這種“滿身是刺”的小樹(shù)，農(nóng)民嫌它扎人，能當(dāng)“圣誕樹(shù)”出口國(guó)外

它長(zhǎng)得矮、滿身是刺，農(nóng)民見(jiàn)了都想砍；
它果子紅得發(fā)亮，葉子像貓耳朵；
曬干做茶一斤能賣(mài)60元；
甚至還成了國(guó)外“圣誕樹(shù)”的熱門(mén)樹(shù)種——它就是咱們農(nóng)村常見(jiàn)的 貓兒刺（枸骨）。

一、農(nóng)民眼里的“扎人草”，其實(shí)是一種寶樹(shù)

在農(nóng)村野外，到處都有一些看似“討厭”的植物：有的帶刺，有的有毒，稍不留神就能扎得人皮破血出。

其中最讓人頭疼的，就是長(zhǎng)在田埂邊、竹林下的那種——貓兒刺。

夏天干農(nóng)活，一旦腳下一滑，“哧——”地一下，那針一樣的葉刺能讓人疼得直咧嘴。

也難怪老一輩農(nóng)民看見(jiàn)它就順手砍掉當(dāng)柴燒。

二、貓兒刺長(zhǎng)啥樣？

貓兒刺，學(xué)名枸骨，屬于冬青科冬青屬常綠灌木，在南方農(nóng)村非常常見(jiàn)。

它一般高1～2米，冬天也不落葉，還會(huì)結(jié)果。

果子圓圓的、紅得鮮亮，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著像一串串小櫻桃，在綠葉襯托下特別喜人。

貓兒刺的刺不在樹(shù)干上，而是在葉子上。每片葉子都有4～5個(gè)“貓耳朵”似的尖角，每個(gè)角上都藏著一根鋒利的刺。

一旦被刮到，那滋味比被荊棘劃還疼。

三、別小看這滿身尖刺，它的價(jià)值可高了

很多人不知道，貓兒刺其實(shí)是一種藥食兩用植物，不僅能吃、能藥，還能當(dāng)觀賞樹(shù)出口國(guó)外。

? ① 吃：果子酸甜可口

貓兒刺成熟后的果實(shí)能吃，紅色時(shí)摘下洗凈即可入口，味道酸酸甜甜，水分足。老一輩農(nóng)村孩子常把它當(dāng)“天然零食”。

? ② 藥：葉、根都是寶

貓兒刺在古代被稱(chēng)作“枸骨”。

唐代藥學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中記載：

“枸骨如杜仲，補(bǔ)益筋骨。”

它的主要藥用部分是葉子和根皮：

• 枸骨葉：清熱養(yǎng)陰、平肝益腎，可入茶飲。
• 枸骨皮：清熱解毒、潤(rùn)肺止咳，多用于泡酒。

現(xiàn)在，枸骨葉曬干后被當(dāng)作“養(yǎng)生茶”銷(xiāo)售，市場(chǎng)價(jià)在 30～60元/斤；枸骨皮則約 9元/斤，常見(jiàn)于藥材市場(chǎng)。

? ③ 觀賞：綠葉紅果，圣誕節(jié)搶手貨

貓兒刺一年四季常綠，冬季紅果累累，觀賞性極高。

因此它常被用作庭院綠化、城市造景樹(shù)。

更有趣的是——?dú)W美國(guó)家在圣誕節(jié)喜歡用冬青屬植物裝飾，而貓兒刺正是中國(guó)的“原生冬青”，如今不少種植戶(hù)專(zhuān)門(mén)出口貓兒刺苗木，作為“東方圣誕樹(shù)”銷(xiāo)往海外。

四、貓兒刺的分布與發(fā)展前景

貓兒刺在我國(guó)分布很廣：
江蘇、浙江、江西、湖南、湖北、廣東、廣西、貴州、云南等地均有野生種群。

它適應(yīng)力強(qiáng)、耐修剪，既能做綠籬，又能開(kāi)發(fā)藥茶，未來(lái)發(fā)展?jié)摿Σ恍　?/p>

近幾年，隨著“冬青茶”“枸骨茶”熱度上升，越來(lái)越多的農(nóng)民開(kāi)始人工種植貓兒刺。

有的甚至專(zhuān)門(mén)采葉曬干售賣(mài)，每年可增加上萬(wàn)元收入。

五、從“害草”到“寶樹(shù)”的反轉(zhuǎn)

貓兒刺的故事告訴我們：別輕易討厭一種植物，有時(shí)候，你嫌它扎人，它卻能養(yǎng)人；你嫌它礙事，它卻能值錢(qián)。

如今的貓兒刺，既是藥材、茶葉、觀賞樹(shù)、出口品，也是農(nóng)村生態(tài)經(jīng)濟(jì)的“潛力股”。

如果你家鄉(xiāng)也有，不妨留幾棵看看，也許就是你眼前的“綠色金子樹(shù)”。

小知識(shí)卡

———??———

?? 特別聲明

本文為農(nóng)村植物與藥食科普內(nèi)容，旨在傳播健康知識(shí)與生態(tài)保護(hù)理念，不構(gòu)成醫(yī)療或食療建議。采摘與使用前請(qǐng)辨認(rèn)清楚，并遵醫(yī)囑使用。

互動(dòng)區(qū)

你見(jiàn)過(guò)“貓兒刺”嗎？
你喝過(guò)“枸骨茶”嗎？
知道它還被當(dāng)作“圣誕樹(shù)”出口嗎？
歡迎留言分享你家鄉(xiāng)的貓兒刺故事！