徐福記全方位構(gòu)建運動場景生態(tài)，美祿餅干已成市場黑馬爆品

近年來，隨著大眾健康意識的提升，越來越多的人參與到體育鍛煉中來。以馬拉松為例，相較于專業(yè)跑者，大眾跑者的參與度也越來越高，這使得更多人關(guān)注到運動中的能量補充和運動后恢復(fù)問題。

為此，運動餅干、蛋白飲品、能量膠等運動營養(yǎng)功能食品也走進更多消費者視野中。不論是對專業(yè)運動員還是普通大眾，如何做好自身健康、科學(xué)的營養(yǎng)補充變得極為重要。

正如中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會運動營養(yǎng)食品分會第四屆委員會委員、北京體育大學(xué)運動營養(yǎng)學(xué)博士魏冰所言，隨著全民健身時代的到來，中國的運動營養(yǎng)功能食品市場處于基數(shù)小、增速快、潛力大的局面。

2025成都馬拉松于10月26日鳴槍開跑，數(shù)萬跑者齊聚天府之國，以腳步丈量城市之美，用激情點燃運動夢想。徐福記今年繼續(xù)與成馬攜手，成為賽事官方贊助商，在現(xiàn)場為參賽者提供能量補給試吃，助力選手們挑戰(zhàn)自我、突破極限。同時，徐福記特別組建的跑團也加入其中，與廣大跑友一同感受馬拉松的魅力，傳遞運動正能量。

對此，業(yè)內(nèi)人士表示，徐福記與馬拉松的跨界合作，一方面有助于運動愛好者對美祿運動力量餅干的關(guān)注，精準鎖定目標群體，另一方面也能助推運動營養(yǎng)功能食品市場持續(xù)擴容，并提升全民健康意識。

填補中國餅干市場細分賽道空白，美祿運動力量餅干已成市場黑馬

目前，運動營養(yǎng)功能食品的使用人群多集中在專業(yè)運動員及進階的健身與健美愛好者，調(diào)查顯示我國居民付費健身約7000萬人，其中僅1000萬人有使用運動營養(yǎng)食品的習(xí)慣，滲透率相對較低。但隨著我國全民健身事業(yè)蓬勃開展，運動營養(yǎng)功能食品愈發(fā)受到消費者青睞。

資料顯示，運動營養(yǎng)功能食品是指為滿足運動員、健身愛好者或普通人群在運動或體力活動過程中的特殊營養(yǎng)需求而設(shè)計的食品。這類食品通過科學(xué)配方，提供運動所需的能量、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，幫助改善運動表現(xiàn)、促進體力恢復(fù)、增強肌肉修復(fù)和生長，同時減少運動疲勞和損傷風(fēng)險。

以美祿運動力量餅干為例，產(chǎn)品擁有專業(yè)設(shè)計的Activ-go配方，高鈣、高鐵、含維生素B2，并添加麥芽提取物，濃縮大麥營養(yǎng)精華，能夠在運動前后提供美味、營養(yǎng)。同時餅干還有多款以排球、籃球等運動器材為靈感的產(chǎn)品造型，不僅增加了產(chǎn)品的趣味性和辨識度，也讓消費者在食用時感受到運動的活力。

據(jù)悉，睡眠、運動、飲食成為核心健康關(guān)注點，運動營養(yǎng)功能食品聚焦“吃+練”雙重需求，產(chǎn)品滲透率持續(xù)提升，中國運動營養(yǎng)功能食品市場高速增長。

數(shù)據(jù)顯示，2024年，我國運動營養(yǎng)功能食品市場規(guī)模達78.8億元，預(yù)計2029年運動營養(yǎng)功能食品市場規(guī)模將達到165.5億元。

市場需求的增長帶動了市場規(guī)模不斷擴大，近年來，運動營養(yǎng)功能食品市場的復(fù)合增長率保持在較高水平，顯示出強勁的增長勢頭。

市場需求的增長吸引了眾多企業(yè)進入該領(lǐng)域，不僅包括專注于運動營養(yǎng)的品牌，還有許多傳統(tǒng)食品和飲料公司入局。

2024年5月，徐福記將美祿運動力量餅干引入中國市場，填補中國餅干市場細分賽道空白，并憑借“精準需求+產(chǎn)品創(chuàng)新+場景營銷”策略迅速成為餅干市場黑馬爆品，上市未滿一年即突破億元銷量。

今年5月，徐福記出品的美祿運動力量餅干曝出大動作——官宣中國乒乓球運動員孫穎莎為雀巢品牌代言人（餅干類）。

“運動員代言功能性食品在歐美市場已形成成熟模式，但在國內(nèi)仍處于發(fā)展初期。”快消行業(yè)分析師康定平表示，優(yōu)秀運動員代言健康食品，既是對產(chǎn)品品質(zhì)的認可，也有助于擴大品牌影響力，并推動全民健康意識的提升。

全方位構(gòu)建運動場景生態(tài)，從“爆款單品”邁向“運動生活方式符號”

隨著消費者健康意識的提高和運動習(xí)慣的普及，運動營養(yǎng)食品市場將不斷擴大，同時消費者對產(chǎn)品的品質(zhì)、口感、營養(yǎng)成分、適用人群等方面的要求也將越來越高。因此，企業(yè)需要不斷創(chuàng)新研發(fā)，提供更多高品質(zhì)、健康安全的運動營養(yǎng)食品，以滿足消費者的需求。

今年，美祿餅干在山姆會員店上架全新升級PRO版本，全新PRO版在延續(xù)美祿專業(yè)配方的基礎(chǔ)上，首創(chuàng)添加≥8%澳大利亞進口燕麥及美國FDA認證膳食纖維原料，滿足現(xiàn)代消費者對營養(yǎng)補充的需求。同時全面升級餅干造型，3D立體的運動造型將營養(yǎng)補給與運動場景巧妙結(jié)合，更具吸引力。

此外，品牌不僅從工廠源頭方面持續(xù)提升自動化智造水平，引進先進設(shè)備，產(chǎn)線升級，提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品給消費者。品牌Slogan也由“愛運動，吃美祿運動力量餅干”，升級為“吃美祿餅干，運動力量沖高高”，強化其核心產(chǎn)品賣點。

美祿運動力量餅干不僅在產(chǎn)品配方和品牌理念上展現(xiàn)了強大的運動力量基因，還通過一系列創(chuàng)新的營銷活動，持續(xù)提升品牌認知度。

在過去一年，美祿運動力量餅干通過贊助41場馬拉松賽事，成功讓超100萬目標消費者在運動環(huán)境中親身體驗到了產(chǎn)品在運動前后提供能量補給。這一合作范圍將擴大至45場馬拉松賽事，成都馬拉松便是其中的重要一站。對馬拉松賽事的持續(xù)投入，正是徐福記為美祿餅干深度綁定運動場景、深耕運動零食賽道的核心布局。

不止于馬拉松，徐福記還計劃將美祿運動力量餅干的影響力拓展至足球訓(xùn)練營、省級中學(xué)生運動會等更多元化的運動場景。

通過與各類運動賽事和活動的緊密合作，徐福記旨在全方位構(gòu)建運動場景生態(tài)，不斷強化美祿運動力量餅干“運動、能量、營養(yǎng)”的品牌定位，持續(xù)提升品牌在青少年運動群體以及廣大運動愛好者中的認知度和美譽度。

正如業(yè)內(nèi)人士所言，通過這些賽事活動不僅展示了美祿運動力量餅干的實用性，更將品牌與運動精神緊密結(jié)合，進一步強化了品牌在運動營養(yǎng)領(lǐng)域的地位。

如今的美祿運動力量餅干，已不止是一款受青睞的產(chǎn)品，它正深度融入運動愛好者的日常，成為健康生活方式的重要組成；從“爆款單品”邁向“運動生活方式符號”，美祿餅干展現(xiàn)出品牌在創(chuàng)新與價值延伸方面的無限可能。