釀酒入列歷史經典產業，郎酒的“慢功夫”見真章

何以中國？對西方人而言，最先浮現于腦海的，往往是若干鮮明的文化符號：絲綢、瓷器、茶葉……這些承載中華民族智慧與美學的物品，早已超越器物本身，成為世界讀懂中國的語言，形成了具有強大生命力的產業形態。

而今，這份承載民族記憶的“歷史經典產業”名錄，迎來一位新成員。工信部在《關于推動歷史經典產業高質量發展的指導意見（2026—2030年）（征求意見稿）》中，首次將釀酒與絲綢、茶葉、瓷器等共同列為“歷史經典產業”。在行業看來，這標志著國家層面正式定調，釀酒行業除經濟貢獻外，更具深遠的文化與戰略價值。

而放眼行業，一些頭部企業多年來的“先行”實踐，為整個行業的轉型升級提供了可借鑒的路徑，郎酒正是其中的杰出代表。早在政策東風到來之前，郎酒便以一系列“重資產、慢功夫”的長期布局，展現出對產業本質的深刻洞察。如今回望，那些曾被視作“笨拙”的堅守，恰恰是對“歷史經典產業”內涵的充分詮釋。

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在傳承與活化中，打磨經典的價值底色

經典之所以能成其經典，離不開對文化根脈的傳承，這在郎酒身上體現得淋漓盡致：

作為中國非遺的重要代表，2008年，古藺郎酒釀造技藝入選國家級非物質文化遺產；2012年，郎酒老作坊列入世界文化遺產預備名單……一直以來，郎酒人“遵天而釀，遵時而釀”，不僅致力于釀好酒，更以虔誠之心傳承千年釀造技藝、守護非物質文化遺產。

可貴的是，郎酒對“非遺”的理解，從不局限于靜態保護，而是讓古老技藝如活水般流淌，持續浸潤當代生活，實現真正的活化傳承。

近年來，郎酒獨創郎酒莊園三品節、陶瓷藝術節、會員節等六大專屬IP，青花郎持續冠名《金石探文明》《大宋詞人傳》等央視文化類節目，紅花郎攜手央視《開門迎春晚》等經典IP，啟動紅紅火火春晚季……此外，郎酒連年舉辦端午制曲、重陽下沙大典，使其成為國家級非遺“郎酒釀造技藝”活態傳承的重要節慶活動。

以不久前舉辦的“九九重陽 天地仁和——2025郎酒重陽下沙大典”為例， 在行業看來，將生產方式升華為此類文化IP，其意義遠超活動本身。這意味著非遺技藝從車間走出來，轉化為公眾可感知、可體驗的文化儀式，完成從技術到藝術、從產品到文化的價值升華。

當然，經典在當代煥發新生，也離不開銳意創新。在被譽為白酒行業科研高地的郎酒品質研究院綜合樓，現代科技與千年傳統工藝持續“對話”，超200人技術團隊扎根于此，圍繞“糧-曲-釀-貯-勾調”潛心鉆研，以科研推動郎酒品質臻于極致，讓古法釀酒智慧在數字時代煥發新光彩。

“守正”與“創新”并重，鑄就了郎酒堅實的品質內核，也為傳統釀造業開辟出新的價值空間，交出歷史經典產業的時代新答卷。

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從“歷史經典”到“歷史舞臺”，郎酒構建“價值引力場”

起筆于經典產業，落筆與融合共生。當下，《意見》明確提出打造“歷史經典+”融合生態，串聯文化、旅游與鄉村振興，推動產業跳出單一生產維度，向多元價值領域延伸。而郎酒莊園，早已是這一理念的深度踐行者。

占地10平方公里，郎酒莊園以“生長養藏”為脈絡，立體串聯赤水河左岸的自然稟賦，融合建筑、文學與白酒藝術，構筑起的美酒體驗新場域，消費者在此不僅能品嘗美酒，更能收獲一段關于白酒產地、釀造工藝與美學的完整感知。

立足郎酒莊園，郎酒致力于與腳下的土地共生共榮。近年來，郎酒通過訂單農業助力鄉村振興，帶動周邊60余萬畝高粱種植基地標準化、產業化發展；此外，莊園運營也為當地創造上萬個就業崗位，成為區域經濟重要引擎，充分釋放經典產業的綜合價值。

放眼未來，“歷史經典”也終將走向世界的廣闊舞臺。《意見》對歷史經典產業的要求是，“堅持開放合作、交流互鑒，擴大高水平對外開放，積極推動人才、技術、標準等要素國際國內雙向流動與協同合作，持續保持經典產業國際競爭優勢。”

而郎酒莊園自建設之初，便“擇高而立，對標世界”，近年來，從亮相米蘭國際時尚舞臺，到與保樂力加、奔富等世界級酒業集團對話合作，郎酒的出海路徑清晰、步履堅定。如今，郎酒莊園，正成為世界理解中國白酒釀造與品飲文化的窗口，以郎酒為代表的“中國風味”，也正成為世界品味的一部分。

歸根結底，歷史經典產業的價值，在于構建強大的“引力場”，對內深耕品質與文化，對外融合旅游、文創、農業等相關產業，最終，代表中華文化走向全球、走向未來。

慢功夫做長遠事，流水不爭先，爭的是滔滔不絕。 在急功近利的商業環境中，郎酒那些圍繞“品質、品牌、品味”所做的“重資產、慢功夫”投入，短期看或許“格格不入”，長遠來看，卻是構筑歷史經典產業核心優勢的重要基石。

風至勢起，萬象更新。當前，中國歷史經典產業正站在新的時代起點，前路廣闊，充滿無限可能。白酒作為承載千年文化與匠心傳承的重要載體，不僅連接著歷史與當代，更在創新中不斷煥發新生。

我們期待，白酒產業繼續深耕文化底蘊，擁抱科技變革，實現高質量發展，在百花齊放中彰顯獨特魅力，讓這一杯醇香，不僅飄香世界，更成為文化自信的生動注腳，為文化強國建設注入持久而深厚的產業力量！