廣東
在從化區太平鎮神崗佛崗村，珍姐食莊的灶火二十年未熄。
一道珍姐特色撈雞，是廣府風味的凝練。走地雞皮爽肉滑，與十余種秘制佐料現場撈拌，每一口都是咸鮮與清爽的碰撞。
而深水脆羅非，一魚三吃，魚頭與豆腐芫茜慢燉成奶白濃湯，鮮潤入喉；椒鹽魚骨炸至金黃焦香，酥脆惹味；
姜蔥炒魚片火候精準，嫩滑不散，
還有鵝乸煲、炭爐雞煲、無花果浸雞、香菇豬手、紅蔥頭焗排骨等，皆是食莊里默然流轉的日常詩意。
在這里，吃的不僅是地道，更是嶺南人世代相傳的飲食智慧
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