天氣轉涼,保溫杯重新回到人們的日常生活。出門遛彎、戶外活動,帶個保溫杯,隨時隨地就能喝到熱水。然而,這種看似普通的日用品,卻可能暗藏健康隱患。
01
哪種保溫杯不能用?
保溫杯大多是不銹鋼材質,耐高溫且保溫性能好。不銹鋼材料中,有三個“代號”很常見,分別是201、304和316。
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■ 保溫杯不能使用201材質
201不銹鋼不是食品級材料。
201不銹鋼的錳含量高,耐腐蝕性差,如果將其作為保溫杯的內膽,長時間存放飲品可導致錳元素析出,熱水可能直接變“毒水”。金屬錳是人體必需的微量元素,但過量攝入錳會傷身,尤其是會傷害神經系統。
■ 304、316材質符合安全標準
保溫杯的不銹鋼材質應符合《食品安全國家標準 食品接觸用金屬材料及制品》(GB 4806.9-2023),標準中規定了重金屬含量及遷移量指標。
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建議選用304、316不銹鋼材料
304不銹鋼中最重要的元素是鎳和鉻,這類材料具有良好的加工性能和耐腐蝕性能,錳含量低于2%。
316不銹鋼的品質優于304,多了金屬鉬,耐腐性能更好。
02
選購保溫杯
注意4個步驟
■ 看標簽標識
是否有產品名稱、生產者名稱、地址、聯系方式、生產日期;
與食品接觸部位的材質,不銹鋼部分應看底部是否有“304”“316”鋼印標識;
是否標明“食品接觸用”類似用語或者標志等;
■ 聞有無異味
品質優良的保溫杯應該無異嗅異味,或氣味輕微易散。
■ 查整體外觀
查看保溫杯表面是否色澤均勻,有無裂紋、缺口現象;
印刷文字和圖案是否清晰完整;
鍍層不應開裂、剝落,焊接部分應光潔,無氣孔、裂縫、毛刺。
■ 測保溫性能
注入開水,旋緊杯蓋,2~3分鐘后手握無明顯升溫,說明產品保溫性能好;
裝滿水后旋緊杯蓋,倒置幾分鐘,翻轉幾周,如果沒有滲漏現象,證明其密封性能良好;
通過杯蓋開關是否正常,測試旋合性能。
來源:央視新聞、生命時報、央視財經
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