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      正宗密云水庫大魚頭來了!肉質鮮嫩肥美!

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      純野生沒有土腥味

      【正宗密云水庫魚·大魚頭】

      密云頂流胖頭魚(鳙魚)魚頭

      國家二級飲用水標準

      下單后捕撈現殺現發,0飼料野生生長!

      密云必吃榜TOP1

      北京人往返200公里也要去吃的魚

      緊實蒜瓣肉紋理清晰有韌勁兒

      鮮嫩肥美,一點土腥味兒都沒有

      ??當日下單每天16點截單

      次日捕撈處理干凈冰鮮發貨

      ??背開處理,去除魚牙,魚鰓

      去除魚的黑膜,降低魚的腥味!

      【北京密云發貨,京東,全國除偏】


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      ????發貨時間說明????

      所有的魚都是現撈、現殺、冰鮮現發

      當日16:00前下單,次日發貨

      當日16:00后下單,兩日后發貨

      一個魚頭重量2斤,上下浮動50克


      今天給大家團的是

      北京密云必吃榜TOP1的大胖頭魚頭

      北京人每次開車往返200公里也要去吃一頓的魚

      密云水庫野生生長

      這里是北京市內唯一無污染的飲用水源地

      這的魚沒喂過一粒飼料,吃小蝦水草長大

      屬于“人放天養”

      巨鮮、巨嫩、巨肥美,一點土腥味兒都沒有

      一個魚頭足足有兩斤重

      全部都是現撈現殺,冰鮮發貨

      不管你是鐵鍋燉還是剁椒蒸

      或是煮湯紅燒,全都絕了!

      吃過的人全被征服!

      是可以讓所有人瘋狂點頭豎大拇指的程度



      ??我們拿到就迫不及待的做了


      ??太新鮮了

      處理的非常干凈,打開沖一下就能開做




      ??肉巨嫩,急火魚慢火肉

      不到10分鐘,把滿屋人都香迷糊



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      北京人對密云水庫魚這么著迷,那都是有原因的

      有句話叫“京城好水在密云”

      密云水庫是北京市內唯一無污染的飲用水源地

      水質達到國家二級標準以上

      是可以直接飲用的級別

      在這種清潔、富氧的冷水中生長的魚

      一點土腥味兒都沒有,正宗的好水出好魚


      而且為了保護水源,密云水庫是嚴禁人工投餌養殖的

      嚴控捕撈時間,禁止垂釣,從源頭阻斷一切污染源

      這里的魚處于“人放天養” 的自然生長狀態

      它們吃水中的水藻小蝦,有超級長的生長周期

      所以密云水庫的魚,個頭大!品種多!

      味道鮮!肉質緊密有嚼勁!



      這里每年只有9月到次年3月是捕撈期

      所以嘗鮮就在此時此刻

      密云水庫的魚有很多種

      咱們這次上的是頂流中的霸主

      必吃榜TOP1——胖頭魚大魚頭

      胖頭魚就是鳙魚,也叫大頭魚、花鰱、黑鰱

      魚頭是胖頭魚的靈魂,是全身的精華所在

      因為它頭部膠質滿滿,口感滑嫩肥美

      幾乎所有的名菜都圍繞它展開。



      咱們是所有的魚頭都是當日下單(16:00前),凌晨捕撈

      次日早上處理干凈、打包,晚上就能發走

      收到的時候,個個都帶著清冽的密云山水鮮氣

      我們給大家保證所有的魚頭都是活魚現殺,冰鮮發貨

      全部都標準化處理,最大程度保留魚頭

      開背,去除魚牙、魚鰓、魚黑膜,降低魚腥味兒

      每一個都處理的干干凈凈,拿到沖洗一下就能開做!




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