央視鏡頭下的“英氏控股”超級工廠：揭秘一碗安心輔食米粉的誕生

作者丨內參君

編審丨橘子

清晨的電梯里，伴著孩子惺忪的睡眼，那個關于“分階喂養”的熟悉廣告聲再次響起。新手寶媽王婷不由地會心一笑，作為一位“資深”用戶，這套從細膩米粉到趣味零食的科學體系，陪伴了她家寶寶一路成長，讓曾經焦慮的喂養過程變得格外省心。

而在這句廣告語的背后，站著一家頭部國產嬰幼兒輔食品牌——英氏，不僅用一套開創性的“5階喂養體系”解決了中國家長的育兒難題，如今更是站在行業前沿，始終關注并實現品質升級，為中國嬰幼兒輔食行業“打了樣”。

從提出“分階喂養”，

到央視網“直播”英氏輔食工廠

從承擔“市場教育”的角色到開放超級工廠，在嬰幼兒輔食這個行業，英氏正在引領行業抵達新階段。

在過去長達十七年的時間里，英氏持續地進行嬰幼兒輔食相關的市場教育，如今大部分家長已熟知嬰幼兒輔食的價值。

知道輔食不僅是營養補充，更是寶寶鍛煉咀嚼、消化能力，適應成人飲食的第一步；更理解和認同英氏提出的“科學5階喂養體系”，可以用此解決家長“何時加輔食、加什么輔食”的喂養焦慮。

據前瞻產業研究院預測，在未來五年嬰幼兒輔食行業將延續良好的發展態勢，到2029年，中國嬰幼兒輔食市場規模將達到927億元，2024-2029年的復合增速約為9.0%。

但如今，隨著消費升級，以及嬰幼兒輔食市場的做大，市場上產品“良莠不齊”，家長對安全和品質感到“憂心忡忡”，家長對輔食的需求已從“滿足基本營養”轉向“安全可溯、科學適配”。也正是看到了這樣的痛點，作為嬰幼兒輔食行業頭部品牌的英氏開放了工廠，并放到了央視的直播鏡頭下。

據了解，英氏控股集團股份有限公司（以下簡稱“英氏控股”）創立于2008年，是一家貫徹“健康中國”理念，以滿足中國嬰幼兒的營養照護需求為核心，嬰童食品及嬰幼兒衛生用品兩大業務板塊協同發展的綜合性、大型母嬰產品研發、生產及運營企業。目前，英氏員工總數近千人，擁有湖南長沙、湖南瀏陽兩大智能制造基地。

10月21日，央視網《超級工廠》欄目走進英氏控股，在主持人常婷的帶領下，千萬觀眾跟隨直播鏡頭深入英氏瀏陽超級工廠。

值得一提的是，早在2012年，英氏就開始進行嬰幼兒米粉自主生產。2024年，瀏陽工廠建成投產后，英氏質管與生產團隊運用以往積攢的豐富經驗，使得工廠投產不足一年，首次申報便斬獲BRCGS A級、IFS高級認證。這兩項證書屬于“食品安全界奧林匹克”級的證書。車間按10萬級GMP潔凈標準打造，17道異物檢測貫穿全程，為食品安全構筑起堅固防線。

英氏面對一粒米、一根面條的態度可謂是千挑萬選、精雕細琢。“僅為篩選最適合做米粉的大米，團隊就耗時數年，從幾十種大米中選‘圓粒9031’?！庇⑹袭a品研發部部長李夢怡介紹到。并且，實驗室里的‘電子鼻’可量化分析大米風味，選出寶寶更偏好的原料；‘超技質構儀’則能模擬寶寶口腔觸感，讓米粉細膩度、面條軟硬度與吞咽能力精準匹配。

對于英氏來說，這些還不夠，其還邀請了第三方的“監督”，比如老爸評測機構和全社會的“云監工”。第三方機構“老爸評測”對英氏三款米粉的獨立抽檢，包括810項農殘檢測在內，各項指標全部通過。

英氏還實現了真正的“可溯源”，英氏每罐產品底部的溯源碼都能追溯原料產地、生產信息、和質檢結果等，并在工廠四大核心工段設置了實時直播機位，主動接受全社會的“云監工”。英氏工廠的以上種種，對行業的“安全底線”提出了更高要求，也為破解“消費者信任焦慮”提供了可行路徑。

此外，在生產環節，科技賦能品質也體現得淋漓盡致，英氏瀏陽超級工廠核心生產區涵蓋五大全自動智能化系統，實現從一粒米到一罐米粉的全自動化生產僅需5小時。

推動“行業標準”落地，

提升“國產嬰輔”行業品質

一個企業的真正價值，不僅在于自身做得多好，更在于它能否帶動整個行業向上發展。當前中國嬰輔行業正處于轉型的關鍵，正在從“規模增長”向“品質升級”轉型。

此前，英氏的“科學5階喂養體系”已從品牌理念升級為行業參考標準，如今英氏的“五共質量管理體系”更抬升了行業品控的底線。

在直播中，英氏食品質量管理部部長趙濤詳細解讀了英氏的質量管理核心——“101質量方針”與“五共質量管理體系”?！?01質量方針”最后一個“1”是“質量安全一票否決”。趙濤強調：“英氏質量管理部擁有獨立否決權，任何環節出現質量問題，生產線必須立即停產整改，直到問題徹底解決”。這一制度旨在從根源上杜絕質量隱患，讓“安全”成為英氏輔食的底線。

食品行業的高質量發展，也離不開產業鏈的協同共治。嬰輔行業代工廠管控難、供應鏈標準不一的痛點，長期影響行業整體品質。

而作為行業的一家代表性企業，英氏創新打造“五共質量管理體系”，該體系通過“共守目標、共用標準、共建體系、共同研發、共享獎懲”的模式，讓合作工廠的品質標準與英氏工廠完全一致。合作前工廠需通過嚴格考核，合作中還有英氏團隊駐廠培訓賦能。

對此，中國品牌建設促進會副理事長馬林聰高度評價：“這套‘五共體系’探索出了一條作為‘鏈主’企業，如何帶動產業鏈上下游共同進步的有效路徑?！痹擉w系已被收錄進《全國企業首席質量官質量變革創新良好實踐（2024年）》，其標桿意義獲得國家層面認可。

作為行業“鏈主”，英氏其創新性的管理體系和開放共享的姿態，正推動著中國嬰輔行業標準的協同共建。

值得一提的是，英氏的創始人從創業初期看到進口輔食占據市場，便決心打造“符合中國寶寶體質和喂養習慣的嬰幼兒輔食品牌”。英氏已連續三年（2022—2024年）蟬聯中國嬰幼兒輔食市場銷量第一，在京東平臺也連續多年穩居母嬰食品品類銷量榜首。從打破進口壟斷到定義中國喂養標準，英氏用科學體系與實踐證明了國產輔食的崛起之路。

如果說“科學5階喂養體系”在消費者層面成功打開了局面，那英氏推動多項團體標準的落地更是奠定了其行業地位。近年來，英氏參與中國營養學會發起的“嬰幼兒輔食科學5階喂養標準化體系建設”項目，推動多項團體標準落地。這種從“企業標準”到“行業標準”的延伸，正是行業成熟的重要標志。

一定程度上，嬰輔行業的健康發展，需要更多企業參與到標準共建中，通過統一的技術規范、檢測標準，壓縮劣質產品生存空間，推動行業從“無序競爭”向“良性發展”轉型，這既是對消費者權益的保障，也是產業升級的必然要求。

并且，從參與制定中國營養學會的團體標準，到將內部成熟的“五共體系”向行業推廣，英氏實踐著從“企業標準”到“行業標準”的延伸。

英氏的這些持續的努力和動作為眾多中小企業提供了轉型范本，為“健康中國”戰略在嬰幼兒領域的落地筑牢了產業根基。

從電梯里耳熟能詳的廣告，到央視鏡頭下的超級工廠，再到一個個行業標準的出臺，英氏正在走一條以科學體系為引領、以透明品質為基石、以行業共進為擔當的道路。它用17年的堅守證明，國產輔食不僅能打破進口壟斷，更能定義未來標準。其成功經驗如同一份高質量的“參考答案”，在這轉型的關鍵節點，為整個中國嬰輔行業的升級做了“方向指引”。