“深栽蔥,淺栽蒜”這句農諺,相信不少朋友都聽過,不僅流傳面積廣,時間也很悠久,放到現在仍然具有一定的借鑒意義。
它所表達的意思很好理解,種植蔥的時候要栽深一些,而種植大蒜的時候,要種淺一些。
有朋友可能不理解什么意思,為什么有深有淺?深要多深?淺要多淺?
本篇內容,小幫手就詳細和大家說說原因,看完后就明白了。
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先說為什么“深栽蔥”?
從根系來看,蔥的根系為須根系,不僅主根不發達,側根數量相對也較少,并且分布較淺,自身的吸水吸肥能力弱。
深栽相比淺栽來說,蔥的長勢更高,產量更好,體現在下面3點。
1、大蔥深栽的話,可以讓蔥的根系向土壤更深層延伸,讓其能吸收到更多的水分和養分。
同時還能增強大蔥的抓地能力,避免后期因植株高大出現倒伏現象。
尤其是一些長度能達幾十公分,甚至一米的大蔥品種,深栽是必須的。
2、從土壤的角度來說,同一片土壤,深層溫度變化幅度小于淺層,深栽蔥的話,能讓蔥的根系避開表層土壤晝夜溫差過大的影響,減少低溫對其生長的抑制。
3、從蔥白的角度來說,蔥白是蔥的主要食用部位,蔥白越長,品質相對越高,收益也就越好。
而蔥白的形成需要黑暗、濕潤的環境,因此,蔥深栽的情況下,通過培土能不斷增加蔥白的覆蓋深度,讓蔥白更長。
同時也可以避免陽光直射導致蔥白纖維化、口感變差,提高品質。
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蔥最佳的播種深度是多少?
根據蔥的品種不同,栽種深度有差異。
一般情況下,小蔥栽種深度建議5-7cm,大蔥栽種深度建議8-10cm為宜,只保留2-3片心葉露出地表。
至于栽種密度的話,小蔥行距建議15-20 cm,株距5-8 cm;大蔥行距建議60-70 cm,株距5-6 cm。
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再說為什么“淺栽蒜”?
蒜和蔥剛好相反,雖然蒜的根系同樣也是須根系,但是和蔥比較,蒜的根系更短更密集。一般情況下,觀察蒜的根系,主要分布在土壤表層20cm左右的位置。
至于原因,也有3點:
1、蒜的鱗莖發育需要光照需求。種植大蒜需要蒜頭,而蒜頭的形成是蒜的營養生長向生殖生長轉化的結果,在這個過程需要充足的光照刺激鱗莖盤膨大。
而淺栽的話,就能讓蒜的鱗莖部位靠近土壤表層,接受更多的光照。如果栽種過深,可能會導致大蒜只長苗不長蒜頭的現象。
2、蒜的根系雖然分布較淺,但是呼吸作用比較強烈,因此對土壤透氣性要求較高。
當大蒜淺栽時,根系所處位置接受到的氧氣含量高,有效促進根系代謝和養分吸收。
如果栽種過深的話,根系所處位置的氧氣含量低,容易出現爛根、死苗現象。
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3、蒜在生長過程中,它的鱗莖萌發和幼苗生長需要適宜的地溫。
當淺栽的情況下,更容易促進蒜種萌發,縮短出苗時間。
如果栽種過深,地溫回升慢,蒜種在土壤中萌發慢,并且遇到低溫環境時,也容易導致蒜種腐爛。
蒜最佳的播種深度為多少?
一般情況下,多數常規蒜種栽種深度為3-5cm,栽種時要將蒜種的背腹線與行距平行。
大蒜栽種前,建議要進行拌種處理,能夠預防地下害蟲和土傳病害。
大蒜栽種前,也要深耕土壤20-25cm,栽種后輕踩土壤,適當壓實,讓蒜種與土壤緊密接觸,有利于出苗和安全越冬。
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上述就是關于農諺“深栽蔥,淺栽蒜”的相關內容,相信大家看到這,也已經有了答案。
如今雖然種植水平很先進,但是種植蔥和蒜的時候,也要遵循“深栽蔥,淺栽蒜”的原則。
問問大家,你種對了嗎?
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