左手摘花，這一畝半地大概能摘十來(lái)斤。”在廣西壯族自治區(qū)橫州市校椅鎮(zhèn)石井村中華茉莉園，肢體三級(jí)殘疾的花農(nóng)雷少學(xué)頂著草帽，輕輕地將茉莉花苞捏下裝入袋中。

　　秋日的茉莉花田烈日當(dāng)頭，卻掩蓋不住雷少學(xué)臉上真切的笑容。他和記者算起了賬：每天早上去香包制作車間看管4小時(shí)機(jī)器，每月可拿1500余元；其他時(shí)間去采摘、售賣茉莉花，一年總收入能有三四萬(wàn)元。“有了穩(wěn)定的工作和收入，日子踏實(shí)多了！”雷少學(xué)嘴上說(shuō)著，手里的動(dòng)作也沒(méi)停下。

　　花農(nóng)們每天都盼望著中午的太陽(yáng)更曬些，因?yàn)殛?yáng)光是茉莉花產(chǎn)生清甜香味的“催化劑”。充足的日照有利于茉莉花積累養(yǎng)分并合成大量的芳香物，而一旦到了雨天，茉莉花的品質(zhì)和保鮮期就會(huì)大打折扣，售價(jià)也從每斤最高20元降至6元。雷少學(xué)說(shuō)，茉莉花摘下枝頭，保鮮期不過(guò)兩三天，“摘下后必須當(dāng)天賣，花開(kāi)了香氣就散了”。

　　為了盡可能延長(zhǎng)茉莉花的香氣，手藝人想出不少辦法，制花茶、做香包、提煉精油……各式各樣的衍生品為殘疾人家門口就業(yè)提供了更多機(jī)遇。

　　花色素凈，花香清甜。在橫州市陽(yáng)光助殘就業(yè)幫扶基地，手藝人蒙秀萍飛針走線，將剛摘下的茉莉花編成一串精巧的手串，等待它在游客手腕上散發(fā)芬芳。

　　蒙秀萍因小兒麻痹致殘，對(duì)她來(lái)說(shuō)，茉莉花改善了一家人的生活。前些年，在外打工的丈夫突發(fā)疾病無(wú)法工作，她既要在家里的茉莉花田里操勞，還要照顧丈夫，家庭收入勉強(qiáng)維持日常開(kāi)銷。2023年，她在家門口的幫扶基地找到這份工作，負(fù)責(zé)制作茉莉花花環(huán)、手串、香包，還帶著小朋友體驗(yàn)研學(xué)課程，月收入能有近3000元。

　　“我每天來(lái)這里做幾小時(shí)工，也可以拿回家里做，做好后按照茉莉花手工藝品的種類和質(zhì)量計(jì)件算錢。”蒙秀萍說(shuō)，從家里到基地騎車只要5分鐘，工作時(shí)間靈活，也不耽誤照料家庭，她對(duì)這份工作很是稱心。

　　怎樣才能讓茉莉花產(chǎn)品更具競(jìng)爭(zhēng)力？蒙秀萍沒(méi)少花心思。基地安排去杭州培訓(xùn)，她把更精細(xì)的手藝技法帶了回來(lái)；覺(jué)得壯錦被子的圖案好看，她和同事們把非遺壯錦元素融入香包設(shè)計(jì)中。“基地和殘聯(lián)支持我們工作，我們也愿意多做一點(diǎn)。”她說(shuō)。

　　類似的增收故事，在就業(yè)幫扶基地頻頻上演。2025年，橫州市殘聯(lián)聯(lián)合橫州市茉盛香文化傳播有限公司設(shè)立“陽(yáng)光助殘就業(yè)幫扶基地”，結(jié)合殘疾人需求設(shè)置電腦繡花、裁縫、手工制作、保潔等崗位，人均月增收2000余元。

　　全球10朵茉莉花，6朵來(lái)自廣西橫州。數(shù)據(jù)顯示，橫州市2024年茉莉花種植面積超13萬(wàn)畝，茉莉花（茶）產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值突破180億元，帶動(dòng)34萬(wàn)花農(nóng)增收。

　　“依托本地茉莉花、甜玉米等特色產(chǎn)業(yè)，我們針對(duì)殘疾人不便外出、需顧家庭等難點(diǎn)，通過(guò)課堂培訓(xùn)、田埂教學(xué)、物資支持等方式扶持殘疾人在家門口參與生產(chǎn)，目前已有976名殘疾人受益。”橫州市殘聯(lián)副理事長(zhǎng)楊子飛表示，將持續(xù)探索就業(yè)助殘模式，力爭(zhēng)讓每一位有就業(yè)意愿和能力的殘疾人品嘗到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的甜味。

來(lái)源：《人民日?qǐng)?bào)海外版》（ 2025年10月27日 第 05 版）

作者：呂九海

編輯：艾伯寧